青森・下北もぐもぐブログ　首都圏もぐもぐ編

↑ 一足早く初詣 （岩屋観世音大菩薩：六ヶ所村）


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年末のお忙しい中、本サイトをご覧くださいまして
本当にありがとうございます。

今年も残すところあと二時間を切りました。
多くの皆さんにご覧いただき、そしてたくさんのコ
メントもお寄せいただいたことが、毎日の大きな励
みになりました。　

オヤジは、一足早く村内の「岩屋観世音大菩薩」
様で初詣を済ませてまいりました。　ここ数年、大
晦日の夜早めにお参りしています。



↑ 年越しそば （後ろのお菓子は何だ？）


年越しそばも食べました。
大晦日ではありますが、いつもと同じような時間
が過ぎてきます。


オヤジの勤務は今日まででした。
明日は、三沢から福岡へ向けて出発です。
天気予報によると、元日の福岡県内は雪マークが
点灯中！　
吹雪かなければ良いのですが　←　ナイナイ（爆）

元日から10日ほどは、九州の話題をお届けする予
定です。　どうぞお楽しみに～♪


皆様にとって、2009年が良い年となりますように祈
しつつ、今年最後の記事をお届けします。


2008年大晦日　reev21



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1. 2008/12/31(水) 22:09:30|
2. 青森県全体
3. | トラックバック:2
4. | コメント:26

↑ カンパ～ィ♪


　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■


先週のことでしたが、六ヶ所村の魚政さんで親しい
仲間とプチ忘年会を敢行！

オヤジを除くメンバー全員が、オヤジより年齢が二
周り＋アルファも離れているという、世代間ギャップ
突出・顕著を克服？オヨヨ飲み会となってしまいした。



↑ まずは、おとなしく生ビールから


メンバーに恵まれたお陰で、皆さん気を使ってくれ、
カメラやブログ、「おやおや」、「そうね～」的に和やか
ムード。　
間違っても、説教なんかしませんよ（本当か？）。



↑ 串盛り狙い撮り



↑ ミズクサガレイも姿を見せてくれました


ブログや写真が好きな仲間だけに、オフ会的様相
を呈しておりまして、串盛りをオリンパスのデジイチ
が虎視眈々と狙っております。

「ママのお勧めは？」と聞いたら、「ミズクサガレイ
が入ったワ」とのことなので、塩焼きを注文。
ややクセのある味ながら、旬お味を堪能しました。



↑ 貝類が主役の海鮮鍋


今回のメイン、海鮮鍋とカモ鍋の登場です。
魚政さんは、何人前って注文じゃなくて、寄せ鍋、
海鮮鍋、カモ鍋の中から、「○○鍋、一つ」といった
具合にチョイス。　一つの鍋は、大体2～3人前が
目安です。　二種類注文するのが、味の違いを楽
しむには最適です。



↑ おにぎり＋焼きそばで〆～っ


食って、飲んで、お話して、それで十二分に満足な
はずが、さすがに天丼はきびすぃーく、〆はおにぎ
り＋焼きそばと決定！

完食の余韻を残しつつ、「今年も大いに食べました
ナ～」と感傷に浸りながら、食欲には世代間ギャッ
プは無いネ～、と勝手に結論付けて、めでたく忘年
会のお開きでありまする～（笑）。
お疲れさまでした。


魚政さんは、12月31日臨時休業、元日より通常営
業ですよ。



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1. 2008/12/30(火) 20:00:00|
2. グルメ
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↑ nico cakes


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クリスマスも過ぎて、お正月まであと数日となりま
した。　皆さん、何かとお忙しいのではないでしょ
うか。

「疲れたときは、やっぱ甘いものよネ♪」、という訳
で今日はケーキの話題です。



↑ 目を引く可愛らしいお店


第二みちのく有料道路の出入口近く、小松ヶ丘ニ
ュータウンに隣接する場所に、シックな色の外壁に
ピンク色のプレートのある可愛らしいお店があるの
をご存知でしょうか？

ここが、地元で美味しいと評判の「nico cakes」で
す。　おおよそ一年前、この場所にオープンした記
憶があります。



↑ フルーツロールケーキ


今回は、数あるケーキ類の中から、フルーツロー
ルケーキ（1,100円）を買いました。

一口食べてみると、スポンジ生地は濃厚な味で、
お口の中いっぱいにふわぁ～と広がります。　こ
れだけの味は、他では余りお目に掛からないと
思います。
生クリームはさらりとしていて、濃厚なスポンジの
味と調和して、ケーキの味をいっそう深いものにし
てくれてます。

あっ、そうそう、このケーキは一気食いしたんじゃ
なくて、友人と分け分けして食べましたのヨ（爆）。

今回は買いませんでしたが、シュークリームは注
文を受けてからクリームを詰めます。　それに、た
まごプリンも美味しそうだったナ～♪


新しい年を美味しいケーキで迎える、というのも良
いかもしれませんよ。


【お店の情報】
店名：nico cakes
住所：六戸町犬落瀬柳沢91－643
電話：0176（51）0717
営業時間:午前10時から午後6時
定休日：水曜日



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1. 2008/12/29(月) 19:07:06|
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↑ 連日の猛吹雪です （スーパー白鳥 函館行：野辺地駅）


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週末から今日にかけては強い風＋雪＝吹雪が続い
ていて、これを書いている今も猛烈な吹雪です。

昨日から今日にかけて、JR五能線や大湊線では列
車の運休に伴い、バスによる代行輸送が行われて
います。

日本海側を通る寝台特急 日本海やあけぼの
は、昨日に続いて今日も運休となっています。
また、JR東北線の青森＝八戸間は、特急列車が30
～60分程度の遅れで運転されていました。



