青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

めたぼなオヤジが、青森及び首都圏のもぐもぐ情報等を浅草から配信中

自然派 山ふきジャムはいかが? (大鰐町)

20080819-1.jpg
↑ 自然派のジャムです


                               


ジャムと言えば、ストロベリー、ブルーベリーなどが
定番でしょうか。 それと~、オレンジマーマレード
も良いですね。

ところで、「山ふきジャム」ってご存知ですか?
ふきは、煮物など和食の定番ですが、それがジャ
ムになっているんですよ。


20080819-2.jpg
↑ こんな感じで売られてました


「あじゃら山に地生している200種類以上ものふき
の中から、希少な天然ふきを採取し手作りりしまし
た」、と書かれています。 このジャムは、青森ロイ
ヤルホテルさんのオリジナルのようです。

原材料は、「ふき」、「はちみつ」、「砂糖」、「ワイン」
などで、自然派・エコ派のあなたにピッタンコですね♪


20080819-3.jpg
↑ もちろんパンとの相性はバッチリ


軽いほろ苦さがアクセントのジャムで、「大人の味」と
いったところでしょうか。 軽く焼いてバターを塗った
パンには最適な味に仕上がっていると思います。

オヤジは、ヨーグルトに加えて、そこにオリゴ糖をか
けますよ。 結構、旨いんだな~、これが。



♪東北地方の人気blogランキングはこちら。楽しいブログに出会えますよ♪ ⇒ banner_02.gif

テーマ:青森県の話題 - ジャンル:地域情報

  1. 2008/08/19(火) 19:48:00|
  2. グルメ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:11

プロフィール

reev21

Author:reev21
FC2ブログへようこそ!

・住まい   転勤して浅草エリア
        に住んでます
・分類    中年デブ白髪オヤジ
・好きなこと 食べること、飲むこと
・愛車    VWパサート






【お知らせとお願い】
・記事と関係のないコメント・トラックバックは削除する場合がありますので、ご了承ください。

・このサイトに掲載されている「記事」及び「写真」の無断転載等はご遠慮願います。

カレンダー

07 | 2008/08 | 09
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

最近の記事

最近のコメント

月別アーカイブ

カテゴリー

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

天気予報


-天気予報コム- -FC2-