
↑ これがいしおかサンドの第二弾です
■ ■ ■ ■いしおかサンド、ってご存知ですか?
青森や北東北にお住いの方でも、スイーツファンなら、すで
にこの情報はお聞き及びかも知れませんね。
石岡市は茨城県のほぼ中央に位置し、その昔は常陸の国
の国府(つまり首都ですね)だったという歴史と伝統が活き
ずくところ。 首都圏のお隣であり、石岡駅はJR常磐線の
特急が停車し、常磐高速道路のインターチェンジがあり、近
くには茨城空港もある茨城県の中核都市です。
そんな街に生まれた"いしおかサンド"。 その第一弾は今
年の7月に産声を上げました。 そして今日、第二弾となる
13の新作が、石岡市郊外の茨城県フラワーパークで発表
されたんです。

↑ 報道機関による取材 (プレスの席をパチリと撮影)
地産地消、どこにでもあるじゃない、、、。
そう思いますよね。
確かにどの地域も試行錯誤、懸命に美味しいモノづくりに
取り組んでします。 差別化がキーポイントかもしれません
が、それが何なのか、一番難しい。

↑ 辻口シェフ (かっこいい! イケメンです)

↑ 辻口シェフ、石岡市長そしてお菓子職人の方々
3.11以降の大地震による放射能問題の風評被害を受けて、
農産物の売り上げが大幅に低下。 この状況を何とかした
い。
石岡市は、以前から果実やそばの栽培が盛んで、その品
質と美味しさに定評がありました。 「これだ!」、石岡市
が立ち上げりました。
世界的パティシエの辻口さんへお菓子作りの企画及びノ
ウハウ等の協力を依頼し、地元が誇るの食材とベテランの
職人技と市民の力が結実。
こうして出来上がったのが"いしおかサンド"なのです。

↑ 発表会に詰めかけた方々も口々に「あれ美味しそう~♪」

↑ 販売開始直後から長蛇の列
それぞれの販売店は、関連リンクでご確認ください。
写真や地図もあり、いしおかサンドを食べながら晩秋の石
岡を散策するのが楽しいね。
【
いしおかサンド関連リンク】

・
石岡市役所 ・
いしおかサンド販売店情報(石岡市役所) ・
辻口日記 辻口博啓オフィシャルブログ ・
まちかど情報センター ・
茨城新聞(電子版) ・
時事ドットコム ・
Super Sweets ・
JAZZの普段着写眞館
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- 2012/11/24(土) 22:24:26|
- 茨城県
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