↑ 青森駅前のバス乗り場にて


こんな荒れ模様の年末ですが、ちょいと青森へ出
かけて見ました。



↑ 品定めは慎重に （アウガ 地下一階の新鮮市場）



↑ この時期、タラが旬です


青森駅のすぐ目の前にある複合ビル（アウガ）の
地下にある「新鮮市場」は、この悪天候にも係らず
新鮮な食材を買い求める人で賑わっていました。　
水ダコ、マグロ、なまこ、タラなど、地元産の水産
物が所狭しと並んでいますネ～。

これから大晦日にかけて、ますます混み合うんで
しょうね。

この悪天候はまだ続きそうですから、お出かけの
皆様どうかお気をつけて。



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1. 2008/12/28(日) 19:06:35|
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↑ 合格寿司（ちらし寿司）を買いました


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今年も残り少なくなりました。
お正月用品のお買い物、帰省されるご家族のおも
てなし準備等でお忙しいのではないでしょうか？



↑ 六日町産直ひろば （旧レック一階）


お買い物等で八戸市中心部へお出かけになる機
会がありましたら、旧レック一階の「六日町産直ひ
ろば」へも足を運んでみてください。





↑ 小物からお惣菜まで幅広い品揃え


決して多くの店舗があるわけではありませんが、
手作りのお惣菜や小物など大型店には無い品揃
えに目がキョロキョロしちゃいます。

12月23日の記事で紹介した「さばみそグラタン」は
ここで買ったんですよ。　実は、この日に「合格寿
司」も買ってました～♪　何故「合格寿司」というネ
ーミングかは聞き損ねましたが、多分受験シーズ
ンだからじゃないかと、勝手に考えているわけです。
少し甘めの味付けでしたが、やさしい味でとても美
味しく、作り手の真心がこもってるようです。　これ
なら希望校に合格間違いなし！　かも知れません。



↑ 寒い日には「くじら汁」で温まる


お店によっては、「せんべい汁」や「くじら汁」なども
売られていて、寒いときにゃーこれが温まるのよね～。



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1. 2008/12/27(土) 19:00:00|
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↑ 季節限定の「丼」です


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三沢沖のほっき貝は、大粒で美味しいんです。
今がその漁期で、連日三沢漁港に水揚げされてい
ます。

旬なほっき貝に、旬なメニューが登場しています。
それが「三沢ほっき丼」です。



↑ 三沢空港のボーディングブリッジでもＰＲ中


この丼は、ほっき貝の漁期である三月までの季節
限定商品で、三沢市の新たな名物料理として今月
から19店余りの飲食店で提供が始まりました。

レシピは、各店舗のオリジナルなのが「ミソ」ですが、
唯一加熱調理したほっき貝を使うことが条件だそう
ですよ。



↑ バターソテー風のほっき丼 （三沢市 食事処やすらぎ）


これ、ほっき丼です。　びっくりしませんか？
三沢市の"市民の森"にある「食事処やすらぎ」さん
のほっき丼（750円）です。

温っかご飯に、すり下ろした長いもをのせ、その上
にビーマンやパプリカなどたっぷりの野菜とともに
ほっき貝をバターソテーしたもがドド～ンと盛られて
いるんですよ（驚）。　スープももちろんほっき貝入り
です。

どうです？
食べてみたくなったでしょう（ウヒッ♪）




【お店の情報】


店名：お食事処やすらぎ
住所：青森県三沢市大字三沢字淋代平116-2945
電話：0176-59-3755
営業時間：午前11時 ～ 午後3時/午後4時半～午後8時
定休日：毎週第三月曜日


＊年末年始の営業について
　12月30日　午後3時まで営業
　12月31日から1月3日　休業
　1月4日　通常とおり営業



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1. 2008/12/26(金) 21:05:53|
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↑ 冬は、このグツグツが温まる♪


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青森県南部地方は、江戸の昔以前から馬産地で
した。

そういった馬とのつながりが、十和田市や五戸町
あたりだけではなく、南部地方のあちこちに「馬肉」
をメニューに挙げているお店が多いのだと思います。



↑ あっさりしていて、とても美味しいです


久しぶりに、五戸町にある「ミートプラザ尾形」さ
んを訪ねました。　地元でも幅広い人気を誇る老舗
の一つです。　今回は、「桜すき焼き」を注文しま
した。

臭みがあるように思われていますが、最近は食用
としての馬肉が主流であるため、あっさりしていて
臭みも感じません。
むしろ、身体を温めて冷え性に良く、解熱作用がる
とも言われていて、寒い季節にはピッタンコな食べ
物です。



↑ ロース刺です（683円）


「肉が淡い赤色をしていて桜色に似ていることから
桜肉」と呼ばれるのは有名な話です。
上の写真はロース部にお刺身ですが、違和感なく
食することが出来、脂肪分が少なくビタミンＡが豊
富なんです。

これからの寒い季節を、桜肉で乗り切りましょうネ。
鍋の、あのグツグツが食欲をソソリますよ～ん♪


【お店の情報】
店名：ミートプラザ尾形　五戸本店
住所：青森県三戸郡五戸町博労町 18－1
電話：0178-62-3016
営業時間：午前11時 ～ 午後10時（ラストオーダー 午後9時）
定休日：無休




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1. 2008/12/25(木) 22:56:45|
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↑ キリストの墓（とされています：新郷村）


　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■


今夜は、クリスマスイブです。

皆さんはどのようにお過ごしですか？
ご家族で？　お友達と？　あるいはお一人で？
オヤジはいつもと同じで、何も変わりません。



↑ 珍しく来訪者が。。。（失礼）



↑ 新郷村の風景


昨日、新郷村の「キリストの墓」へ行って来ました。
ほぼ毎年行っていますが、この時期ですから人と
会うのはないのですが、今年はオヤジの他に来
訪者が数名。　ちょっとビックリでした（笑）。


