青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

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福岡の夜はうどんもサンバも熱いゾ (福岡市)

ibizarute, fukuoka city, 241230 2-33-s
↑ サンバが熱い! (イビサルテにて)


                            


小雪がちらついた昨夜の福岡市内です。
寒い中、友人のLION◎氏と久しぶりに飲みに出ました。
年末だっちゅ~のに、どこの居酒屋も賑やかなこと。
良い雰囲気ですわネ。

1軒目は博多うどんのお店に決定。
博多祇園山笠で有名な櫛田神社の道路を挟んで斜め前の
好立地にそのお店はあります。


udon restrant hakata-akachokobe in fukuoka city, 241230 1-2-s
↑ 博多あかちょこべ


博多あかちょこべ、というお店でまずは1回目の乾杯!
このお店は、メニューのネーミングも楽しい。
大生は「かかってこんかい大生」(800円)、普通の中生は
「生ビール」(500円)、全く普通ですな、、、。
で、小生は「ちょこっと飲みたい小生」(400円)という具合。
私たち中年二人組は、「かかってこんかい!」で乾杯!で
す。


udon restrant hakata-akachokobe in fukuoka city, 241230 5-1-s
↑ やかんにうどんが入ってます


極めつけは「釜あげ ずぼら」(580円)でしょう。
写真の通り、茹でたうどんがやかんに入って出てきます。
つけだれは、濃いめの醤油に納豆を加えたものです。
少々長い箸でやかんからすくい上げる技が必要ですが、
すぐに慣れます。

麺は、ややベージュがかった色をしています。
ご主人に聞いたところ、小麦胚芽を加えて練り込んでい
るのだそうです。 独特のもちもち感があって、のど越し
も良いですね。


udon restrant hakata-akachokobe in fukuoka city, 241230 6-1-s
↑ 釜あげキーマカレーうどん


udon restrant hakata-akachokobe in fukuoka city, 241230 1-9-s
↑ 食べ方にはマニュアルがあります。


LION◎氏は、キーマカレーうどんを注文。
そうすると、ご主人が食べ方マニュアルを見せてくださ
いました。 楽しい食べ方の推奨マニュアルです。
合掌から始まるあたりに、うどんへの情熱を感じます。

ここまで書いたけど、随分長くなっちゃいましたので、こ
の続きはサンバを含めて年明けにアップしましょう。


本年も本サイトにアクセスいただき感謝申し上げます。
また、皆様方から多くのコメントを頂戴しました。本当に
ありがとうございました。
2013年が皆様方にとって良い年でありますようお祈り申
し上げます。


by reev21


  1. 2012/12/31(月) 17:04:11|
  2. 九州
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

Re.したみママさまへ

こんばんわ~です。

コメントし辛い記事への勇気ある(?)コメン
トありがとうございました。 時々、自分でも
「?」が付く記事がありますが、今回もその一
つでした。 でも、でもですよ、滅多にないこ
とでもあったのでアップしてみましたが、、、
引いちゃいました、か、新年早々すいませんで
す(汗)。

名誉挽回すべく、記事を練り直しますが、大し
て変わらないかも。

  1. 2013/01/04(金) 20:59:40 |
  2. URL |
  3. reev21 #3JE9WtjY
  4. [ 編集 ]

こんばんは! ○┓

”「釜あげ ずぼら」(580円)
茹でたうどんがやかんに入って出てきます”

一見、引いてしまった・・(ーー;
それはそれで良いんだろうけど、やっぱやかんは湯沸しで使いたいなぁ・・
  1. 2013/01/03(木) 16:57:10 |
  2. URL |
  3. したみママ #BNlowT2c
  4. [ 編集 ]

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・好きなこと 食べること、飲むこと
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