青森・下北 お散歩ブログ

最近、うどんを食べる機会が少ないのです。

GW中に佐井村中心部にある、"海峡文化館 アル
サス"の二階にある喫茶ポピーズで、久しぶりにう
どんを食べました。　
その名は"不思議な味のうどん"。　
500円であります。

実は、ここで二・三年前にも食べたことがあって、ネ
ーミングがとても好きなんですよ。　イケテルでしょ。



↑ これが"不思議な味のうどん"です


メニューの最初の方に載っていて、真っ先に目に留
まりますが、注文する人は少ないのかな？　
注文した時、お店の人の返事が一呼吸遅れたような
気がしたのですが。。。（笑）

写真をご覧になっても、特に不思議なところは無いで
しょ。　では、ナニが違うかというと、お汁が無く、茹で
たての熱々うどんに、ネギの醤油漬けがトッピングさ
れているのです。　これをマ〜ゼマゼして一気にすす
りますと、これが旨いのであります。



↑ スープ（お汁）がありませんけど


讃岐うどんの本場香川県では、茹でたてうどんに生
醤油をさっとかけて食べることは、普通に行われて
いますから、ほとんどこれに近いかな。　
味も不思議ではなく、サッパリしていて美味しいです
ね。

ネギの代わりに、行者にんにくの醤油漬けもピッタン
コかも。　自分でも試して見たいですね。


【お店の情報】
営業期間：10月30日まで、アルサス二階で営業してます。
　　　　　　　それ以外の期間は、アルサス近くの店舗での
　　　　　　　営業となりますが、メニューが異なります。



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1. 2008/05/11(日) 21:39:32|
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