スーパーにお買い物。
これもいつもと同じこと。
パンを買おうと、手に取ったコロネに「Merry Chris
tmas」のシールがあります。



↑ このシール、泣かせるね～


小さなクリスマス、でしょうか。
オヤジ、宗教的には特に関係はありませんが。。。
まあ、「行事」の一つと自分に言い聞かせましょう。



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1. 2008/12/24(水) 21:50:20|
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↑ さばみそグラタン


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八戸市と言えば、「さば」や「イカ」の水揚げが全国
有数の港町です。　近海で獲れたサバを使った「〆
さば」は、安くて美味しいですネ～。

八戸市内では、珍しいお惣菜が販売されていまし
たので、買って来ました。
それは、「さばみそグラタン」。
一つ500円でした。



↑ 限定販売です （六日町産直ひろば：旧レック 1階）


このグラタンは、今年11月に行われた「第二回 八
戸前沖さば創作料理コンテスト」一般の部で最優
秀賞に輝いた作品だそうです。


売り場にあった新聞記事のコピーを読んでいたら、
「オリーブオイルやショウガでソテーし、臭みを消し
たサバの切り身に、白みそを混ぜたホワイトソース
を合わせたもの」とありました。



↑ お皿に移して切り分けてみました


食べるときは、レンジでチン～♪をお勧めします。
さてさて、食べてみると、、、OH！嬉しい意外！　
香ばしく焼きあがったサバとホワイトソースは違和
感がまったくありません。

これは、是非レストランでもメニューに加えて欲し
いひと品です。


【お店の情報】



場所：六日町にある旧レックの一階にあります。
営業時間：未調査
定休日：未調査




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1. 2008/12/23(火) 19:30:07|
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↑ これ、「せんバーグ」です


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先週の土曜日は、八戸市在住ブロガーさんなど数人
が集まって、「進め！八戸せんべい汁推進員会」の
なかちっぱさんの快気祝いとして、八戸市内でランチ
オフ会をやりました。

八戸とせんべい汁が大好きななかちっぱさんですか
ら、オフ会の会場は八戸市内中心部に新しくオープ
ンした「kaadaru cafe かだるかふぇ」です。



↑ かだるかふぇ


今年の9月下旬にオープンしたお店ですが、定番の
「せんべい汁」の他、八戸定食（日替り）、「ラザニア」
など、南部せんべいをふんだんに使ったパスタやク
レープ、パフェ料理が十数種類メニューが揃っていま
す。　とにかく、選ぶのにアレこれ迷っちゃうほどです
よ。



↑ 八戸定食 （850円）



↑ ラザニア


八戸定食は日替りメニューです。
この日は、「イカの炒め物」でした。　もちろん、
せんべい汁、ご飯（おかわり自由！）が付きます。

オヤジは、最初の写真の「せんバーグ定食」をチョイ
ス。　せんべいのハンバーグで「せんバーグ」。
ハンバーグの中に細かく砕かれたせんべい、ハンバ
ーグの下にもせんべい、とせんべい散りばめ状態。

ラザニアは、白せんべいをパスタの代わりに使った
もので、もっちりしていて美味しい♪と評判でしたヨ。


　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■


食事の後は、せんべいのデザートです。
「べっこせん」は、せんべいのミミを揚げたもので、甘
いタレは入っています。　
また、てんぽせんべいは柔らかさが特徴のせんべい
で、地元産のバジルソースをつけて食べるという、ち
ょっぴりイタリアンテイストに仕上げられているせんべ
いです。



↑ べっこせん



↑ てんぽせんべい


ソフトドリンクとの相性もバッチリで、写真のこと、グ
ルメ、それぞれの近況などなど、いつものオフ会らし
い打ち解けた雰囲気で、時間が経つのを忘れそう
でした。

かだるかふぇは、八戸市内中心部の三日町にあり
ます。　さくら野のすぐ前ですから、分かりやすいと
思います。


【お店の情報】
店名：南部せんべいサロン ～かだる・かふぇ～
住所：八戸市三日町18－1
電話：0178－38－8020
営業時間：午前11時から午後7時まで
定休日：毎週月曜日（祝日の場合翌日）



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1. 2008/12/22(月) 23:59:00|
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今日は「冬至」です。

一年中で昼が一番短く、夜が一番長い日ですが、こ
れから日一日と昼が長くなるんですね。



↑ かぼちゃの煮物と柚子


今夜は、「かぼちゃ」を食べて「ゆず湯」に入りましょ
うか。

東奥日報社刊の「青森県 暮らしの歳時記」によると、
青森県の上北・下北地方では、米とかぼちゃを一緒
に煮た「かぼちゃがゆ」を食べていたと記されていま
す。

「かぼちゃ」は、冬期間の野菜不足を解消して、ビタ
ミンＡを摂ることができる優れものです。　昔の人の
知恵なんですね。

「ゆず湯」は、ビタミンＣが風邪を防ぎ、皮膚を強くす
るという効果があり、浴槽内に柚子を浮かべて入る
お風呂のことです。　
スーパーで1個150円でしたので、経済的な理由か
ら1個で我慢しますか（爆）。



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1. 2008/12/21(日) 19:32:06|
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↑ ほっきのかやき


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数日前に、ほっき貝が旬を迎えた記事を書かせてい
ただきました。

ほっき貝の料理を食べたくて、三沢市内の「釣りバ
カスーさん」へ行きました。
ほっき貝の食べ方と言えば、お刺身が一般に知ら
れていますが、他にもありましたよ美味しそうなも
のが。



↑ ほっきフェアをやってました


このお店は、ご主人自らが釣り師であり、ご自分
が釣った魚をメニューに加えていて、釣りの予定
がメニューボードに書かれてるほどなんです。
仕入れるお魚も新鮮なものばかりなので、数人で
飲みに行く時は"おまかせ"することも珍しくありま
せん。


