青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

めたぼなオヤジが、青森及び首都圏のもぐもぐ情報等を浅草から配信中

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鯖ジャーキー (八戸市)

hokusaikann in iidabashi, tokyo, 250102 1-5-p_s
↑ 珍しくありませんか?


                            


案外、ありそうで…見かけたことが無くて…そして
食べたこともない物って、ありませんか?

鯖ジャーキー、これって、オヤジ初めてです。
ジャーキーといえばビーフジャーキーの代名詞みたいなも
のでしょ。 でも、コレ八戸産の鯖を使ったものなんですよ。


chub mackerel jerky bought at hokusaikan in tokyo, 260203 1-5_s
↑ 鯖の旨味が凝縮されています


骨もそのままに、すごく食べやすく作られています。
クセのある味ではなく、サバの旨味がギュギュッと詰まって
いますね。

この鯖ジャーキーは、飯田橋の北彩館で購入しました。
お値段ですが、、、あれ?メモが見当たらない(汗)。
400円くらいだったかな~…。
後で調べて報告します。 すいません、です。


【鯖ジャーキーの情報】
 製造社:武輪水産(八戸市鮫町)
 HP:http://www.takewa.co.jp
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  1. 2014/02/06(木) 06:59:02|
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・好きなこと 食べること、飲むこと
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