パン工房 モンドール （青森市）
↑ 重厚な外観です
■お気に入りのパン屋さん
青森道の青森中央インター近くにある第二問屋町は、文字通り問屋さんや企業が集っている活気溢れ
る地区。ここに、黒く重厚な外観の大きな建物があるのをご存知でしょうか？
"パン工房＆チーズ モンドール"と"レストラン ドゥクロッシュ"です。
↑ お店の入口です
焼かれているパンの種類は決して多くはありませんが、ヨーロッパで食べられているようなパリパリ感
と味だと思います。 お好みの厚さに切ってもらうことが出来ますし、それらのパンを使ったサンドもあ
ります。 また、フランスやイタリアから直輸入されたチーズが常時20種類程度あり、どれにするのか
迷ってしまいます。
■お酒に合うパン？
↑ メランジェです
オヤジのお気に入りは、"メランジェ"。
胡桃とレーズンが入っていて、「お酒に合うパン」とも書かれています。 このパンに、イタリアのゴルゴン
ゾーラを少しのせ、赤ワインをお供に一杯がもうたまりません！♪
週末にまた買いに行こうかな♪ どうにも、最近一番お気に入りのパン屋さんです。
隣のレストランも気になる存在ですネ。。。（ウフッ）
【お店の情報】
店名：パン工房＆チーズ モンドール
住所：青森市第二問屋町 4-1-7
電話：017-762-3223
営業時間：午前10時から午後7時
定休日：毎週水曜日
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