　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■



↑ 温まりますね～ （ほっきのかやき）


早速、ほっき関係のメニューから「かやき」と「天ぷ
ら」をチョイス♪　

「かやき」とは、貝焼きのことを青森県南部ではこ
う云うらしいんです。　それと、「天ぷら」は珍しい
んじゃないでしょうか。　期待が膨らみます。

ほっきのかやき（650円）は、味噌ベースに卵を加
えてたものです。　器は土鍋ですが、味噌貝焼き
ですね。　ほっき独特の甘味が味噌とからんで、と
ても円やか。　寒い夜にはピッタンコです。　ご飯に
も良いだろうな～。



↑ 蟹のような味が。。。（ほっきのてんぷら：700円）


「蟹のような味がするよ」。　ほっきの天ぷらを注文
するときに、お店のママからそう言われました。
「ほっきが蟹に？」とにわかに信じがたいが、、、
揚げたてをお塩でいただきましたが、フムフムお口
の中で蟹の味がゆ～っくりと追いかけてきます。
ほっきの味を追い越すことはないのですが、ほのか
に蟹の味がしますね～。　新たな嬉しい発見です。

手頃なお値段で、ほっき貝の新たな魅力が楽しめ
ます。　ほっき貝の漁期は来年の春先までですか
ら、まだまだ存分に味わえますよ。



【お店の情報】


店名：釣りバカスーさん
住所：青森県三沢市中央町2-1-7
電話：0176-53-3335
営業時間：午後6時から午前12時頃まで
定休日：無休




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1. 2008/12/20(土) 21:26:57|
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↑ 窓ガラスに反射して幻想的です


ちょっとした遊び心が、思わずニンマリ♪ するよ
うな嬉しい結果になったことはありませんか？

上の写真は、いつもお世話になってる「ひまさり」
さんで撮ったものです。　夕方の4時半頃でした
でしょうか、日が短く暗くなって来たので「電気を
消してみようか♪」という怪しいことになり、こじ
んまりしたツリーを窓側へ移動して消灯～。

たったひとつの小さなツリーなんですが、窓ガラ
スにいくつも反射し、しかもそれぞれ違った角度
で映り、数が増えたような錯覚に陥る嬉しい効
果となりましたですネ～。

皆さんのお家でも、試してみてはいかがでしょう
か？　思わぬ発見があるかも、です。



↑ 寒い日でも白玉クリームあんみつが美味しい～


今月から、ひまわりさんの閉店時間が午後5時と
なりました。　閉店時間間際に来ると、この輝くツ
リーが見られるかもしれませんよ。

そうそう、冬季メニューの鍋焼きうどんが始まりま
した。　コチラも気になっています。

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1. 2008/12/19(金) 20:46:58|
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久しぶりに炊き込みご飯のレシピをご紹介します。

オヤジが作る炊き込みご飯は、調理で失敗する可
能性がきわめて少ないものが基本です。



↑ やっぱ、缶詰だすよネ♪


その必須要件としてるのは、以下の4つです
← 大げさ～（汗）
①簡単さ
②最低限の調理器具
③安価
④特別な材料が不要

今回は、「秋刀魚の炊き込みご飯」ですが、用意
するものは、小ぶりな秋刀魚の缶詰（味付け）とお
米1合だけ！
もし可能なら、醤油とみりん少々をご準備ください。
なくても全く問題ありませんよ～。

さて、肝心の作り方ですが、実に簡単です。
お米をとぎ、次に秋刀魚の缶詰を開けて全部入れ
ます。　缶詰の中の調味液も加えてください。　
規定量まで水を入れて、炊飯器のスイッチをオン！
ハイ～ッ、たったこれだけ～♪

技術なし、特殊な調理器具も必要なければ、偉そ
うな薬味も要りません。



↑ 今日のお弁当です


炊き上がったら、杓文字でマゼマゼしてください。
こうすることによって、秋刀魚が骨ごとホグれて食
べやすくなります。

何となくですが、うなぎ蒲焼のたれをかけたご飯
の味にも似てるような。。。　そんな気がしますヨ。



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1. 2008/12/18(木) 22:16:56|
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↑ ガンコおやじ、、、　オヤジではありませんが。。。


　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■


今日は、シュークリームの話題です。

昨日取り上げた、キリストの里のクリスマスフェスタ
の話題から何の脈絡もなく、一転してこれですから（汗）。
雑多な記事は今に始まったことじゃありませんから、
お許しくださいませ。

さてさて、十和田市にある「三沢菓子店」さんは、な
～んて書くと混乱しそうですが、このお店は創業50
年を超え、地元でも確固たる知名度を誇っているそ
うです。　そんなお店が作るシュークリームが旨い
んですよ。



↑ 季節限定の「ビッグアップル」も買いました



↑ 大きめのリンゴ（紅玉）の食感もイイ


シュークリームの食べ方はいろいろでしょうが、オ
ヤジはね、シューの皮を少しだけかじってから、中
のクリームをチュルチュ～ルと吸い取って、お口の
中に満たす感覚が大好きなんですよ（爆）。

「ガンコおやじ」は、定番のカスタードクリームに生
クリームが加わってるようで、滑らかさが良いです
ね。　
また、今回初めて買った「ビッグアップル」は紅玉
がゴロゴロと入っていて、軽い酸味がアクセントに
なっています。

もう一つの情報ですが、オヤジの密かにお勧めな
のは「チョコレートケーキ」です。　
ここだけの話、内緒ですよ。。。（しーーーっ）


「+α的blog-『北の国…』のちょっと手前の国から－」
を運営されている「ポン太」さんのサイトでも、この
お店が紹介されていますので、是非アクセスして
みて下さい。


【お店の情報】
店名：三沢菓子店
　　　　　西二番町店　0176-22-6421 十和田市西二番町4-3
　　　　　穂並町店　　0176-23-2673 十和田市穂並町9-17




