↑ 二回目の乾杯～♪
■ ■ ■ ■八戸駅のすぐ近くにある「ほむら」さんは、大変美味しい
お店で、ご主人も気さくな方で楽しい時間を過ごさせて
いただきました。
今週の日曜日、一戸町と二戸町での期間設定駅ハイを
歩いたのですが、その前哨戦の前ハイとしてhinachan
ご夫妻、タンさんとオヤジの4人組は、八戸駅前にある
「ほむら」さんで大盛り上がり♪
まずは、そのお料理の数々を時系列で一気にご紹介しま
しょう。
↑ ほたて、くらげ、葉わさび、うるいに長いも＋梅肉
↑ 白えびと島らっきょうの天ぷら
↑ お外はまだ明るかった、、、（すでに酔）
↑ 甘鯛（秋田産）の昆布〆めとアン肝
↑ ひらめのポン酢ぶっかけ
↑ よもぎ麩と蛸のやわらか煮
↑ 澤屋 まつもと （京都伏見のお酒）
↑ 青森県産牛と鹿児島産たけのこのソテー
－西京味噌と津軽味噌のブレンドソース仕立て－
↑ 八戸産の桜マスの燻製
↑ ふきのとう豆腐にウニを添えて
↑ カメラを持つ手に"力"が入り！（タンさん）
↑ 鯛めし フキ、生姜、山椒を一緒に炊き込んで
酔っ払いの記憶で恐縮ですが、これで5,000円（お酒、
ビールなどは別）ほどだったと思います。料理はすべ
てお任せコースだと思います。
とても丁寧で、真心がこもったお料理でしたよ。
hinachanがマスターに取材交渉をしたところ、快くOK
してくださったとのことでした。 この場を借りて、マス
ターに改めて御礼申し上げます。
是非、また訪ねてお料理とお酒を楽しみたいお店です。
【お店の情報】
住所：青森県八戸市一番町1丁目1-30
JR東北新幹線八戸駅のロータリー近く、駅より徒歩3分
電話：0178-27-2632
営業時間：午後5時から
定休日：未調査
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- 2012/04/26(木) 22:47:34|
- 下北・南部地域情報
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