↑ ルーをご飯にかける時間が楽しい♪
■ ■ ■ ■レトルトカレーは、実に様々な種類が販売されていますね。
和風や洋風といった大くくりだけではなく、シーフード、有
名レストランや一流料理人監修の高級志向なものまで様
々です。 でもね、「業務用」とか「レストラン用」と表示され
ているレトルトカレーって、案外食べたことがないでしょ。
オヤジ、買ってきたんですよ、そのカレーを。
場所は、コーヒー、輸入食品、お酒類、チーズ及びお菓子
などを多数取り扱っている青森駅ビル内にある
ジュピター
青森店さん。
↑ 三種類を購入しました
購入したのは、ハウス食品 タイ風赤唐辛子のレッドカレー
（257円）、SB食品 ペッパー風味のブラックカレー（187円）、
そしてハチ食品 きのこなカレー（127円）の三種類です。
きのこなカレーだけは業務用とかレストラン用といった表示
はなかったので、きっと一般販売用なんでしょうね。
↑ タイ風赤唐辛子のレッドカレー
さて、いよいよ実食の時が来ました！
今宵は、タイ風赤唐辛子のレッドカレーであります。
煮えたぎるぐらぐら熱湯の中にレトルトパックを約10分間
我慢させ、そして取り出します。 切り口をキュルキュルと
切って、あったかいご飯の上へかけていきます。
おおっ！ ココナッツミルクの香りがすごいスゴイ！！
やっぱ業務用は違うな～、と感心しつつ最後の一滴まで
かけ続けます。
唐辛子のお姿2体確認！ やさいもあるでよ（笑）。
いきなり辛いかと思ったら、ココナッツミルクの防御効果
でしょうかシワジワと来て、発汗も伴います。 唐辛子を
パクリとやりましたが、案外辛くない！？
というか、ココナッツミルクにかく乱されているような気が
します。 味も濃くて、コレは旨いゾな♪
ナンプラー系及び酸味は強くないけど、南方系の辛いの
がお好きな方には、ぴったりかも知れません。
どうです、こんなカレーで今夜一汗かいててみたら。
暑い夏にも合いそうだワ。
【お店の情報】
店名：ジュピター 青森店
住所：青森駅ビル Lavina 1階
電話：017-775-9861
営業時間：午前10時から午後8時
定休日：なし
へばな～♪（笑）
- 2012/05/15(火) 21:14:37|
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