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1. 2008/12/17(水) 20:44:58|
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↑ キリスト伝説の新郷村です


　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■


キリストの墓伝説で知られる新郷村で、今年で17
回目を迎える恒例の「しんごうクリスマスフェスタ」
が町役場近くの美郷館で行われました。

フェスタの主催は地元の商工会ですが、今年は旧
新郷村商工会と五戸町商工会が合併し、新たに五
戸町商工会として発足した記念すべきクリスマスフ
ェスタとなりました。



↑ 天井まで届きそうな大きなツリー


このイベントに三年連続で訪れていますが、何とい
っても参加してる人が多く、特に年配の方々の笑
顔、子供さんの明るい歓声が際立ってますネ。



↑ 福引の商品も生活密着型？



↑ サンタさんから子供たちへのプレゼント


会場内では、サイコロころがし、ダーツなどのゲー
ムで商品をゲットしたり、福引やサンタクロースと
の触れ合いなど多彩な催し物がたくさん準備され
ていました。

フェスタの最期を飾るのは、数人のサンタさんから
来場したすべての子供たちへのプレゼント。もれな
くもらえるんですよ。

もらった後は、子供たち同士での見せあいっこ。
「うぁ～イイな～♪」など、歓声が上がっていました。

観光を目的としたイベントではありませんが、何故
かまた来年も来たくなるんですね。




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1. 2008/12/16(火) 21:16:17|
2. イベント
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↑ わたくし、アンコウですが♪


　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■


冬の味覚ほっき貝の漁が、12月1日に解禁となり
ました。　

このあたりでは、三沢市沖が好漁場として有名で
す。大ぶりで、刺身でも炊き込みご飯でも美味しく
いただけます。



↑ 発泡スチロール箱にはほっき貝がびっしり



↑ これはLサイズのほっきです


オヤジは、土曜日の午前中に三沢漁港へ出かけ
てみました。　すでに、発泡スチロールに大きさ別
に仕分けされたほっき貝が山積みされていました。

失礼して、箱のふたを開けてパチリと一枚♪
ムッチリボディが頼もしいね～。



↑ ヒラガニ漁も好調です



↑ 漁協の人が数量等確認中 （三沢漁港内）


ほっき貝の漁期は来年3月末まで。
で、このまま記事を終えちゃー、つまらないでしょ。
それでは！



↑ ほっき・イカ刺し定食 （三沢市 きらく亭）


JR三沢駅前にある「きらく亭」さんで、ほっき・イ
カ刺し定食（850円）を食べました。　
旬の取り合わせは旨いですね～♪

これから取材を重ねて、ほっき貝の美味しい献
立をお届けしましょう。　お楽しみに～。




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1. 2008/12/15(月) 22:08:42|
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↑ サンタがお馬さんとともに♪


　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■


今日（12月14日）は、毎年恒例の「十和田ストリー
トフェスタサンタが街にやってくる」が、市内中心部
の商店街区域を歩行者天国にして開催されました。



↑ 街中を馬車でゆっくり （十和田乗馬倶楽部の皆さん）


十和田では、サンタさんは馬や馬車で来るのです♪
サンタさんの衣装を身にまとった十和田乗馬倶楽部
の皆さんが会場周辺をパレードしたり、馬車の運行
を行ったりと、クリスマス雰囲気抜群でしたネ。



↑ たいまつではありません （棒バン焼きです）


「サンタさん大ビンゴゲーム」、「棒パン焼き体験」や
「カラオケ大会」など多彩なイベントも大盛況でした。


　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■



↑ 十和田バラ焼き博覧会



↑ これが、十和田バラ焼きです


今年が初めてかも知れませんが、市商工会議所青
年部による「十和田バラ焼き博覧会」が同時に開催
されました。　

午前11時から、市内の17店舗が各オリジナルのバ
ラ焼き全2,000食を無料で提供するという太っ腹企
画。　これに、なななん～と長蛇の列・列、人・人・
人。　凄いことになりましたワ！



↑ 焼く方も必死！



↑ 並ぶ方も辛抱！



↑ とても美味しい～っ♪


列の長さを見て、オヤジ諦めましたが、ポン太さん
とほんづさんはしっかり列に並び、バラ焼きをゲッ
ト！　

開始から一時間ほど経過したところで、並ぶ人が
少なりましたので、このタイミングに乗じてオヤジも
並びバラ焼きをゲッチュ～♪


大勢のサンタさんが馬に乗って来てくれたし、名物
十和田バラ焼きでも大満足。　今年も大変に賑わい、
楽しかったストリートフェスタでした。



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1. 2008/12/14(日) 23:55:00|
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↑ 十和田市官庁街通りイルミネーション


　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■


「桜光の回廊」と呼ばれる、十和田市官庁街通りの
イルミネーションが今年も始まりました。

今日は午後から雪模様になり、ご覧のように官庁街
通りもイルミの点灯に合わせるかのように雪化粧を
しました。



↑ フラワーホースも雪の衣装をまといました


今年の4月に開館した「十和田現代美術館」の野外
展示であるフラワーホースも、初めて白い雪の衣装
をまといました。

広々とした官庁街通りの歩道は、散策にぴったり♪
イルミの温かな明かりが寒さを吹き飛ばしてくれま
すよ。


点灯期間：平成20年12月13日（土）
　　　　　　　　　　　～ 平成21年1月15日（木）
点灯時間：午後4時半頃から午前0時頃まで
開催場所：十和田市官庁街通り
　　　　　　（中央交番前～十和田市役所前）


明日（12月14日）は、十和田市中心街で「とわだス
トリートフェスタ」が開催されます。　
何と云っても魅力的なのは、2,000食のバラ焼きを
無料で提供する十和田バラ焼き博覧会でしょうか。

