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青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

めたぼなオヤジが、青森及び首都圏のもぐもぐ情報等を浅草から配信中

手作り・安心餃子が旨い

200207 Jazzさん手作り餃子 2-1-s
↑ ジュ~~ッツ、ジュウァワァ~


                             


某国で製造された冷凍食品の農薬問題で、ニラなどの
野菜が高値を付けているとか、餃子の皮が品薄といっ
た話題が新聞紙上やニュースを賑わせています。


200207 Jazzさん手作り餃子 1-10-s
↑ 国産手作りの餃子ですヨ~


数日前に、いつもお世話になっているJazzさんから、
手作りの餃子をいただきました。 早速、焼いて食べ
ましたが、皮モチ、具ジュワ~で、オイシ~イ!
皮や具材は全て国産にこだわり、Jazzさん自ら具材を
こねて丹念に作ったそうです。 こりゃー、安心です。


200207 Jazzさん手作り餃子 3-9-s
↑ イイ焼色になりました


焼きあがりもパリ・モッチィの皮に包まれ、肉・野菜が
適度な食感を演出していて、口の中で踊ります。
勿論、お供には発泡酒を用意し、満足な晩酌となりま
した。

Jazzさん、ご馳走さまでした♪



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  1. 2008/02/12(火) 22:58:03|
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  4. | コメント:13
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コメント

Re.あなぐまさまへ

こんばんわです♪

あなぐまさんも、餃子作ったの?
すんげーっ!
ウムウム、そりゃー美味しかったべな。 さすがじゃの
ー、あなぐましゃん。
  1. 2008/02/14(木) 23:46:55 |
  2. URL |
  3. reev21 #F0L33Y8c
  4. [ 編集 ]

Re.なかちっぱさまへ

おこんばんわ~♪

なかなか、こういう旦那さんは見つからないよ~。
貴重な方ですからね、何処にでも居ないって。
そういう場合は、自分で作りましょうか?
とは言っても、オヤジはこんなに作れませんので、生
産国を選ばずに買ってくるかな。。。
  1. 2008/02/14(木) 23:44:11 |
  2. URL |
  3. reev21 #F0L33Y8c
  4. [ 編集 ]

Re.kashiwaさまへ

こんばんわ♪

jazzさんの器用さには、舌を巻きます。
良くご存知ですし、それを実践するところがご立派!
勿論、食べたら美味しく、焼くのに技術が要らない
ような皮で包まれていました。

めがった~♪
  1. 2008/02/14(木) 23:41:27 |
  2. URL |
  3. reev21 #F0L33Y8c
  4. [ 編集 ]

Re.tengtian60さまへ

こんばんわ~♪

パリッと焼けて、香ばしい餃子は、何と言えず美
味しいものです。 純国産の材料で作った餃子
であって、Jazzさんの手つくりとくれば、貴重な一
品と言っても過言ではありましぇん。

とても美味しく頂きましたワン!
  1. 2008/02/14(木) 23:38:43 |
  2. URL |
  3. reev21 #F0L33Y8c
  4. [ 編集 ]

Re.ACHILLESさまへ

こんばんにゃーぉ☆

Jazzさんは、器用です。
実践派の手作り餃子は、皮も手作りの貴重な純国産品。
旨かったですよ。
そうそう、作れるものではないと思いますね。
  1. 2008/02/14(木) 23:35:50 |
  2. URL |
  3. reev21 #F0L33Y8c
  4. [ 編集 ]

Re.pikoさまへ

こんばんわ~♪

雪、風、大丈夫ですか?
こちらも凄いことになっていて、ビュービューしています。

さて、さて、Jazzさんお手製の餃子は絶品の一言でした。
焼き上がりが良く、美味しく頂きました。
相当に手間がかかっているとおっしゃっていましたが、ま
さにその通りだと思いました。
  1. 2008/02/14(木) 23:29:36 |
  2. URL |
  3. reev21 #F0L33Y8c
  4. [ 編集 ]

手作りが一番♪

こんばんは(^o^)/
わたしも作りましたよv
ヤバイくらい美味しかったです♪
  1. 2008/02/13(水) 22:28:33 |
  2. URL |
  3. あなぐま #-
  4. [ 編集 ]

ブログ巡り中に立ち寄りました。
応援ポチッ!
  1. 2008/02/13(水) 17:20:15 |
  2. URL |
  3. サトシ #-
  4. [ 編集 ]

餃子、美味しそう~!!!
jazzさんは何でも作れて本当に羨ましいですね。
料理がそんなに得意じゃない女性からすれば、旦那さんにしたい人№1でしょうw
  1. 2008/02/13(水) 12:12:56 |
  2. URL |
  3. なかちっぱ #vkcXtX9g
  4. [ 編集 ]

こんにちは

わ~!いいこげ具合ですねぇ!お二人の映像の裏側が想像されてなんだか微笑ましいです(^_-)-☆
しかしjazzさんは凄いですね。私は手作り餃子は頂くこそすれ作った事がありません^_^;
お側に欲しい男性です〔爆〕
  1. 2008/02/13(水) 12:08:10 |
  2. URL |
  3. kashiwa #x1wV7B8k
  4. [ 編集 ]

おはようございます!^^

jazzさん、凄いですね~^^
皮からなんて本格的じゃないですか!!
素晴しいことですよ。。
皮から作った餃子は美味しいですよね。
以前、中秋節の時に筑波大で留学生のパーティがあってお呼ばれしましたが
手づくり餃子がとっても美味しかったです。
水餃子も美味しいですが、やはりパリンと焼いたのが最高ですよね!
皮まで作るなんて・・・jazzさんに脱帽です。(#^.^#)
  1. 2008/02/13(水) 09:40:14 |
  2. URL |
  3. tengtian60 #55Ktrzv6
  4. [ 編集 ]

リンゴジャムだけではなく餃子も手作りとは
Jazzさんすごいなぁ
美味しそうです。
  1. 2008/02/13(水) 01:36:49 |
  2. URL |
  3. ACHILLES #LMpeapMc
  4. [ 編集 ]

こんばんは^^
ぽち逃げしようと おもったけど(汗
あんまり 美味しそうだから でてきちゃいましたっ!
ぎょうざ、市販のものは やっぱり 抵抗あります!
皮も 手作りなんですね!
すごいですね^^
お料理下手な私も、皮から 挑戦してみようかな(笑
出来上がって、食べる瞬間を イメージしながら!!
餃子食べたく なりました!
  1. 2008/02/12(火) 23:24:19 |
  2. URL |
  3. piko #-
  4. [ 編集 ]

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・好きなこと 食べること、飲むこと
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