青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

めたぼなオヤジが、青森及び首都圏のもぐもぐ情報等を浅草から配信中

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ニンニクパワーだ! (七戸町)

20070528214736.jpg
↑ 熟成発酵 にんにく物語


このところ、寒いですね。。。
ここ数日は、"やませ"の影響で気温が下がり、ファンヒーターのお世話になってます。 今夜も仕事か
ら帰る途中、道路脇にある気温と風速の表示板を見たら、「現在の気温 3.7℃」となっていました。
関東地方など各地では"真夏日"との報道なのに、オヤジは「今日は冷えますね~」なんて言ってます
よ(爆)。

真夏日だろうと寒かろうと、これを乗り切るにはパワーが必要ですネ。
オヤジは、すでに体脂肪がタップリで、メタ何とかドロームの典型ですから、これ以上のパワーは不要
かな(そうそう♪)。 んで~、パワーといえば"ニンニク"ですが、『熟成発酵 にんにく物語』です、ってご
存知~?


甘くて食べやすい

20070528214749.jpg
↑ 黒くて効きそ~っ! 


『熟成発酵 にんにく物語』は、以前「熟成にんにく 元気くん」という商品名で販売されていました。
名前が変わっても、青森県産のニンニクを三重県尾鷲の海洋深層水に漬け込んで、温度と湿度調整だ
けで長時間熟成・発酵させたという、手間隙かけた一品に変わりはありません。 ニンニクは糖度が
高いので、熟成すると甘みがより引き立つんだそうです。

商品は、"ニンニクまるごと"のもあれば、"↑写真のもの"もあり、好みで選ぶことが出来ます。
食べた感じは、ややニンニク臭が残ってはいますが、とても軟らかく、味は、”アンズ”の甘さにも似て
食べやすいです(驚)。

この発酵ニンニクは、国道4号線沿いにある七戸の道の駅で販売されていますよ♪



ポチしてもらえると嬉しいです♪⇒banner_02.gif
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  1. 2007/05/28(月) 21:57:09|
  2. 未分類
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reev21

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・好きなこと 食べること、飲むこと
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