↑ バナナ最中は津軽の銘菓です
■ ■ ■ ■バナナといえば、その昔は高級品であり、たたき売りの楽し
さもあった身近な果物です。
オヤジの記憶では、昭和30年代にはお祭りの露店でいわゆ
るバナナのたたき売りが実演されいて、売人のオジサンが軽
妙なメロディーに乗って歌い、「この可愛いバナナは台湾から
来たのよ～」とか、「甘くておいしいけど、と～っても安いの♪」
といった内容の歌詞だったかな～。
ご存知の通り、青森は雪国。
熱帯の植物や果物は、温室などを除いて露地栽培はできな
いのですが、津軽銘菓の"バナナ最中"はまことに美味しい
のです♪
ちょっと古いデータですが、青森県は全国県庁所在地の1世
帯当たりのバナナ購入数量が約23キログラムとダントツ1位
という輝かしい実績を持つのであります。
それにしても、なぜ1位なんでしょうね。 不思議です、、、。
（
ピカイチデータ2004年版）
↑ 餡（あん）にバナナペーストが練り込まれています
写真では見難いのですが、最中の表面には"バナナ最中"
と刻印（？）されています。 餡にはバナナペーストが練り
込まれているようで、バナナの味と香りが楽しめます。
1個120円。
美味しいよ、コレ！
写真のバナナ最中は、青森市のいと福さんの製品ですが、
青森県内には少なくとも青森市、弘前市などの10社近く
の菓子舗によって製造・販売されているようなのです。
これから青森県内各地のバナナ最中を探すのが楽しみに
なりそうです。
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- 2012/09/23(日) 23:19:25|
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