↑ これ、何だ～？
■ ■ ■ ■自分の好みに合った居酒屋さんに出会った時は、
嬉しいというか、ものすごく得した気分になりませ
んか？ 「この店、イイな」と考え、隠れ家的なお
店といった思いを巡らしたりもしますね。
↑ 隣のお客さんの。。。（岩ガキかな）
先週の土曜日、「いし乃」という居酒屋さんの暖簾
をくぐりました。 繁華街の本町に接し、ハイパー
ホテルのすぐ近くにあります。
こじんまりしたお店ですか、旬の食材を中心に手
ごろな価格で楽しめました。 実は、ここのご主人
は乗馬が趣味で、相当に乗り込んでいる達者な方
と聞いています。
↑ フジツボはこんな感じ
最初の写真は、
フジツボなんですよ。
青森では「
七子八珍（ななこはっちん）」という言葉
があり、県産魚介類のことを言うんですよ。 フジツ
ボは珍味八味の一つで、カニなどと同じ甲殻類の
一種で、貝ではないのよ。
そのためでしょうか、カニミソのような味がして美味
しいんですよ。
↑ ウバガレイ刺（写真左）とお通し（ウニとミズ：写真右）
↑ ねまがりたけ
ウバガレイ刺や、焼いたねまがりたけも新鮮で美味
しかったナ。 写真のお料理は、大体500～900円く
らいを目安にしてくださいネ。
オヤジの手帳に、また行きたい居酒屋としてリスト
アップしちゃいました。
【お店の情報】
店名：いし乃
住所：青森市橋本 1-7-1
電話：017-775-0041
営業時間：午後5時から午後11頃まで
定休日：月曜日
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テーマ:青森のあれこれ - ジャンル:地域情報
- 2008/06/28(土) 07:00:00|
- グルメ
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