fc2ブログ

青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

めたぼなオヤジが、青森及び首都圏のもぐもぐ情報等を浅草から配信中

シラウオを味わう (東北町)

20071122215507.jpg
↑ まずは「生」でいただきます


透明な魚体が新鮮な証拠
時々紹介しています小川原湖の幸。
今回は、透明で美しい魚体が新鮮さの証である「シラウオ」
の登場です。

やはり「生」をいただくのがセオリーでしょうか。
生臭さはほとんど無く、わさび醤油でチュルリとのど越し
の良さが心地よいです。


20071122215520.jpg
↑ 軽く煮て玉子かけご飯


もう一つの楽しみ方としては、「かき揚げ」や「玉子とじ」
でしょうか。 オヤジ、小麦粉と油が無かったので、醤油で
軽く煮ることにしました。 そして、この軽く煮をご飯の上に
トッピングへ。


20071122215530.jpg
↑ とろ~り玉子と相性はぴったり♪


なんてったって、丼モノは豪快に食わねば美味しくありま
せん。 いつもながら豪快に、小川原湖に感謝しつつ、玉
子をかけてワシワシしちゃった訳です。 
満足感、溢れまくりでした。


【ご覧の皆様へ】
いつもアクセスいただきありがとうございます。
皆様へのコメント返し、並びにご訪問が遅れがちなってお
りますことを、深くお詫び申し上げます。
コメントは、必ずお返しいたしますので、しばらくお待ち
くださいませ。

青森地方は大雪です。
皆様には、お風邪を召されませんように。



ポチしてもらえると嬉しいです♪banner_02.gif

スポンサーサイト



  1. 2007/11/22(木) 22:02:58|
  2. グルメ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8

プロフィール

reev21

Author:reev21
FC2ブログへようこそ!

・住まい   転勤して浅草エリア
        に住んでます
・分類    中年デブ白髪オヤジ
・好きなこと 食べること、飲むこと
・愛車    VWパサート






【お知らせとお願い】
・記事と関係のないコメント・トラックバックは削除する場合がありますので、ご了承ください。

・このサイトに掲載されている「記事」及び「写真」の無断転載等はご遠慮願います。

カレンダー

10 | 2007/11 | 12
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

最近の記事

最近のコメント

月別アーカイブ

カテゴリー

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

天気予報


-天気予報コム- -FC2-