青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

めたぼなオヤジが、青森及び首都圏のもぐもぐ情報等を浅草から配信中

街の洋食屋さんの元祖ポークジンジャー (八戸市)

20080911-3.jpg
↑ 日替わりランチ:ハンバーグランチ


                               


街の大衆食堂や洋食屋さんが大好きです。
気取らず、街の人に愛されて息長く営業されている
姿勢に安心感を覚えるのはオヤジだけではないで
しょう。

本八戸の南口のすぐ前に、「和風グリル 飛鳥」が
あります。 ご存じでした?

このレストランは、3月下旬に「Jazzさんへの感謝
を込めたありがとう会
」でお世話になったんですよ。


20080911-1.jpg
↑ 元祖ポークジンジャー


ここには、歴史を感じさせるメニューがあります。
それは、「元祖ポークジンジャー」(700円:単品)
八戸で一番早くメニューとして提供したのだそう
です。


20080911-2.jpg
↑ 肉厚でしっかり


ポークソテーと云っても良いくらいに肉厚なお肉に
やや濃いめの醤油ベースのタレが効いています。

オヤジが訪ねた時に、カウンターに座っていたお
客さんがマスターに、「高校の頃に、先生に連れ
られよく来たんですよ」、「今は東京に住んでます
けど、何十年ぶりかな~このお店は。。。」、と話
されていたのがとても印象的でした。
街に愛され、根付いた洋食屋さんならではのお話
ですね。

マスターは、一流ホテルの料理長を務められた経
歴を持つ大ベテランシェフ。 奥さまは、笑顔が絶
えない明るい方で、マスターとの二人三脚が素晴
らしいです。

最初の写真は日替わりランチですが、通常のメニ
ューにもありますので、ご安心ください。


【日替わりランチ:午前11時30分から午後2時】
・Aランチ(和風):600円
 シェフお任せです。

・Bランチ:600円(土曜日を除く)
 月 鶏肉料理
 火 ハンバーグ
 水 どんぶり物
 木 カレー料理
 金 フライ(揚げ物)
 土 スペシャルランチ(800円)



【お店の情報】
店名:和風グリル 飛鳥
住所:八戸市内丸1-1-48
電話:0178-22-1588
営業時間:昼 午前11時30分から午後2時
       夜 午後6時から午後10時
定休日:日曜日




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テーマ:青森県の話題 - ジャンル:地域情報

  1. 2008/09/12(金) 19:25:16|
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・好きなこと 食べること、飲むこと
・愛車    VWパサート






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