
↑ これは旨いですよ♪
■ ■ ■ ■炊き込みご飯大好きのオヤジですが、ルンルン気
分で作ったのは。。。「昆布の炊き込みごはん」で
す。

↑材料はこれだけ
レシピは、「
まるみのおいし~い宝箱」に掲載され
ていたものです。
このサイトを運営されている「まるみ」さんからは、
ずいぶん前から幾度となく貴重なコメントやアドバ
イスを寄せていただいています。
さて、そのレシピは以下の通りですよ。
材料:米 2合、ツナ缶1缶、塩昆布 25~30g
(ダシ昆布はお好みで入れる。)
1.米は炊く30分前にといで、水につけておきましょ
う。
2.鍋(炊飯器)に米と分量の水を入れて、ツナ缶
(缶汁ごと)と昆布も入れて炊き上げる。
3.出来上がり!
この手軽さ・簡単レシピにシビレました。
塩昆布がなかったので、早速スーパーで入手して
調理開始。 オヤジはお米を1合にしたので、ツナ
缶と塩昆布はレシピの半分です。 また、タシ昆布
は使わずに炊き上げました。
これで炊きあがったのが最初の写真です。
どうです、色も見た目も良いでしょう♪

↑ お弁当にしましたよ
ツナ缶と塩昆布の取り合わせに、どんな味になるの
かな? 食べてみてその疑問は払拭・空の彼方へ
行っちゃいました。
ツナ缶と塩昆布の両者が良い味を出し合って、まろ
やかなご飯へと仕上がってくれました。 もちろん、
冷めても美味しい~っ。
オヤジのレシピに、新たな1ページが展開されまし
た。
まるみさん、ありがとう♪
とても美味しかったよ。
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テーマ:地元情報 グルメ - ジャンル:地域情報
- 2008/10/10(金) 19:17:41|
- グルメ
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