青森・下北もぐもぐブログ　首都圏もぐもぐ編

↑ サンバが熱い！ （イビサルテにて）


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小雪がちらついた昨夜の福岡市内です。
寒い中、友人のLION◎氏と久しぶりに飲みに出ました。
年末だっちゅ～のに、どこの居酒屋も賑やかなこと。
良い雰囲気ですわネ。

1軒目は博多うどんのお店に決定。
博多祇園山笠で有名な櫛田神社の道路を挟んで斜め前の
好立地にそのお店はあります。



↑ 博多あかちょこべ


博多あかちょこべ、というお店でまずは1回目の乾杯！
このお店は、メニューのネーミングも楽しい。
大生は「かかってこんかい大生」（800円）、普通の中生は
「生ビール」（500円）、全く普通ですな、、、。
で、小生は「ちょこっと飲みたい小生」（400円）という具合。
私たち中年二人組は、「かかってこんかい！」で乾杯！で
す。



↑ やかんにうどんが入ってます


極めつけは「釜あげ ずぼら」（580円）でしょう。
写真の通り、茹でたうどんがやかんに入って出てきます。
つけだれは、濃いめの醤油に納豆を加えたものです。
少々長い箸でやかんからすくい上げる技が必要ですが、
すぐに慣れます。

麺は、ややベージュがかった色をしています。
ご主人に聞いたところ、小麦胚芽を加えて練り込んでい
るのだそうです。　独特のもちもち感があって、のど越し
も良いですね。



↑ 釜あげキーマカレーうどん



↑ 食べ方にはマニュアルがあります。


LION◎氏は、キーマカレーうどんを注文。
そうすると、ご主人が食べ方マニュアルを見せてくださ
いました。　楽しい食べ方の推奨マニュアルです。
合掌から始まるあたりに、うどんへの情熱を感じます。

ここまで書いたけど、随分長くなっちゃいましたので、こ
の続きはサンバを含めて年明けにアップしましょう。


本年も本サイトにアクセスいただき感謝申し上げます。
また、皆様方から多くのコメントを頂戴しました。本当に
ありがとうございました。
2013年が皆様方にとって良い年でありますようお祈り申
し上げます。


by reev21

1. 2012/12/31(月) 17:04:11|
2. 九州
3. | トラックバック:0
4. | コメント:2

こんばんわ～です。

コメントし辛い記事への勇気ある（？）コメン
トありがとうございました。　時々、自分でも
「？」が付く記事がありますが、今回もその一
つでした。　でも、でもですよ、滅多にないこ
とでもあったのでアップしてみましたが、、、
引いちゃいました、か、新年早々すいませんで
す（汗）。

名誉挽回すべく、記事を練り直しますが、大し
て変わらないかも。

1. 2013/01/04(金) 20:59:40 |
2. URL |
3. reev21 #3JE9WtjY
4. [ 編集 ]

こんばんは！　○┓

”「釜あげ ずぼら」（580円）
茹でたうどんがやかんに入って出てきます”

一見、引いてしまった・・(ーー;
それはそれで良いんだろうけど、やっぱやかんは湯沸しで使いたいなぁ・・

1. 2013/01/03(木) 16:57:10 |
2. URL |
3. したみママ #BNlowT2c
4. [ 編集 ]