関連URL ⇒ http://www.net.pref.aomori.jp/city/towada/osirase/20081205/streetfesta.htm


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1. 2008/12/13(土) 21:06:00|
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↑ 光のトンネル、今年も登場しました


　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■


三沢市内中心部の米軍三沢基地ゲート近くの「ア
メリカ広場」にビッグなクリスマスツリーが今年も
登場し、幻想的な光を放っています。



↑ 光の洪水です！？


一番高いツリーは、約9メートルの高さなのだそう
です。　それに続く光のトンネルを通り抜けるのが
これまた楽し～い。　その手前には赤い光を放つ
2本の小型ツリー（約4メートルほどの高さ）が配置
され、立体感を演出しています。

このツリーやトンネルの素材は、何だと思います？
実は、使用済みのペットボトル一万数千本を使っ
ているんですよ。　これだけのものを組み上げる
のは大変にご苦労されたものと思います。

点灯時間は、毎日午後4時から午後10時頃まで
で、期間は来年1月9日までだそうです。

ご家族連れ、あるいはご友人と、オヤジみたいに
一人でも楽しめますよ。



↑ 三沢基地入口付近のツリーもよろしく～


「アメリカ広場」のすぐ横には、三沢基地のクリスマ
スツリーもあり、皆様の、あなたのお越しを待ってい
ますよ～♪



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1. 2008/12/12(金) 23:58:00|
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週末にかけては、お天気が下り坂のようですね。
今夜は雨ですが、これから雪になるのか、雨が降り
続くのか、いずれにしても気が重いですワ。



↑ 横丁の温かい雰囲気


連日のニュースが、景気悪化の様々な様子を伝えて
います。　実体経済が良いのか悪いのか、バブル崩
壊のころに比べても景気が悪い等々ありますが、コ
メンテータの解説もいま一つ歯切れが悪いですね。


忘年会のご予定はたくさん入っていますか？
この時期、ゆっくりと温もりながら飲むのも良いん
じゃないかな。　八戸市の中心部にある「みろく横
丁」には、大勢の人が集まっています。



↑ 若い人、おじさん、ともどもご来店～♪


こじんまりした屋台のカウンターに、身を寄せ合う
ようにモゴモゴと座り、「ぷふぁ～」と飲むのが楽
しい。　余り温かくないお財布を握りしめて、「お
勘定～」。　良心的なお値段が、懐に優しいです。

今週末は、どこへ飲みに行こうかな♪





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1. 2008/12/11(木) 21:41:22|
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南部町の鳥舌内（ちょうしたない）地区で、干し柿作
りが進んでいます。



↑ 妙丹柿の木 （法光寺地区）



↑ 雪とのコントラストが渋い？ （粟の木沢地区）


毎年、この地区で干し柿作りを見ています。
干し柿作りは、12月初旬頃から始まります。　「妙
丹柿」という小ぶりな渋柿を、一個づつへたを取り、
皮をむいて10個ずつ串に刺します。　それを10本ご
とに縄で編み上げ、軒下に約１ヶ月の間吊して出来
上がります。
透き通るようなあめ色になれば食べ頃ですね。



↑ 民家の軒先がオレンジ色のカーテンで染まります


南部町及び周辺地区では、この干し柿作りを目にし
ますが、特に鳥舌内地区ではそこ・ここで見かけま
すよ。

♪もういくつ寝るとお正月♪
そんな歌が思い出される風景でしょう。
オヤジ、大好きなんです。


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1. 2008/12/10(水) 19:50:00|
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↑ 三戸大神宮


早いもので、今年も残り三週間となりました。

毎年この時期に、三戸大神宮には来年の大きな絵
馬が飾られます。　来年は丑（うし）年ですが、どん
な絵馬なのかな？　楽しみに出かけてみました。



↑ 来年も良い年でありますように


大きさは、目測で横幅3メートル弱、高さ2メートル
くらいでしょうか。　かなり大きめです。
赤い背景に身体が金、不安定な世相を変えたいと
いう願いがこもってるような気がしました。



↑ 今年の絵馬です （平成19年12月撮影）


今年の残りをしっかり、安全に行きましょう。
そして、少し早いですが、ブログをご覧の皆様には
来年も良い年でありますように、お祈りいたします。

風邪が流行っています。
皆様、お身体を大切に。



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1. 2008/12/09(火) 20:20:00|
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↑ 大混雑！ どのグルメも長蛇の列


　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■


「Ｂ級グルメ」という言葉が出てきてから何年だ経
つだろうか。　

はっきりとは覚えていないけど、10年くらい前だっ
たか「Ｂ級グルメ」をタイトルとした写真文庫本を買
ったことがあります。　その本を今は持っていませ
んが、今や「Ｂ級グルメ」の言葉が市民権を得たよ
うに思います。

北東北の主力Ｂ級グルメ（？）が八食センターに
集結して、「B-1 冬の陣！北東北大決戦」が6日
から7日の二日間行われました。



↑ まずは、チケットを購入します


昨月に、福岡県久留米市で第3回「B-1グランプ
リ」が開催され、そこに参加した二県5種類のグル
メが出店されました。　その5種類とは、第二位の
栄冠に輝いた「八戸せんべい汁」、「黒石つゆやき
そば」、「青森生姜味噌」が青森代表として参加。

秋田県からは、好敵手の「横手やきそば」と「あい
がけ神代カレー」が参戦しておりました。



↑ 今や全国区：八戸せんべい汁



↑ ソースはお好みで：あいがけ神代カレー（秋田県）



↑ 青森人の温かさ：青森生姜味噌おでん



↑ 雪国のお月さま？：横手焼きそば（秋田県）



↑ 奥深い味わい：黒石つゆ焼きそば


北東北ナンバーワンは、来場者が使用した割りば
しを投票し、その重さで決めるというもの。
二本をまとめて入れるも良し、「うむ～、1.5ポイン
ト」と考えれば、二膳の割り箸を分割して投票する
のもＯＫなんです。



