青森・下北もぐもぐブログ　首都圏もぐもぐ編

↑ 輝く青い粒


■無農薬で栽培されています
夏の盛り、この時期の果物ってナニを想像されますか？　スイカでしょうか？
オヤジは、ブルーベリーですね！
県内では、弘前や八戸市南郷区を中心に栽培されていますが、ここ下北半島でも冷涼な気候を生かし
た栽培が行われています。



↑ しもかわ農園さんへ行って来ました


お訪ねした東通村の"しもかわ農園"さんは、尻屋崎へつながる県道6号線沿いの向野地区にあり、の
ぼりが目印となっていて分かり易い場所にあります。　ブルーベリー狩りが楽しめ、摘み取ったのを量
り売りしていますし、農家の人が摘んだのも買うことができます。　



↑ 粒揃いです


濃紺の粒々が、夏の日差しに映えてきれいです。
食べると甘く、少しの酸っぱさも加わって爽やかな味です。


■生で食べます


↑ 少し冷やすとウマイ！


無農薬という安心感があり、生で食べると美味しいですね♪　ただ、生のブルーベリーは、余り日持ち
しませんので、冷蔵庫に入れて保管して早めに食べます。　残った時は、小分けして冷凍するとしばら
くは大丈夫です。　半解凍してシャーベット状になったものも、シャリシャリして暑い夏には打ってつけで
すよ。　お試しあ～れ♪



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1. 2007/08/13(月) 19:30:00|
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