青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

めたぼなオヤジが、青森及び首都圏のもぐもぐ情報等を浅草から配信中

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佐賀の干し柿はたまらなく甘~い♪ (佐賀県 神埼市)

dried japanese persimmon, sag-pref, 241229 1-35-s
↑ 佐賀の干し柿です


                            


久しぶりに年末年始を故郷で過ごします。
福岡の実家へ帰ってきました。

福岡も寒いゾ~!
気象情報では、山間部に雪マークも出ておりました。


dried japanese persimmon, sag-pref, 241229 2-6-s
↑ ちょっと小ぶりだけど、とても甘~い


今日の夕方、地元のスーパーへ行ってみました。
地元でしか販売されていない食材や商品に、オヤジの目
はロックオンしっぱなしで、大キョロキョロ状態。 その中
で、オヤジの生まれ故郷である佐賀の干し柿を見つけま
した。

40年から50年くらい前までは、佐賀平野の農家の軒先
で柿を干していた光景をよく見かけたものでした。 
その記憶が、スーパーで売られていた干し柿を手に取っ
たらよみがえり、さっそく買ってきました。

この干し柿は、佐賀県の神埼(かんざき)市のものです。
神埼?
どこよ、そこは?と思いますよね。
佐賀市の東隣で、吉野ケ里遺跡があるところです。

で、パクリとひと口食べてみて、甘~い♪
甘さが凝縮されている干し柿って久しぶりです。
懐かしさだけではなく、地味だけどおいしい佐賀の味を楽
しみました。

実は、その他にも買ったものがあるんですが、それらは
後ほど紹介しましょう。


  1. 2012/12/29(土) 23:55:57|
  2. 九州
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:14
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コメント

Re.2012/12/31 12:48のカギコメさまへ

明けましておめでとうございます。
後程連絡させていただきますね。

今年もよろしくお願いします。
  1. 2013/01/01(火) 13:48:04 |
  2. URL |
  3. reev21 #3JE9WtjY
  4. [ 編集 ]

Re.タンさんへ

あけましておめでとうございます。
今朝の福岡地方及び筑後地方は小雪がちらつき、
大宰府あたりではうっすらと雪化粧。 今年の冬
は寒いですね。

今年も駅ハイ、グルメなどよろしくお願いします。
SDカードは予備を持っているようにしましょう。

  1. 2013/01/01(火) 13:46:09 |
  2. URL |
  3. reev21 #3JE9WtjY
  4. [ 編集 ]

Re.Paganiniさまへ

明けましておめでとうございます。
今年も楽しい記事を待ってますので、よろし
くお願いします。

新年の福岡は雪模様。
車の上はうっすらと雪化粧。
大宰府あたりは一面真っ白でしたよ。
東京はお天気よさそうですね。
これから飛行機に乗ります。

  1. 2013/01/01(火) 10:45:33 |
  2. URL |
  3. reev21 #3JE9WtjY
  4. [ 編集 ]

Re.hinachanへ その2

コメントありがとう♪
ぜひ、また東京でお会いしましょう。
タンさんと3人で飲めるのって良いですよね。
また連絡しますね。

  1. 2013/01/01(火) 10:42:14 |
  2. URL |
  3. reev21 #3JE9WtjY
  4. [ 編集 ]

Re.したみママさまへ

明けましておめでとうございます。
今年も駅ハイやそこかしこでよろしくお願い
します。

はい、オヤジは佐賀県の生まれで、小さいこ
ろに福岡の筑後地方の大川市へ引っ越しまし
た。佐賀は生まれ故郷なんですよ。
佐賀の干し柿は懐かしかった♪
  1. 2013/01/01(火) 10:39:28 |
  2. URL |
  3. reev21 #3JE9WtjY
  4. [ 編集 ]

Re.津軽ジェンヌさまへ

明けましておめでとうございます。
今年も弘前やそこかしこでよろしくお願い
します。

ぜひ、新年のお買い物には干し柿を加えてく
ださい。 繊維質もたっぷりらしくて、健康
にも良いのではないでしょうか。 お酒の飲
みすぎはご注意を、、、ってオヤジから言わ
れたくないですよね(笑)。

  1. 2013/01/01(火) 10:36:56 |
  2. URL |
  3. reev21 #3JE9WtjY
  4. [ 編集 ]

Re.hinachanへ

明けましておめでとうございます。
今年も駅ハイやそこかしこでよろしくお願い
します。

久しぶりに干し柿を食べました。
佐賀の干し柿って、全国的には有名なもので
はありませんが、故郷の味は良いものです。 
とても甘かった!

  1. 2013/01/01(火) 10:34:33 |
  2. URL |
  3. reev21 #3JE9WtjY
  4. [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2012/12/31(月) 12:48:57 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

こんにちは!

お里帰りされてましたか~^^
干し柿今年は作らなかったです・・・^^;
困ったときにはreevさん!
とっても頼りになるreevさん!
お世話になりましてありがとうございました。
懲りずに来年もよろしくお願いします。
どうぞ故郷で良いお正月をお過ごしくださいね
lion◎さんいよろしくお伝えください^^


  1. 2012/12/31(月) 12:16:40 |
  2. URL |
  3. タン #55Ktrzv6
  4. [ 編集 ]

reevさん♪

こんにちは~v-16v-222

今年も残り僅かになりました。。。
今年1年もたくさんお世話になりました♪
温かなコメントはいつも励みになっていました♪^^
どうぞ来年も宜しくお願い致しますv-238

良いお年をお迎え下さいませね~♪
  1. 2012/12/31(月) 11:16:14 |
  2. URL |
  3. Paganini #TY.N/4k.
  4. [ 編集 ]

感謝

reevさん、こんばんは

今年はreevさんと
楽しい時間を
過ごさせて頂きました

近いうちに
タンさんと
東京で会いましょ!
関東駅ハイもアリ!

良いお年を!
  1. 2012/12/31(月) 10:41:36 |
  2. URL |
  3. hinachan #kPpIYUDo
  4. [ 編集 ]

こんばんは! ○┓

青森の方と思っていたのですが、九州出身だったのね?
干し柿、以前は我が家でも作っていたのですが
今は作っていません・・
また食べたくなりました^^
  1. 2012/12/30(日) 17:32:10 |
  2. URL |
  3. したみママ #k.q5UOXM
  4. [ 編集 ]

干し柿、いいですねぇ~!!
年末年始にTVを見ながら食べるオヤツを蓄えています(笑)
明日の買い出しに、干し柿も入れようかなぁ~(*σ´∀`)σ
  1. 2012/12/30(日) 16:58:12 |
  2. URL |
  3. 津軽ジェンヌ #o5X.7qJo
  4. [ 編集 ]

干し柿

reevさん、こんにちは

干し柿
紐がついてる
寒い外でつるしてて
甘み増したね

お正月に
「歯固め」として
食べるところも
あるようだね
  1. 2012/12/30(日) 11:36:12 |
  2. URL |
  3. hinachan #kPpIYUDo
  4. [ 編集 ]

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