青森・下北もぐもぐブログ　首都圏もぐもぐ編

↑ 新酒 豊盃！


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豊盃（ほうはい）、青森で有名な地酒のひとつ。
多くのファンを持つ、切れ味さわやかな日本酒です。

人気ゆえに入手が難しいことが多く、特に「新酒」ともなると
お目にかかれる機会も多くはありません。

その豊盃の「新酒」を新年早々飲むことができました。
実は"JAZZの普段着写真館"でお馴染みのJAZZさんから
いただいたものなんです。



↑ 大きめの盃に豊盃を注ぐ



↑ ブリの刺身が今夜のお供です


新しい年を青森・津軽の地酒を代表する一つである豊盃と
ともに迎える有難さ、JAZZさんに感謝です。

今週末は、津軽・下北ともに大雪の予報が出ていました。
皆様、除雪作業、車の運転、そして雪道の転倒にはくれ
ぐれもご注意ください。

1. 2014/01/10(金) 23:53:00|
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↑　美味しさと懐かしさにズキュ～ン！


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昨夜の晩御飯はコンビニ弁当。。。
って言うと、ちょっと前まではやや寂しい食事のイメージでしたが、
ところがどっこい！最近のコンビニ弁当やお惣菜は美味しく、手ご
ろな量でお値段もリーズナブルでしょ。

コンビニ各社はイメージ強化と企画力で競い合っていて、消費者
にとっては有難いことですね。



↑　お品書きもしっかりしています


特にローソンさんは、地元特産品をふんだんに使った「郷土のうま
い！」お弁当シリーズを発売しています。　現在は「岩手産南部ど
りごっちゃり弁当」（550円）が発売中です。

オヤジ、昨夜の晩御飯に熱烈購入であります。

パッケージを開けてびっくり！
コンビニ弁当だけではなく、大方の駅弁でもお目にかかることが少
ない「お品書き」が目に飛び込んできます。

「郷土のうまい！」、と謳う（うたう）だけのことはあります。



↑　ボリュームたっぷりの充実ぶり


メインは、岩手産南部どりのすき煮、つくね焼き、そぼろの三種盛
り合わせで、お弁当の中央部に陣取ります。　脇を固めるのは、芽
ひじきと人参の煮物、野菜とこんにゃくの炊き合わせ、大根のしそ
煮で、ゆで玉子が煌めくようにビシッ！と決めています。
ご飯はもちろんとり飯で、冷めても美味しいですよ。

コンビニ弁当でこれだけ語れるのですから、何ともレベルの高さに
感動ものです。　ごちそうさまでした。

1. 2013/12/12(木) 20:34:00|
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↑　やっぱり、ほっき貝。旬の味覚です


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先週、三沢沖のほっき貝漁の解禁の記事を書きましたが、
ナント昨日食べることができたんですよ♪

昨日の夕食を兼ねた晩酌は、時々お世話になる浅草の居
酒屋さんでした。　メニューを見たら「本日のおすすめ」にほ
っき貝を見つけました。

料理人の方に、「これ、青森産ですか？」と聞いたら、「たし
か、八戸あたり、でしたね」とのことでした。
その瞬間「…やった！…」、とオヤジ密かにガッツポーズ（笑）。


↑　歯ごたえと味の良さはさすがです

1人前525円（税込）と、お値段もリーズナブル。
泡盛のお湯割りにもピッタンコで、飲みがススム、ススム。

さらには、小ぶりでしたが活車エビの塩焼きも3尾で525円（税込）
でしたので、危うく踊りだしそうになりました（ウソウソ：笑）。

楽しく、美味しい日曜日の夜でございました。

1. 2013/12/09(月) 19:42:47|
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↑ こんにちは～、う～なぎチョコパンです


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今日は、土用の丑の日。
ニュースでは、連日鰻価格の高騰が報じられています。
それでも食べたい鰻ちゃん。
しかし、高値は辛いね～。



↑ コンビニで販売されています



↑ うなぎは入っていないそうです


せめて気分だけでも、と、コンビニ大手のセブンイレブンで
販売されている"う～なぎチョコパン"をゲット！ 145円でした。
おちゃめな表情ですが、どうにも写真が旨く撮れましぇん。

今夜はこれを食べてスタミナつけましょうか。
気分ですよ、キ・ブ・ン♪
これが大事よね～。

1. 2013/07/22(月) 21:40:35|
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↑ 青森の地酒、田酒！


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「田酒があるんだけど、吞まない？」、週末に親しい知人か
ら電話をもらいました。 勿論、二つ返事でOK！さ♪

飲みながら、青森での居酒屋、お祭りなどたくさんの思い出
をたくさん話しました。　青森の地酒を飲みながらにひと時、
最高でしたよ。




↑ 飲み干しちまったぜぃ♪


あっという間に一升瓶がカラに。
正直な話、一升瓶に半分くらいだったんですよ。
ホントでござんす。

1. 2013/04/01(月) 22:25:01|
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