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青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

めたぼなオヤジが、青森及び首都圏のもぐもぐ情報等を浅草から配信中

スタミナ源たれの「ふりかけ」はいかが~♪

昨日(11月6日)放映された「秘密のけんみんSHOW」
で、ついにというか、やっぱりというか上北農産工の
スタミナ源
たれが紹介されましたね。


20081107-1.jpg
↑ 青森では当たり前に常備品


「青森では、9割の家庭の冷蔵庫に"源たれ"が入
っている」、というのは大袈裟ではなく、かなりの真
実味があります。 数字の正確さではなく、友人・
知人に聞いても、そのほとんどが「あるよ!」と答
えますネ。

番組の中では冷奴にかけていましたが、それも旨
いし、野菜炒めにもグッド♪ 煮ものの隠し味にも
使えると思います。


TV番組に敏感に反応したブロガーさんもいらっし
ゃって、マニアな大空ブログのACHILLESさんや、
ねこぶろのかつひで1973さんが、素早く記事をアッ
プされていました。 それほど、県民を熱くさせるの
ですね、源たれは。


20081107-2.jpg
↑ あったかご飯にグ~ッ!


たまたま、オヤジの食卓には未開封の源たれとふ
りかけがありました。 
偶然なのか? ← ふしぎ~っ

折角なので、TVでは取り上げられなかった"ふり
かけ"をご紹介しましょう♪

パッケージの裏には、「青森の大地の恵みをじっく
り熟成して作りあげた「スタミナ源たれ」。 そのコ
クのある風味を生かして美味しいふりかけを作りま
した。」とあります。

実際食べてみると、源たれの味をガツンと強調す
ることなく、さらりと飽きの来ない味に仕上がって
います。 お弁当に、毎日の食卓にOKですね。

源たれともども、手放せない一品です。




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テーマ:青森県の話題 - ジャンル:地域情報

  1. 2008/11/07(金) 20:51:11|
  2. グルメ
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:27

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reev21

Author:reev21
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・好きなこと 食べること、飲むこと
・愛車    VWパサート






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