青森・下北もぐもぐブログ　首都圏もぐもぐ編

↑ 佐賀の干し柿です


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久しぶりに年末年始を故郷で過ごします。
福岡の実家へ帰ってきました。

福岡も寒いゾ～！
気象情報では、山間部に雪マークも出ておりました。



↑ ちょっと小ぶりだけど、とても甘～い


今日の夕方、地元のスーパーへ行ってみました。
地元でしか販売されていない食材や商品に、オヤジの目
はロックオンしっぱなしで、大キョロキョロ状態。　その中
で、オヤジの生まれ故郷である佐賀の干し柿を見つけま
した。

40年から50年くらい前までは、佐賀平野の農家の軒先
で柿を干していた光景をよく見かけたものでした。　
その記憶が、スーパーで売られていた干し柿を手に取っ
たらよみがえり、さっそく買ってきました。

この干し柿は、佐賀県の神埼（かんざき）市のものです。
神埼？
どこよ、そこは？と思いますよね。
佐賀市の東隣で、吉野ケ里遺跡があるところです。

で、パクリとひと口食べてみて、甘～い♪
甘さが凝縮されている干し柿って久しぶりです。
懐かしさだけではなく、地味だけどおいしい佐賀の味を楽
しみました。

実は、その他にも買ったものがあるんですが、それらは
後ほど紹介しましょう。

1. 2012/12/29(土) 23:55:57|
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