
↑ 新酒 豊盃!
■ ■ ■ ■豊盃(ほうはい)、青森で有名な地酒のひとつ。
多くのファンを持つ、切れ味さわやかな日本酒です。
人気ゆえに入手が難しいことが多く、特に「新酒」ともなると
お目にかかれる機会も多くはありません。
その豊盃の「新酒」を新年早々飲むことができました。
実は"JAZZの普段着写真館"でお馴染みのJAZZさんから
いただいたものなんです。

↑ 大きめの盃に豊盃を注ぐ

↑ ブリの刺身が今夜のお供です
新しい年を青森・津軽の地酒を代表する一つである豊盃と
ともに迎える有難さ、JAZZさんに感謝です。
今週末は、津軽・下北ともに大雪の予報が出ていました。
皆様、除雪作業、車の運転、そして雪道の転倒にはくれ
ぐれもご注意ください。
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- 2014/01/10(金) 23:53:00|
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↑ 美味しさと懐かしさにズキュ~ン!
■ ■ ■ ■昨夜の晩御飯はコンビニ弁当。。。
って言うと、ちょっと前まではやや寂しい食事のイメージでしたが、
ところがどっこい!最近のコンビニ弁当やお惣菜は美味しく、手ご
ろな量でお値段もリーズナブルでしょ。
コンビニ各社はイメージ強化と企画力で競い合っていて、消費者
にとっては有難いことですね。

↑ お品書きもしっかりしています
特にローソンさんは、地元特産品をふんだんに使った「郷土のうま
い!」お弁当シリーズを発売しています。 現在は「岩手産南部ど
りごっちゃり弁当」(550円)が発売中です。
オヤジ、昨夜の晩御飯に熱烈購入であります。
パッケージを開けてびっくり!
コンビニ弁当だけではなく、大方の駅弁でもお目にかかることが少
ない「お品書き」が目に飛び込んできます。
「郷土のうまい!」、と謳う(うたう)だけのことはあります。

↑ ボリュームたっぷりの充実ぶり
メインは、岩手産南部どりのすき煮、つくね焼き、そぼろの三種盛
り合わせで、お弁当の中央部に陣取ります。 脇を固めるのは、芽
ひじきと人参の煮物、野菜とこんにゃくの炊き合わせ、大根のしそ
煮で、ゆで玉子が煌めくようにビシッ!と決めています。
ご飯はもちろんとり飯で、冷めても美味しいですよ。
コンビニ弁当でこれだけ語れるのですから、何ともレベルの高さに
感動ものです。 ごちそうさまでした。
- 2013/12/12(木) 20:34:00|
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↑ やっぱり、ほっき貝。旬の味覚です
■ ■ ■ ■先週、三沢沖のほっき貝漁の解禁の記事を書きましたが、
ナント昨日食べることができたんですよ♪
昨日の夕食を兼ねた晩酌は、時々お世話になる浅草の居
酒屋さんでした。 メニューを見たら「本日のおすすめ」にほ
っき貝を見つけました。
料理人の方に、「これ、青森産ですか?」と聞いたら、「たし
か、八戸あたり、でしたね」とのことでした。
その瞬間「…やった!…」、とオヤジ密かにガッツポーズ(笑)。

↑ 歯ごたえと味の良さはさすがです
1人前525円(税込)と、お値段もリーズナブル。
泡盛のお湯割りにもピッタンコで、飲みがススム、ススム。
さらには、小ぶりでしたが活車エビの塩焼きも3尾で525円(税込)
でしたので、危うく踊りだしそうになりました(ウソウソ:笑)。
楽しく、美味しい日曜日の夜でございました。
- 2013/12/09(月) 19:42:47|
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↑ こんにちは~、う~なぎチョコパンです
■ ■ ■ ■今日は、土用の丑の日。
ニュースでは、連日鰻価格の高騰が報じられています。
それでも食べたい鰻ちゃん。
しかし、高値は辛いね~。

↑ コンビニで販売されています

↑ うなぎは入っていないそうです
せめて気分だけでも、と、コンビニ大手のセブンイレブンで
販売されている"う~なぎチョコパン"をゲット! 145円でした。
おちゃめな表情ですが、どうにも写真が旨く撮れましぇん。
今夜はこれを食べてスタミナつけましょうか。
気分ですよ、キ・ブ・ン♪
これが大事よね~。
- 2013/07/22(月) 21:40:35|
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↑ 青森の地酒、田酒!
■ ■ ■ ■「田酒があるんだけど、吞まない?」、週末に親しい知人か
ら電話をもらいました。 勿論、二つ返事でOK!さ♪
飲みながら、青森での居酒屋、お祭りなどたくさんの思い出
をたくさん話しました。 青森の地酒を飲みながらにひと時、
最高でしたよ。

↑ 飲み干しちまったぜぃ♪
あっという間に一升瓶がカラに。
正直な話、一升瓶に半分くらいだったんですよ。
ホントでござんす。
- 2013/04/01(月) 22:25:01|
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