青森・下北もぐもぐブログ　首都圏もぐもぐ編

↑ レトルトでドライカレーを作りました


　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■　　　　　　　　　■


オレンジページやレタスクラブを時々買ってます。

男の人は滅多に買わない雑誌の一つかも知れませ
んが、晩御飯のおかずやお弁当を作るうえで大変参
考になるんですよ。

紹介された料理をそのまま作ることもありますが、
味付けやアレンジを参考にしたりと、楽しんでます。



↑ 写真が豊富で分かりやすいです


今回紹介する「レトルトでドライカレー」は、オレンジ
ページ（2009年1月17日号）に掲載された「東京カリ
～番長のレトルトカレー大変身！」のレシピで作り
ました。



↑ ひき肉と玉ねぎを炒める


作り方は簡単で、みじん切りした玉ねぎを炒めて、
そこにレトルトカレーを加え、水けが無くなるくらいま
で煮詰めるだけ。　この間、約20分くらい。

試しに、晩御飯で作ってみたら「おお～っ、イケルん
でないかい」と気に入ったので、早速先週のお弁当
でデビューしました。


↑ ドライカレー弁当のデビューです


レシピには無かったんですが、卵黄をトッピング。
カレーと卵黄は相性が良いんじゃないかな～。

安さと手軽さが嬉しい「ドライカレー」です。
「東京カリ～番長のレトルトカレー大変身！」には、
この他にチキンスープカレーなど6品のレシピが載
ってま～す。


【お知らせ】
この号のオレンジページには、「馬と向き合って見
つけた、自分の居場所（109頁～）」というタイトル
で、Amyさんが紹介されています。　図書館等で探
して、読んでくださいね♪



♪東北地方の人気blogランキングはこちら。楽しいブログに出会えますよ♪ ⇒

1. 2009/02/23(月) 23:23:52|
2. グルメ
3. | トラックバック:0
4. | コメント:12