青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

めたぼなオヤジが、青森及び首都圏のもぐもぐ情報等を浅草から配信中

前ハイは豪華なお料理で大盛り上がり (八戸市)

homura, hachinohe,  240421 1-60-s
↑ 二回目の乾杯~♪


                            


八戸駅のすぐ近くにある「ほむら」さんは、大変美味しい
お店で、ご主人も気さくな方で楽しい時間を過ごさせて
いただきました。

今週の日曜日、一戸町と二戸町での期間設定駅ハイを
歩いたのですが、その前哨戦の前ハイとしてhinachan
ご夫妻、タンさんとオヤジの4人組は、八戸駅前にある
「ほむら」さんで大盛り上がり♪ 
まずは、そのお料理の数々を時系列で一気にご紹介しま
しょう。



homura, hachinohe,  240421 1-10-s
↑ ほたて、くらげ、葉わさび、うるいに長いも+梅肉


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↑ 白えびと島らっきょうの天ぷら


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↑ お外はまだ明るかった、、、(すでに酔)


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↑ 甘鯛(秋田産)の昆布〆めとアン肝


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↑ ひらめのポン酢ぶっかけ


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↑ よもぎ麩と蛸のやわらか煮


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↑ 澤屋 まつもと (京都伏見のお酒)


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↑ 青森県産牛と鹿児島産たけのこのソテー
 -西京味噌と津軽味噌のブレンドソース仕立て-


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↑ 八戸産の桜マスの燻製


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↑ ふきのとう豆腐にウニを添えて


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↑ カメラを持つ手に"力"が入り!(タンさん)


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↑ 鯛めし フキ、生姜、山椒を一緒に炊き込んで


酔っ払いの記憶で恐縮ですが、これで5,000円(お酒、
ビールなどは別)ほどだったと思います。料理はすべ
てお任せコースだと思います。
とても丁寧で、真心がこもったお料理でしたよ。

hinachanがマスターに取材交渉をしたところ、快くOK
してくださったとのことでした。 この場を借りて、マス
ターに改めて御礼申し上げます。
是非、また訪ねてお料理とお酒を楽しみたいお店です。



【お店の情報】
 住所:青森県八戸市一番町1丁目1-30
    JR東北新幹線八戸駅のロータリー近く、駅より徒歩3分
 電話:0178-27-2632
 営業時間:午後5時から
 定休日:未調査


  1. 2012/04/26(木) 22:47:34|
  2. 下北・南部地域情報
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

Re.タンさんへ

おはようございますぅ~。

駅前という好立地、丁寧なお料理、お酒のセレクシ
ョンの良さ、何度も行きたくなるお店ですね。
季節季節ごとに訪ねると、いっそう美味しさを感じ
ることができるような気がします。
お値段もお手ごろなので、ググッとキマスわ~♪
  1. 2012/05/03(木) 06:21:28 |
  2. URL |
  3. reev21 #3JE9WtjY
  4. [ 編集 ]

Re.hinachanへ

おはようございます。

美味しいお店を紹介くださって、ありがとうござい
ました。 本当に、ふむらさんは名店のひとつです。
丁寧でバリエーションに富んだお料理の数々、お酒
6486のセレクションも気取らず納得です。
競争率が高いのもうなづけます。
また是非行きたいお店です。

  1. 2012/05/03(木) 06:16:31 |
  2. URL |
  3. reev21 #3JE9WtjY
  4. [ 編集 ]

Re.にゃんにゃんさまへ

おはようございま~す。

どうっすか?
いい感じでしょ♪
一品、一品が丁寧に作られていますが、決して待た
されることはなく、ゆっくり楽しめました。 
この日は、お酒もお任せでお願いしました。
山口・岩国のお酒もあって、とても美味しかったで
す。

いつかは青森へ!
お待ちしております。


  1. 2012/05/03(木) 06:12:33 |
  2. URL |
  3. reev21 #3JE9WtjY
  4. [ 編集 ]

Re.Paganiniさまへ

おはようございます。

ほむらさんは、素晴らしいお料理を提供してくれます。 
見た目は割に質素な感じですが、味は最高!気取らず、
リラックスして楽しめるお店です。
予約が必要なので、ふらりとは行けないみたいです。

是非、機会がありましたら訪れてみてください。
きっと満足されると思いますよ。
  1. 2012/05/03(木) 06:07:07 |
  2. URL |
  3. reev21 #3JE9WtjY
  4. [ 編集 ]

こんにちは!

美味しかったですね!!
お酒も~♪
山口県の方が好みです^^
また行きたいですよね。
駅前ですから、電車の時間が迫っても間に合います。^^
  1. 2012/04/29(日) 17:00:22 |
  2. URL |
  3. タン #55Ktrzv6
  4. [ 編集 ]

ほむら!

reevさん、こんにちは

ほむら
こんなに喜んで頂けて
嬉しいです
駅前に名店あり!
でしょ?

完全予約制です
一人でも電話予約して
カウンターで楽しめますよ
でも最近は、ほむら人気で
競争率高いかもしれません
  1. 2012/04/27(金) 16:20:34 |
  2. URL |
  3. hinachan #kPpIYUDo
  4. [ 編集 ]

青森万歳!

料理はむろん、お酒も良いです!
食べたい!
飲みたい!
私も行きたいです!!

青森万歳!!!

  1. 2012/04/27(金) 11:25:46 |
  2. URL |
  3. にゃんにゃん #cvzXk6ug
  4. [ 編集 ]

おはようございます♥^^♥
とってもお上品できれいで美味しそうなお料理ですね。こういうお料理やお店大好きです。。。
誘われたら、即OK!です。。。
あぁ~。。。鯛飯もいいなぁぁぁ。。。

それから。。。
いつもながら、素敵な画像に見とれてしまいました。
ありがとうございます。^^
  1. 2012/04/27(金) 09:35:31 |
  2. URL |
  3. Paganini #TY.N/4k.
  4. [ 編集 ]

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