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青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

めたぼなオヤジが、青森及び首都圏のもぐもぐ情報等を浅草から配信中

ネバネバ丼

nebaneba-ddomburi, 240331 1-7-s
↑ 津軽海峡産(佐井村)のもずくも主役のひとつです


                            


今日から新年度ですね。
大学では、新学期を半年ずらして国際化に備えようと検
討していると報道されていますが、まぁ~まだまだ4月が
新年度ですね。


nebaneba-domburi, 240331 2-13-s
↑ 勝手に名づけて「ネバネバ丼」です


新年度の開幕初日(4月1日)を控えて、昨夜はネバネバ
丼を食べました。

何だそれ? とお思いでしょうが、単にネバ~とした食材
を丼飯に載せただけの簡単なもの。 実を言うと、このア
イデアは"陽気な幸運ぶたのつぶやき♪"を運営されて
いるPaganiniさんが、ブログに掲載されていたものをパク
ったんですわ(汗)。


今回載っけたのは、津軽海峡産(佐井村)のもずく、階
上町産のなめこ、それに北海道産の大豆で作った納豆
太子食品)の三役。 食べるときには、この三つをガガ
ガッとかき混ぜ混ぜして、ズルルル(ネバ~~)と豪快に
かき込むのが旨い!!

ネバネバ丼には、オクラ、長いもなどもいけますね♪
お醤油をかけても良いし、出し汁も相性良いネ。
オヤジは、納豆に付いてくる調味液にお醤油を少し加
えたものをかけました。

手軽にできますので、チャレンジしてみてください。



そうそう、Paganiniさんの"陽気な幸運ぶたのつぶやき
"には、毎回美味しいそうなお料理が登場しています
よ。 是非アクセスして見てください。



へばナ~! 

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  1. 2012/04/01(日) 13:52:23|
  2. グルメ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6

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reev21

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・好きなこと 食べること、飲むこと
・愛車    VWパサート






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