↑ 漁船から水揚げされたばかりの超マグロ （197㌔でした）
■解体ショウ～ッ
「大間といえばマグロ」、「マグロといえば大間」、と行っても過
言でないくらい、全国的に超有名になった"大間の一本釣りマ
グロ"。
この超デカマグロを目の前で見ることが出来る「
2007 朝やげ・
夕やげ・横やげ～大間超マグロ祭り」が、大間漁港で始まりま
した （明日21日まで開催）。
↑ 豪快なマグロ解体ショー （1匹 207キロ）
一番の呼び物は、漁港の特設会場で行われる、200キロ級の
デカデカなマグロの解体ショーでしょう。 県内外から訪れた大
勢の観光客で、会場内はびっしり。 関東、東海、関西、そし
て九州は佐賀、長崎など超遠方からのお客さんで賑わってま
した。
今日の初日は、築地から来た職人が200キロを超す本マグロ
を豪快な手さばきで切り分ける様は、まさに圧巻！
解体されたマグロはその場でパック詰めし、即売されましたが、
あまりの長蛇の列に、オヤジ買うのを諦めましたヨ。
■2本のマグロが揚がりました
↑ 2本目のマグロです （185㌔）
最初の写真に続いて、2本目のマグロが揚がりました。
2本続けて見られるのは超ラッキーです。
手際よく処理されタグを付けて、氷詰めされ後冷蔵保管されま
す。 この一本でいくらの値が付くのでしょうか？
■やっぱり「マグロ一筋」
↑ マグロ一筋の「エコだべさバッグ」
会場では、大間のコンブやべこもち、マグロ一筋のキャラクタ
ー品など特産品即売や、弁天島に行くマグロ漁ウオッチングも
行われていますよ。 会期は、明日（21日）までですよ。
今度は食べるぞ！ 大間のマグロ♪
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- 2007/10/20(土) 20:04:33|
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