fc2ブログ

青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

めたぼなオヤジが、青森及び首都圏のもぐもぐ情報等を浅草から配信中

北上市もぐもぐ散歩 その2 北上コロッケ (岩手県北上市)

Pinocchio-sakurano kitakami krokettto HUDO 220918 1-2-p-s
↑ それぞれのお店で味を競っています (写真:きたかみ 風土)


                             


厚木で行われたB-1グランプリで、「八戸せんべい汁」
が堂々の3位を獲得しました。
全国各地の強豪を相手に、安定した人気を誇るという
のは凄いことです。

さらに、青森から参戦した「黒石 つゆ焼きそば」が7位、
初参戦の「十和田バラ焼」が8位に入賞する快挙でした
ね。 おめでとうございます。

さて、岩手県北上市のB級グルメとして人気上昇中な
のは、「北上コロッケ」です。 今回、北上市に宿泊した
のをきっかっけに、「ではでは、、、さてさて、、、どのお
店へ行こうかな♪


Pinocchio-sakurano kitakami krokettto 220918 1-4-n-s

Pinocchio-sakurano kitakami krokettto 220918 1-14-s
↑ ピノキオのコロッケ


市内をぷら~り歩いて、まずはさくら野北上店の4階
にある「ピノキオ」さんへ。

北上コロッケ定食もありましたが、単品(580円)で注
文。 もちろん生ビール!もです。
パクリと一口、あっさりした昔風コロッケに仕上がって
いますね~。
ソースは自分のお好みでかけましょう。
ビールにもご飯にもピッタリ!です。


Pinocchio-sakurano kitakami krokettto HUDO 220918 1-5-n-p-s

Pinocchio-sakurano kitakami krokettto HUDO 220918 1-9-n-p-s
↑ きたかみ 風土のコロッケ


二軒目は、繁華街にある「きたかみ 風土」さんです。
こちらのお店にも定食(1,100円)がありましたが、単
品(630円)で注文しました。

ホワイトソースを加えているというだけあって、クリー
ミーな食感が特徴です。 トマトソースがかかってい
て、洋食屋さんのコロッケかな♪

お店の人と、コロッケ談義で盛り上がり、コロッケもお
酒も美味しかった。

北上コロッケは、2006年に登場しています。
北上調理師会が地元食材をベースに、基本レシピを
作りあげています。 その特徴は、「さといも」、「黒毛
和牛」、「白ゆりポーク」それに「グリーンアスパラ」の
三つが必須な食材なのです。 
味付け、隠し味は各店が独自に行っています。

単品で注文すると2個が基本なようですね。
お店によっては1個からでも注文OKですよ。

岩手県北上発の新名物「北上コロッケ」♪


【満腹情報】
・ピノキオ
  住所:岩手県北上市本通り2丁目2-1
  電話:0197-65-2915
  営業時間:未調査
  定休日:未調査

・きたかみ 風土(ふうど)
Pinocchio-sakurano kitakami krokettto HUDO 220918 1-3-p-s

  住所:北上市青柳町2-7-1
  電話:0197-64-2010
  営業時間:午後6時から午後11時まで
  定休日:日曜日


<記事の一部加筆および修正について>
 いつもご覧いただき、ありがとうございます。
 北上コロッケの記事に材料名が不足していましたの
 で加筆いたしました。 また、B-1GPでは一部修正
 をしました。 ご容赦ください。

 9/21 by reev21
スポンサーサイト



  1. 2010/09/20(月) 22:38:19|
  2. 岩手県
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:13

プロフィール

reev21

Author:reev21
FC2ブログへようこそ!

・住まい   転勤して浅草エリア
        に住んでます
・分類    中年デブ白髪オヤジ
・好きなこと 食べること、飲むこと
・愛車    VWパサート






【お知らせとお願い】
・記事と関係のないコメント・トラックバックは削除する場合がありますので、ご了承ください。

・このサイトに掲載されている「記事」及び「写真」の無断転載等はご遠慮願います。

カレンダー

08 | 2010/09 | 10
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

最近の記事

最近のコメント

月別アーカイブ

カテゴリー

リンク

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

天気予報


-天気予報コム- -FC2-