↑ 青森県産大豆を100%の納豆です
■ ■ ■ ■朝食には「納豆」よね～。
いやいや「納豆」は、夜食べるのがイイんだよ。
とまぁ、お好みは様々でしょうが、食卓に納豆は欠かせ
ませんよね。 今回ご紹介するのは、青森県産の大豆
を100%使った納豆です。
↑ 粘りが違います
この納豆は、青森市の（有）かくた武田さんが製造され
ているもので、玄米胚芽を加えたものらしく、色が少し
黒っぽいのが特徴です。
お箸でグリグリとかき混ぜると、これまでの納豆とは違
って、圧倒的に強い粘りに驚かされます。
納豆菌大挙お目覚め！って感じがして、実に頼もしい
限りですね～。
↑ ひきわり納豆もあります
パッケージにある「
あおもり正直村」には、「青森県産の
素材で食品づくりを行う職人たちの集まりです」と書か
れていて、現在、6社・1法人で構成されています。
・（有）マルカワ渋川せんべい：おやじ揚げ、せんべい汁
・三浦味噌醸造元：りんごジャム、カシス・りんごミックスジャム
・とうふ村：油揚げ、寄せ豆腐
・（有）かくた武田：納豆
・（株）大谷製麺工場：麺（やきそば、らーめん）
・農事組合法人あづま：製粉
・（株）福島屋：こんにゃく
「あおもり正直村」の各商商品は、青森市新町「さくら野
地下１階 食品売り場」と青森市浜舘「スコール 浜舘
店」で販売されています。 また、三浦味噌醸造元さん
のジャム、マルカワ渋川せんべいさんのおやじ揚げな
どは、県内のスーパーでも販売されていますよ。
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- 2010/12/28(火) 21:50:43|
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