青森・下北もぐもぐブログ　首都圏もぐもぐ編

今回で、「ほっき丼」のご紹介も三回目になりますが、
食べ歩くほどに美味しさと興味が深まります。

さて、今回は三沢市の東側、堀口中学校よこにある
「やま文」さんをご紹介しましょう。
このお店は、三沢漁港で働く人に「絶対行くべきだよ」、
「漁港直送のものを使ってるから」、と勧められたんで
す。



↑ ほっき丼（1,050円）


軽くソテーした大粒のほっきを、炒めたモヤシとニラ
の上にのせています。　あったかご飯との三位一体
が絶妙です。
それと、小鉢が二つ付きます。
この日は、煮魚とほっき味噌（？）でした。
汁椀には、ほっきのお吸い物。
小鉢も椀もとても美味しいです。


もう一つのお勧めは、「ホッキカレー（1,100円）」
これでもか～っ！というくらい、ほっきが溢れんば
かりの超ド級盛りです。



↑ どうだ～！のほっき盛り


すごいと思いませんか！
ほっき好きにはたまらないお店です。


【お店の情報】



店名：やま文
住所：三沢市三沢下久保57-182
電話：0176-57-2953
営業時間：ランチ　　午後12時から2時
　　　　　ディナー　午後5時から10時
定休日：毎週火曜日のお昼



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テーマ:青森県の話題 - ジャンル:地域情報

1. 2009/02/20(金) 20:30:00|
2. 下北・南部地域情報
3. | トラックバック:1
4. | コメント:20

こんばんわ☆

雪に負けずにがんばりましょう！
何故か、今年は南部に雪が多いですよね。
オラが村は、割りにラクショウ。
ほっきが呼んでるぜ！（爆）

1. 2009/02/25(水) 22:10:17 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

こんばんわ～♪

津軽では、ほっきを食べないのかしら？
ホタテは？
pikoさん特製のほっき飯、絶対に旨いだろうな。
お待ちしてま～す♪

1. 2009/02/25(水) 22:08:19 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

こんばんわ☆

地元の人より先に行っちゃいました～（爆）。
あのー、ですね、「丼」が二つあってですね、「ほっき
丼」と「ほっき天丼」です。　この写真は「ほっき丼」
の方ですよ。

是非是非お試しくださいませ。
旨いよ～。

1. 2009/02/25(水) 22:06:14 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

こんばんわです☆

オヤジも、このお店はまったく知らなかったです。
たまたま漁協関係の人とお話しする機会があって、
このお店を勧められたんです。

丁寧な調理で、美味しいし、とても好感が持てまし
た。　是非、Jazzさんにお勧めします。

1. 2009/02/25(水) 20:14:50 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

どーもー、こんばんわです～♪

三沢も結構イケルでしょ。
ほっき丼の美味しい噂が広がって、来客数が増え
てるそうですよ。　ほっきの卸値も上がってるって。

今日（2/25）の記事に、三沢駅前の食堂を紹介し
てます。　参考になるかな？

1. 2009/02/25(水) 20:11:43 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

こんばんわで～す☆

ランチが12時からというのは、ちょっとキツイ時もあ
りますよね。　出来れば11時半からにして欲しい
な。

お近くなんですか？
盛り良し、味良しで、満足できますよ。
是非、行ってみてください。

1. 2009/02/25(水) 20:09:06 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

こんばんわです☆

「丼」の方は、おそらく薄く衣をまぶしたソテーです
ね。　大粒のほっきがのってます。
カレーは、まったくの予想外の展開でした。
これほどのほっき盛とは！
後悔しませんね（笑）。

1. 2009/02/25(水) 20:06:24 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

こんばんわ～☆

仰天のほっき盛りでした。
味もグッドで、また食べたいです。
絶対に後悔しませんよ、この盛と味。

1. 2009/02/25(水) 20:03:49 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

こんばんわ♪

お疲れ様でした。
美味しかったですね。
紹介してくださった方には、お礼を言わなくては。
とてもよいお店でした。

カレーに、あれほどたくさんのほっきが入ってるとは、
想像してませんでした。　tengさんも完食でしたもの
ね。

1. 2009/02/25(水) 20:01:46 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

こんばんわ☆

あれれ、たかさんはほっきを食べてなかったんです
か？　あれほどの食通なのに。
冬から春先にかけてが漁期で、まさに旬の時期なんです。　

ここは初めて行きましたが、美味しいですね。
カレーの盛には驚きました。
そうそう、この日はtengさんと一緒でしたから。

1. 2009/02/25(水) 19:59:16 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

こんばんは～。
これも美味しそう！！
冬の間にもう一回くらい食べに行かないとって思ってるんですけど、三沢の方は雪が多くて・・・。
でも、冬しか食べられないしなあ～。

