↑ 津軽海峡産（佐井村）のもずくも主役のひとつです
■ ■ ■ ■今日から新年度ですね。
大学では、新学期を半年ずらして国際化に備えようと検
討していると報道されていますが、まぁ～まだまだ4月が
新年度ですね。
↑ 勝手に名づけて「ネバネバ丼」です
新年度の開幕初日（4月1日）を控えて、昨夜はネバネバ
丼を食べました。
何だそれ？ とお思いでしょうが、単にネバ～とした食材
を丼飯に載せただけの簡単なもの。 実を言うと、このア
イデアは"
陽気な幸運ぶたのつぶやき♪"を運営されて
いるPaganiniさんが、ブログに掲載されていたものをパク
ったんですわ（汗）。
今回載っけたのは、津軽海峡産（佐井村）のもずく、階
上町産のなめこ、それに北海道産の大豆で作った納豆
（
太子食品）の三役。 食べるときには、この三つをガガ
ガッとかき混ぜ混ぜして、ズルルル（ネバ～～）と豪快に
かき込むのが旨い！！
ネバネバ丼には、オクラ、長いもなどもいけますね♪
お醤油をかけても良いし、出し汁も相性良いネ。
オヤジは、納豆に付いてくる調味液にお醤油を少し加
えたものをかけました。
手軽にできますので、チャレンジしてみてください。
そうそう、Paganiniさんの"
陽気な幸運ぶたのつぶやき
♪"には、毎回美味しいそうなお料理が登場しています
よ。 是非アクセスして見てください。
へばナ～！
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- 2012/04/01(日) 13:52:23|
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