青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

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岩木山麓にポツンとあるおそば屋さん (鰺ヶ沢町)

20080923-2.jpg
↑ 素朴なお蕎麦です


                               


青森太郎さんとtengtian60さんと、嶽きみを食べて
満足満足になる前に、ちょっと早めの昼食を青森太
郎さんお勧めのお蕎麦屋さんで食べました。


20080923-1.jpg
↑ ビニールハウス?


嶽地区を越えて、岩木山スカイライン入口も過ぎて
5分位走ると鰺ヶ沢町へ入ります。 まさに弘前市
と鰺ヶ沢町の境界に、このお店はあります。

この道は、何度か走ったことがあるのですが、まっ
たく気がつかなかったです。 小さな看板を見逃す
と、そのまま通り過ぎるんかないかな~。 
だって~、ビニールハウスのような究極の作りって
感じがするもの。

メニューを拝見すると、「もりそば 840円」、「ざるそ
ば 1,050円」、「天ざるそば1,575円」とあります。 
今回は、三人とも「もりそば」を注文しました。

「当店自慢のオリジナルそば粉を使用しています」
と書かれています。 お水は岩木山のお水のよう
です。

写真のように、細めのそばですが、艶・歯ごたえな
ど相当に丁寧な作りのようです。 タレは、中辛目
くらいでしょうか。 840円と、ちょっと高めかなとは
思いますが、それだけの価値はあると感じました。

メニューには、「うどん」もあったような気がするけど。。。
今度行く時は、うどんを注文してみようかな♪



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テーマ:青森のあれこれ - ジャンル:地域情報

  1. 2008/09/24(水) 19:15:00|
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