青森・下北もぐもぐブログ　首都圏もぐもぐ編

↑ カシスの冷たいどら焼きですよ


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青森県が誇る日本一は数々あれど、案外知られていない
と思うもののひとつに、「カシスの収穫量が日本一」があり
ます。

年によって収穫量の増減はありますが、約3～5トン/年く
らいではないでしょうか。　その大半が青森市を中心とした
津軽地方が主な産地です。



↑ 和風でさわやかなパッケージ


浅虫温泉にある道の駅ゆ～さ 浅虫（国道4号線沿い）に
はカシスどら焼きが販売されています。　しかも冷凍状態
です。　冷凍といえば、ふつうゴキゴキで歯が立たない！
と思いますよね。　
これが違うんですね～。　
意外でしょ。

この状態でも、カステラ風の生地は硬くないし、中身のカ
シスアイスの冷たさが歯に滲みにくいんです。　欲を言え
ば生地がもうチョイしっとりだと良いかな。



↑ 購入して約3分経過の状態


さわやかな秋の季節にもピッタリなカシスどら焼きです。
アイスとは違って、冷凍でも冷たさが控えめなのも良い。
お値段は～、、、たしか1個160円だったよ～な、気がす
る（汗）。



【お店の情報】
店名：道の駅 ゆ～さ浅虫
住所：青森市浅虫字蛍谷341-19
電話：017-737-5151
営業時間：午前9時から午後7時まで
定休日：なし

1. 2012/10/04(木) 22:19:58|
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