青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

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こみせ通りの蔵元 (黒石市)

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↑ 造り酒屋の酒林 (佐藤酒造)


造り酒屋さん探訪
黒石市の『こみせ通り』といえば、TV旅レポなどにも良く登場する昔の風情を残したところで、元祖(?)
アーケードともいえる作りが興味深いですね。 この通りを散策すると、黒石市の造り酒屋さんを見かけ
ますよ。

今回は、「佐藤酒造」さんと「鳴海醸造店」さんの二つの蔵元さんをご紹介します。


佐藤酒造さんは"酒林"が目印

20070517184334.jpg
↑ 歴史を感じさせる木製看板


建物のほぼ中央の軒先に大きな「杉玉」が吊るされているのが、佐藤酒造さんです。明治27年の創業
と言いますから、百年を超える歴史を誇ります。 この杉玉は酒林(さかばやし)と言い、"初駒"のシン
ボルとなっているのだそうです。
訪れた日は、残念ながら建物の中へ入ることが出来ませんでした。


蔵元の見学ができました
こみせ通りにある「津軽黒石こみせ駅」の近くには、鳴海醸造店さんがあります。 この蔵元さんは"菊
乃井"のブランドで知られています。 1806年の創業と言いますから、約200年ですか~。 建物は「鳴
海家住宅」として市の有形文化財となっています。


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↑ 蔵元内部の見学


偶然にも、観光客の方々とともに、蔵元内部の見学をすることが出来ました。 薄暗い内部には、歴史
を感じさせる樽などがあり、大きな醸造タンクがいくつも並ぶ様には、いつも飲むお酒に対するありが
たみを再認識しました(感謝)。



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  1. 2007/05/17(木) 19:41:14|
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