↑ 清き一本を！　割りばし投票風景


投票の結果、八戸せんべい汁研究所の「八戸せん
べい汁」が優勝の栄冠を勝ち取ったそうです。
二位は「黒石つゆやきそば」、三位は「あいがけ神
代カレー」、四位は「横手やきそば」、五位が「青森
生姜味噌おでん」の順だったとか。

オヤジは、どれも美味しくて接戦だったとみていま
す。　もし、夜の開催で、お酒が飲めたら、おでん
が優位だったろナ、とか。。。（笑）


北東北のソウルフードに栄光を！




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1. 2008/12/08(月) 20:53:46|
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↑ お約束のポーズ♪


　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■


昨夜のブレブレ更新の続きですよ。

え～っと、昨夜はですね、八戸の繁華街でブロガ
ーさんと飲んでいた訳であります。　メンバーは、
Jazzさん、pikoさん、知香さん、藤九郎さんとオヤ
ジの五人でした。　

昨夜の大いなる反省から、ブレブレを逃れた写真を
ピックアップしています。
「やればできるじゃないか！」と、勝手に自分をほめ
てあげたいです（汗）。



↑ 会場は「七味屋さん」


会場は、七味屋さん。　
繁華街のド真中にあって、オフ会で何度か利用した
ことがあるお店です。　美味しくて、リーズナブルな
お値段が嬉しい居酒屋さんだわヨ。



↑ 藤九郎さん、愛機を手にシャッターチャンス！


今回の飲み会は、藤九郎さんに嬉しい出来事が進
行中なので、是非いろんなお話等々を聞きたくて、
集まってしまいましたです。
Jazzさんも、この日のために遠路駆けつけて下さい
ました。

藤九郎さんは、実直で、細やかな気遣いをされる好
青年です。　お話しながら、一つ一つの話題に、うな
づいたり、笑ったり、感心したりと、本当に楽しい時
間があっという間でした。


　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■


楽しい集まりには、美味しい料理とお酒が欠かせま
せん。　そのいくつかをご紹介しましょうか♪



↑ 七味屋さん名物の「海老の変わり揚げ」



↑ そばかっけ






↑ 和風スパゲティ


「海老の変わり揚げ」は、ころもがごぼうなんです。
パリパリ感とともに香ばしさが魅力。　迫力の天ぷ
らです。

和風スパゲティは、チーズの中でパスタをからめて
仕上げます。　醤油味のパスタにチーズが加わって、
感動のお味になります。



↑ 藤九郎さん手作りの「豆写真集」をJazzさん取材中


また近いうちに、藤九郎さんを囲んで飲み会ができ
れば良いですね。
楽しみにしていますよ。



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1. 2008/12/07(日) 23:31:11|
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最近は、ややお酒を控え気味なオヤジですが、昨日
・今夜と2連チャンで飲んでしまいました。



↑ 酔っ払ってます。。。


どうにも焦点が定まらず、レンズにVR（手ぶれ補正）
が付いていても、カメラを持つ本体がブレブレです
から、どーなってもブレブレです（汗）。

楽しい仲間とのお酒ですから、いっそう進んでしま
いまい、ブレブレの更新です。　ご容赦ください。



↑ 食べる時は案外正気です


詳細は明日アップします。
今夜はおやすみなさ～い。
zzz…、zzz…、zzz…



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1. 2008/12/06(土) 23:57:00|
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↑ 三沢空港のクリスマスツリー


　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■


三沢空港の二階出発ロビーに、毎年恒例のクリス
マスリーがお目見えしました。

毎年11月下旬頃に、地元幼稚園の園児たちが飾
りつけたツリーが登場していますが、今年は三沢
カトリック幼稚園の皆さんの作品です。



↑ 短冊に願いを込めて


今年は、ツリーの本数が合計4本の豪華版です。
一番大きいのは、天井に届くほどの高さですから、
3メートルはあるでしょうか。　それを取り囲むよう
に1.5メートル程の小さなものが三本設置されてい
ます。

面白いのは、七夕みたいに願い事が書かれた短
冊が数え切れないほどあることです。　一つ一つ
読むの楽しく、「みんなの幸せ」、「早く病気がよく
なりますように」などなど、素直な気持が出ている
のもばかりですよ。

このツリーは、12月25日まで設置されています。
空港を利用される方ばかりではなく、お近くをお
通りの折には、立ち寄ってみてはいかがでしょう
か。　空港ターミナルビルの屋上からは、さまざ
まな飛行機の離発着を見ることが出来ますよ。


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1. 2008/12/04(木) 23:55:00|
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↑ 存在感、あります


　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■


いよいよ、「味噌カレーミルクラーメン」が発売され
ましたネ。　
オヤジ、早速地元のスーパーで購入しましたよ。

オヤジの家では、カップラーメンを何食分か常備し
ています。　仕事で遅くなった時などに大変重宝し
てますし、美味しいんですね～♪

買い求めるのは、長寿商品というか一般的なカッ
プめんがほとんどです。　コンビにやスーパーに
は、有名ラーメン店の冠を付けた高級（？）カップ
めんも並んでいますが、買ったことはないですね。



↑ 「青森発祥のラーメン」と書かれています


でもね、この味噌カレーミルクラーメンは別格でし
たね。　多くのブログで「味噌カレー牛乳ラーメン」
が取り上げられていましたし、何といっても"青森
発"のラーメンですものね。　即購入、即食べ速攻
です（笑）。



↑ こんな構成となっております


ふたを取ると、「液体スープ（後入れ）」、「粉末スー
プ（後入れ）」、「バター風キューブ（多分、後入れ）」、
それに「かやく（前入れ）」の4つ小袋パーツが入っ
ています。