1. 2009/02/22(日) 18:01:50 |
2. URL |
3. 藤九郎 #mQop/nM.
4. [ 編集 ]

ほっき貝、おいしそうです。

あんまり、津軽の方では　食べないかもしれませんね・・。
そうだ。
ひさしぶりに　ほっき飯を作ろうかなっ!!
って　思いました。

去年は　失敗したので、少し濃い口に味付け
してみようかなぁ・・^^

1. 2009/02/22(日) 13:31:11 |
2. URL |
3. piko #-
4. [ 編集 ]

余りにも近過ぎて、そのうち行こうかと思ってたら、先に行かれちゃいましたね（笑）
ホッキの貝焼きは飲みながら食べたんですがねぇ。

ここは確かご兄弟が漁協関係者で、三沢沖のものは直で入ると聞いてます。
ここはホッキ天丼だと思ってましたが・・・微妙に変えたのかな？

1. 2009/02/22(日) 09:14:46 |
2. URL |
3. ポン太 #b4jxZAz.
4. [ 編集 ]

こんばんは。
ホッキカレーが圧巻ですね。
貝類は熱を通すと硬くなりますが、ホッキは大丈夫ですよね。
これは食べてみたいです！
ここのお店は知りませんでした。

1. 2009/02/21(土) 21:31:14 |
2. URL |
3. jazz #xfEiCw62
4. [ 編集 ]

reev21さん、今晩はですぅ～

三沢の駅の周りっていつも何もないところだわ～って思っていたのですが・・・

美味しそうなホッキ丼ですねぇ～
もやしとニラの上に乗っているのがユニークですね
ぜひ、食べてみたいですぅ～

1. 2009/02/21(土) 19:47:17 |
2. URL |
3. かずたん! #-
4. [ 編集 ]

そうなんですよ...ランチが12時から...
実は今日、お昼に行ったんですが、12時からなんですね....。
残念ながら時間の都合で空港のレストランに移動しました。（うまかったですけど。あそこも「つたや」ですから(^^))

次回はやま文さんに行きます。近いんですよ、我が家から（笑

1. 2009/02/21(土) 19:19:18 |
2. URL |
3. JADE #-
4. [ 編集 ]

まさか、ほっきカレーまであるとはビックリ！
でも、ほっき貝は好きなので、
一度は食してみたいですね。
ほっき貝のソテーは、味付けはそのままですか、
それとも、かるくバターか何かで味付けしているんですか　

1. 2009/02/21(土) 07:50:12 |
2. URL |
3. 青森グルメ紀行 #mQop/nM.
4. [ 編集 ]

どう好意的に見てもホッキが多すぎるように
見えますが…^^;

1. 2009/02/20(金) 23:59:10 |
2. URL |
3. みちのく温泉マン #-
4. [ 編集 ]

こんばんは！＾＾

甦るこのお味！！
本当に美味しくて完食いたしました！＾＾V
念願のホッキ丼でしたから満足です。＾＾
このカレーにはビックリでしたよね！！
ホッキだらけですものね。＾＾

なかちっぱさんもあの後三沢に向われたとおっしゃってましたよ。＾＾
そうそう！やま文さんは「ポン太」さんのお宅の近くなそうです。
歩いても５分くらいらしいですよ！良いですよね～＾＾

1. 2009/02/20(金) 22:26:22 |
2. URL |
3. tengtian60 #55Ktrzv6
4. [ 編集 ]

こんばんは、
私も昔に三沢に住んでいましたが、地元のホッキを食する機会がありませんでしたね。
ホッキ丼ならぬ、ホッキカレーまであるとは思いませんでしたよ。
まさか！１人で食したのでしょうか？
食べすぎですよ！！

1. 2009/02/20(金) 21:28:18 |
2. URL |
3. たかさん #-
4. [ 編集 ]

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1. 2009/02/22(日) 14:04:13 |
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