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青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

めたぼなオヤジが、青森及び首都圏のもぐもぐ情報等を浅草から配信中

前ハイは豪華なお料理で大盛り上がり (八戸市)

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↑ 二回目の乾杯~♪


                            


八戸駅のすぐ近くにある「ほむら」さんは、大変美味しい
お店で、ご主人も気さくな方で楽しい時間を過ごさせて
いただきました。

今週の日曜日、一戸町と二戸町での期間設定駅ハイを
歩いたのですが、その前哨戦の前ハイとしてhinachan
ご夫妻、タンさんとオヤジの4人組は、八戸駅前にある
「ほむら」さんで大盛り上がり♪ 
まずは、そのお料理の数々を時系列で一気にご紹介しま
しょう。



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↑ ほたて、くらげ、葉わさび、うるいに長いも+梅肉


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↑ 白えびと島らっきょうの天ぷら


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↑ お外はまだ明るかった、、、(すでに酔)


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↑ 甘鯛(秋田産)の昆布〆めとアン肝


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↑ ひらめのポン酢ぶっかけ


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↑ よもぎ麩と蛸のやわらか煮


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↑ 澤屋 まつもと (京都伏見のお酒)


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↑ 青森県産牛と鹿児島産たけのこのソテー
 -西京味噌と津軽味噌のブレンドソース仕立て-


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↑ 八戸産の桜マスの燻製


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↑ ふきのとう豆腐にウニを添えて


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↑ カメラを持つ手に"力"が入り!(タンさん)


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↑ 鯛めし フキ、生姜、山椒を一緒に炊き込んで


酔っ払いの記憶で恐縮ですが、これで5,000円(お酒、
ビールなどは別)ほどだったと思います。料理はすべ
てお任せコースだと思います。
とても丁寧で、真心がこもったお料理でしたよ。

hinachanがマスターに取材交渉をしたところ、快くOK
してくださったとのことでした。 この場を借りて、マス
ターに改めて御礼申し上げます。
是非、また訪ねてお料理とお酒を楽しみたいお店です。



【お店の情報】
 住所:青森県八戸市一番町1丁目1-30
    JR東北新幹線八戸駅のロータリー近く、駅より徒歩3分
 電話:0178-27-2632
 営業時間:午後5時から
 定休日:未調査


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  1. 2012/04/26(木) 22:47:34|
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