↑ 美味しい日本酒をいただきました♪
■ ■ ■ ■「お正月は、美味しい日本酒があれば言うことなし！」
普段から、発泡酒、ビール、そして日本酒を飲んでいるオ
ヤジですが、やはりお正月ともなれば美味しい一品が欲
しくなりますワん。
↑ パッケージが渋く、高級感一杯です
普段からお世話になっている
kashiwa14さんから、年末
に長野県佐久市で醸造された日本酒を送っていただきま
した。 「これは、お正月用に。。。♪」、と温存していまし
たが、何故か元日にはほとんどお酒を飲まなかったので、
昨日（1月2日）に満を持しての開封です。
■ ■ ■ ■このお酒は、長野県佐久市にある
橘倉（きつくら）酒造さん
の純米酒「
浅間」です。
おツマミは、シンプルに野辺地の"パクパク"さんで焼いて
もらった焼き鳥にご登場願いました。
↑ お酒をこぼさないように、、、っと。 セルフ撮影に苦労しました（汗）
常温でいただきましたが、エグミがなく、澄んだ味です。
焼き鳥にもぴったりの相性で、お互いの味を楽しむことが
出来ました。 な～んて考えてるうちに、あっという間に三
分の二を飲んじゃいました。
kashiwa14さん、ありがとうございました。
おかげさまで、飲みながら、新年をシミジミと味わうことが
出来ました。
【お酒の情報】
酒造会社：橘倉酒造（株）
銘柄：秀峰 浅間 辛口純米
原材料名：米、米こうじ
原料米：長野県産美山錦100％
精米歩合：65％
杜氏：畑 寿春
醸造地及び採水地：長野県佐久市
ＨＰ：http://www.kitsukura.co.jp/
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- 2008/01/03(木) 18:35:28|
- グルメ
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