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青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

めたぼなオヤジが、青森及び首都圏のもぐもぐ情報等を浅草から配信中

わかさぎの香味揚げそば (東北町)

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↑ しんなりした天ぷらも旨い


                     


小川原湖の近くにある「道の駅 湖遊館」へ行った帰り、時
間はお昼を幾分か回った頃。 寒さが一層増して来たこの時
期に美味しくなるものといえば、「わかさぎ、でしょう」と
小川原湖を見ながらボッツリ思ったわけです。


20071203194331.jpg
↑ Kin一(きんいち)さん


道の駅から、約600メートルほど三沢寄りにある「Kin一(き
んいち)」さんでお蕎麦をいただきました。 "シラウオ"の
天ぷらそばもありましたが、オヤジは『わかさぎの香味揚げ
そば(1,000円)』を選択しました。 このお店は、今年2月
にも入ったことがありますが、そのときも同じものを注文し
たような記憶が。。。


                     


香味揚げとは、紫蘇、山椒、三つ葉とともに揚げた天ぷらで
す。 おそばと天ぷらは、別々に盛られています。
これがイイ♪ まずは天ぷらを一口パクリ、揚げたてで香ば
しい。 小ぶりのわかさぎは、骨の硬さが気にならず、頭か
らパクパクと食べることが出来ます。


20071203194340.jpg
↑ わかさぎ香味揚げそば


その後は、好きなだけ入れながら、ゆったりといただくこと
が出来すよ。 パリパリ感が好きな方は別々に、しんなり
が好物の方はじわ~っ、そば汁が滲みたのもいけてます
よ。

あっ、そうそう、「しらうおの天ぷらそば」も美味しそうです
よ。

 
【お店の情報】
店名:Kin一(きんいち)
電話番号:0176-56-4870
住所:青森県上北郡東北町大字大浦字立野24
行き方:道の駅から、約600メートルほど三沢寄りにある。
      隣は、コンビニのローソンです。



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  1. 2007/12/04(火) 19:49:00|
  2. グルメ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:23

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Author:reev21
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・好きなこと 食べること、飲むこと
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