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青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

めたぼなオヤジが、青森及び首都圏のもぐもぐ情報等を浅草から配信中

蔵子で満足 (弘前市)

200305 蔵子 4-4-s
↑ 蔵子(くらこ)のラベル


                                


仕事を終えた後や、お休みの時には必ずと言って良いほ
どお酒を飲みます。 ビールや発泡酒は勿論ですが、日本
酒も大好きなオヤジです。 青森の地酒は、それぞれ個性
があって美味しいですね。


200305 蔵子 2-6-s
↑ 蔵子(200ml)


地元のスーパーへ買いだしに行ったら、"蔵子"というお酒
を見つけました。 他のよりも一回り小ぶりな瓶が目に留ま
り、製造表示を見ると「アルコール分が18度以上19度未満」
とあります。 ラベルには、「すとれえと」なんてさりげなく書
かれていたりと、とても良い感じです。

一般的な日本酒は、13度(もしくは14度)以上15度未満で
すから、やや高めのアルコール度数です。
飲んでみたくなり、早速1本買いました。

醸造元は、弘前市にある六花酒造さんです。
この酒蔵さんは、以前紹介したかわいや林檎やじょっぱり
など、美味しくて個性派揃いのお酒を造っているので有名
で、高い人気を誇っていますね。


200305 蔵子 7-3-s
↑ ナミナミと注ぎました (お~っと、と、と、とっと)


特に、アルコールが強いと言う印象はありませんが、最近
流行の端麗ではなく、存在感のあるしっかりとした味だと思
います。 また、飲みやすく、カドの無いのも特徴です。

このお酒と、煮物・焼物があれば、晩酌は天国状態ですネ♪




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  1. 2008/03/06(木) 19:10:26|
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コメント

Re.ヒカリさまへ

こんばんわざんしゅ♪

こちらこそ、奥様、そしてご家族おそろいでご来
場くださいまして、本当にありがとうございました。 
多くの方々とお話しすることが出来ました。 
嬉しい限りです。

六花酒造さんのお酒は、それぞれ特徴があって
好きな酒蔵さんです。 このお酒は、味に濃くが
あって良い雰囲気を醸しています。 たまの贅沢
にぴったりなお酒ですね。 
  1. 2008/03/11(火) 21:51:36 |
  2. URL |
  3. reev21 #F0L33Y8c
  4. [ 編集 ]

Re.hisako-baabaさまへ

こんばんわ~♪

流行というのは、どうしても同じ方向へ行ってしま
いますね。 ビールがドライならほとんど同じ味に、
日本酒も辛口が主流になっています。
このお酒は、味に特徴があって好きです。 青森県
の南部地方の地酒は、甘口が多いかな。 オヤジ
も舐めるように飲みますが、舐める量は多いです(爆)。
  1. 2008/03/11(火) 21:48:12 |
  2. URL |
  3. reev21 #F0L33Y8c
  4. [ 編集 ]

Re.3/7 09:06のカギコメさまへ

こんばんわ。

こちらこそ、大変お世話になりました。
とても楽しい時間を過ごすことが出来て、感謝に耐え
ません。 また、次の機会を楽しみにしています。

リンクありがとうございます。
  1. 2008/03/11(火) 21:44:39 |
  2. URL |
  3. reev21 #F0L33Y8c
  4. [ 編集 ]

写真展お疲れ様でした。
そして参加させていただいてありがとうございますm(__)m

六花酒造さんは辛口が多いですよね。
でもただ辛口ではなく、コクがある感じもします。
酒屋に勤めて、日本酒も津軽と南部では違うような気がします。
  1. 2008/03/07(金) 21:37:14 |
  2. URL |
  3. ヒカリ #WJJ6/krA
  4. [ 編集 ]

うまそう

りんごも丼プリンもおいしそうですが、地酒も良いですね。
端麗はつまりませんよね。私は辛口も苦手なんです。
コクのある甘口を、ほんの5勺か1合・・・なめるだけで満足します。呑んだうちに入らないでしょ・・・
  1. 2008/03/07(金) 16:22:01 |
  2. URL |
  3. hisako-baaba #-
  4. [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2008/03/07(金) 09:06:46 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

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・好きなこと 食べること、飲むこと
・愛車    VWパサート






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