かやく投入に続いて、熱湯注入開始！
フタして5分間辛抱し、後続のスープ等を連続投入
です。



↑ コクがあり、温まりますね～♪


味噌味とカレーの味がこんなにもマッチング～す
るとは思いも寄りませんでした。　そこに、バター
風のキューブを加わえますから、いっそうコクが
出ますね。

でも、ひとつ気になりませんか？
このカップめんの基となったオリジナルは「味噌カ
レー"牛乳"ラーメン」ですよね。　なぜ名前の一
部が違うのでしょうか？

答えは、パッケージ（フタ）にありました。
「この商品は牛乳ではなく乳等を主原料とする食
品を使用し。。。」と記載されているのです。
それに、「青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会公
認」の商品ですから、オリジナルを出来うる限り忠
実に再現したモノであることが分かりますね。

これからの寒い時期には、何度も食べたくなるカッ
プめんです。　出来れば、もうちょっとお安くなり
ませんか？


【関連URL及び記事】
・東洋水産：http://www.maruchan.co.jp/news_topics/2008/11/post_281.html
・青森味噌牛乳ラーメン普及会：http://www.misokare-gyu.com/modules/tinyd0/
・まるごと青森：12月3日　カップ麺「味噌カレーミルクラーメン」
・まるごと青森：11月4日　あの味噌カレー牛乳ラーメンが「カップ麺」に！



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1. 2008/12/03(水) 20:40:21|
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↑ 「青森じまん市」（東京国際フォーラム）


　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■


先週の土曜日は、ちょいと用があったので花の都
の東京さ出かけましたよ。

「そういえば、有楽町で青森のイベントやってなか
ったか。。。？」とぼんやり思い出したので、目的
地へ行く前に有楽町駅で途中下車。

開催場所など全く調べてなかったので、「とりあえ
ず東京国際フォーラムへ行ってみんべーか」と歩
き始めたら、「青森のイベントやってます～♪」とパ
ンフを配っている若者を発見！　
おおっ、ラッキー！じゃありませんか。
　


↑ 東京・有楽町の「東京国際フォーラム」



↑ オラが村も出店しました


「青森じまん市」は、28日（金）から29日（土）の二
日間、東京・有楽町の東京国際フォーラム内の「ご
はんミュージアム」で開催されたものでした。

主な出店は、むつ市の下北名産センター、六ヶ所
村の「六景楽市」、県物産協会東京アンテナショッ
プ「北彩館」が中心だったように思います。



↑ 下北半島の「味」がいっぱいでした



↑ りんごなどの農水産物も並びました


会場には、横浜町の菜種油、小川原湖のシジミ、
大間マグロカレー（レトルトパック）を含めた下北
半島を中心とした農水産物・加工品がずら～りと
勢ぞろい。　時々利用する村内商店の店主さんも
出店されていて、「あれ、こんばんわ！（オヤジ）」、
「知ってる人が沢山来られてましたよ♪（店主さん）」
と、立ち話に華が咲きました。



↑ 観光ＰＲもしっかり


会場では、長いもの料理教室、青森・下北の観光
じまん、ヒバ工芸品、下北の方言などを紹介する
コーナーも設けられてました。

短い時間でしたが、何だか故郷に帰ったかのような
リラックスしちゃったな～（笑）。


そんで、その後どうしたかというと、無事に目的は
果たしてその夜は都内に一泊。　次の日の朝早く
帰途に着き、オラが村へ帰っていったのでありまし
た。



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1. 2008/12/02(火) 20:10:00|
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↑ 小川原湖産の小エビが入ったコロッケです


　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■


何年住んでしても、あるいは何回行っていても知
らないことは、まだまだ沢山あるものです。

「小川原湖」といえば、青森県でもっとも大きな面
積を誇る湖で、汽水湖でもあります。　このため、
豊富な魚介類などが生息していて、「わかさぎ」や
「しらうお」、「シジミ」などが代表的な水産物なの
です。

しかしですよ、「もくずガニ」や「えび」までが水揚
げされているとは知りませんでした。



↑ 綺麗な色でしょう：沼えび



↑ もくずガニ


「道の駅 おがわら湖 湖遊館」では、塩茹でしたエ
ビが売られていました。　薄い紅色っぽさがとても
きれいです。　試食でちょっとつまみましたが、桜
海老のような食感でしたね。

この海老、正式な名前は分かりませんが、地元の
人は「沼えび」って呼んでるみたいで、最近人気の
モデルさん（でしたっけ）に因んで、「えびちゃん」と
でも言いたい気分です（爆）。
　
そのえびを使ったコロッケが三個で360円で販売さ
れていましたので、トーゼン即購入ざんすよ。



↑ お弁当へデビューです♪


ポテトコロッケの中に、茹でたエビが散りばめら
れています。　シャリっとした小エビ食感が心地
よく、ほのかにふわぁ～とした味も来ます。　
早速、今日のお弁当のおかずに登場です。

え～っとですね、上の写真左が「えびコロッケ」
でしょ。　右側のが「ごぼうの牛肉巻き」でteng
tian60さんからの、ポテトサラダはひまわりさん
からいただいたもの。　結局、今回のお弁当の
おかずは、自分で作ったものが何ひとつないと
いう、極めて他力本願的な"ありがたや弁当"で
ございました（笑）。



【お店の情報】


名称：道の駅 おがわら湖 湖遊館
住所：上北郡東北町大字上野字南谷地122番地
電話：0176-58-1122
営業時間：午前9時から午後7時まで（4月～10月）
　　　　　　 午前9時から午後6時まで（11月～3月）
休館日：1月1日



《記事の訂正について》
記事中に一部誤りがありましたので、以下のよう
に訂正させていただきます。　

誤：もずくガニ
正：もくずガニ

「だだ」さん、ご指摘ありがとうございました。



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1. 2008/12/01(月) 20:00:00|
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