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青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

めたぼなオヤジが、青森及び首都圏のもぐもぐ情報等を浅草から配信中

天然酵母のパンと自家製ジャム

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↑ 決め細やかで、ふっくらなメロンパン


                              


「朝食はパンですね♪」
あるいは「パン、大好き」と言う人まで、パンのファン
は多いと思います。

オヤジはご飯食中心ですが、朝はパンをカジルこと
もままあるのです。 弁当を作りながらパンをカジル、
って何とも滑稽な感じが拭い去れませぬ(汗)。


20090224-2-s.jpg
↑ 美味しいパンは、一日を幸せにしてくれます


先日の八戸酒造さんの蔵元見学をアレンジしてくだ
さったHanaママさんから、手作りのパン(メロンパン
と食パンの二種類)をいただきました。
Hanaママさんが、天然酵母を使った生地で焼かれた
お手製のパンです。


20090224-3-s.jpg
↑ 手作りの金柑ジャム


20090224-4-s.jpg
↑ 軽く焼いたパンに金柑ジャムが絶妙


しかも、 手作りの金柑(きんかん)ジャムも一緒にく
ださいました。 早速、軽く焼いた食パンにジャムを
のせていただきました。 金柑のさわやかで甘酸っ
ぱい微妙な味がそのまま楽しめました。

パンもジャムも、販売されていないのが大変残念な
くらいに素晴らしい作品でしたが、上の写真でその
感じが分かっていただますでしょうか。


Hanaママさん、本当にお世話になりました。
ご馳走様で~っす♪


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  1. 2009/02/24(火) 22:34:03|
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reev21

Author:reev21
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・分類    中年デブ白髪オヤジ
・好きなこと 食べること、飲むこと
・愛車    VWパサート






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