青森・下北もぐもぐブログ　首都圏もぐもぐ編

↑ それぞれのお店で味を競っています （写真：きたかみ 風土）


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厚木で行われたB-1グランプリで、「八戸せんべい汁」
が堂々の3位を獲得しました。
全国各地の強豪を相手に、安定した人気を誇るという
のは凄いことです。

さらに、青森から参戦した「黒石 つゆ焼きそば」が7位、
初参戦の「十和田バラ焼」が8位に入賞する快挙でした
ね。　おめでとうございます。

さて、岩手県北上市のB級グルメとして人気上昇中な
のは、「北上コロッケ」です。　今回、北上市に宿泊した
のをきっかっけに、「ではでは、、、さてさて、、、どのお
店へ行こうかな♪





↑ ピノキオのコロッケ


市内をぷら～り歩いて、まずはさくら野北上店の4階
にある「ピノキオ」さんへ。

北上コロッケ定食もありましたが、単品（580円）で注
文。　もちろん生ビール！もです。
パクリと一口、あっさりした昔風コロッケに仕上がって
いますね～。
ソースは自分のお好みでかけましょう。
ビールにもご飯にもピッタリ！です。





↑ きたかみ 風土のコロッケ


二軒目は、繁華街にある「きたかみ 風土」さんです。
こちらのお店にも定食（1,100円）がありましたが、単
品（630円）で注文しました。

ホワイトソースを加えているというだけあって、クリー
ミーな食感が特徴です。　トマトソースがかかってい
て、洋食屋さんのコロッケかな♪

お店の人と、コロッケ談義で盛り上がり、コロッケもお
酒も美味しかった。

北上コロッケは、2006年に登場しています。
北上調理師会が地元食材をベースに、基本レシピを
作りあげています。　その特徴は、「さといも」、「黒毛
和牛」、「白ゆりポーク」それに「グリーンアスパラ」の
三つが必須な食材なのです。　
味付け、隠し味は各店が独自に行っています。

単品で注文すると2個が基本なようですね。
お店によっては1個からでも注文OKですよ。

岩手県北上発の新名物「北上コロッケ」♪


【満腹情報】
・ピノキオ
　　住所：岩手県北上市本通り2丁目2-1
　　電話：0197-65-2915
　　営業時間：未調査
　　定休日：未調査

・きたかみ 風土（ふうど）


　　住所：北上市青柳町2-7-1
　　電話：0197-64-2010
　　営業時間：午後6時から午後11時まで
　　定休日：日曜日


<記事の一部加筆および修正について>
　いつもご覧いただき、ありがとうございます。
　北上コロッケの記事に材料名が不足していましたの
　で加筆いたしました。　また、B-1GPでは一部修正
　をしました。　ご容赦ください。

　9/21 by reev21

1. 2010/09/20(月) 22:38:19|
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