
↑ 「シロウオ定食あります」の張り紙 (佐々木旅館)
■念願のシロウオ料理
外ケ浜町の蟹田川河口近くでシロウオ漁を見れば、やはり食べたくなりますよね。 「蟹としろうお祭」会場の横にある食堂をのぞくと、すでに満員状態。 諦めて漁の風景を撮っていた時に、国道に架かる橋のすぐ近くに、「GW限定 しろうお定食 1,000円」の張り紙を発見!
早速入店です。

↑ 充実の定食
天ぷら、卵とじがついて1,000円ですから、お手ごろな値段です。 ただし、"おどり"は別注文となっていました。 オヤジは「踊り食いはチョット・・・」でしたから、充分な品数でしたワん。
■サクッ・ハフハフに満足です

↑ シロウオの天ぷら
たん白なシロウオですから、天ぷらは香ばしくサクッと好食感。
卵とじもハフハフ…チュルリンでうんめーっす。
わき目も振らず、ただ黙々と食べちゃいました。 途中でピンポ~ンとひらめきが! 卵とじをご飯にのっけたら。。。(即実行) シロウオ卵とじ丼の完成で~す!!

↑ 卵とじをご飯にトッピング!
旅館の大広間の窓から、蟹田川を眺めながらの食事は格別でした。
ご馳走様でした(感謝)。
【お店の情報】 店名:佐々木旅館
住所:青森県東津軽郡外ヶ浜町字蟹田中師宮本2-3
電話:0174-22-2104
ご案内:今回記事として取り上げた"シロウ定食"は、GW期間限定です。
通常の営業については、お問い合わせください。
ポチしてもらえると嬉しいです♪⇒

- 2007/05/06(日) 17:23:22|
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| コメント:17
「シロウオ」? 「しらうお」? 外の方のコメントに
違いが書いてありましたが、味は同じなんでしょうか?
群馬では「しらうお」と言いますが、いずれにしても
お安いし、おいしそうだし、やはり海辺は食材が
豊富ですね。
- 2007/06/03(日) 23:18:31 |
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- バルおばさん #-
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おはようござんす☆
シラス漁ですか!
そちらも良いですね~。 オヤジ、スーパーでシラス干しを
買って来て、玉子かけご飯に混ぜるのがとても好きです♪
ブログをやるようになって、季節モノに敏感になりましたね、
お互いに(爆)。
- 2007/05/08(火) 07:21:47 |
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- reev21 #F0L33Y8c
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おはよーっ♪
最後の写真は偶然に撮れたものです。
狙って撮れるほどの腕はありませんですヨ(汗)。
1,000円ポッキリで、あの品数ですから良かったわー。 美味
しさ満喫で、申し分なし!でした。
- 2007/05/08(火) 07:18:45 |
- URL |
- reev21 #F0L33Y8c
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おはようございます☆
オヤジ、チョイ苦手ですが、知人の話では、獲れたては噛む
と甘い味がするのだそうですよ。
天ぷらや卵とじは美味しいです! たん白な魚ですから、特
に天ぷらは良いですネ!
- 2007/05/08(火) 07:15:06 |
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- reev21 #F0L33Y8c
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おはようございます♪
オヤジも、シロウオフルコース(?)は初体験でした。
天ぷら、卵とじ、どちらも良かったです(幸)。
淡白な味ながら、それを生かす料理に感動しました。又来年
も食べたいな~。
- 2007/05/08(火) 07:12:36 |
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- reev21 #F0L33Y8c
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おはようさんっす!
そういえば、去年も以前のサイトで同じコメントをいただ来
ましたね♪ 魚図鑑をリンクすればよかったのに、気が付か
なくて、すいませんです(頭ペコッ)。
新鮮ですから、美味しいです。
知人の話では、特に獲れたては噛むと甘い味がするのだそう
ですよ。 オヤジ、チョイ苦手…。
- 2007/05/08(火) 07:05:07 |
- URL |
- reev21 #F0L33Y8c
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いつもご覧いただきありがとうございます♪
あのー、そんなに高い物ではないと思います。
一般的に魚屋さんで売られていますし、200円前後じゃないで
しょうか。
- 2007/05/08(火) 07:01:18 |
- URL |
- reev21 #F0L33Y8c
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おはようさんです♪
おかげさまで、津軽・下北の両半島を巡ることが出来ました。
そんな中で、季節感溢れる光景や食べ物に出会うことが出来
て、とっても楽しかったです。
記事は順次アップしていきますので、お楽しみに!
- 2007/05/08(火) 06:57:48 |
- URL |
- reev21 #F0L33Y8c
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卵とじのシロウオご飯を、かきこんで食べたくなりますね。
茨城でも、シラスの水揚げが豊漁らしく、新聞に載っていましたね。
また、青森の美味しい食材を紹介して下さい。
- 2007/05/07(月) 19:06:53 |
- URL |
- たかさん #-
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うめそうだ~。(おいしそう!)
コレ絶対に食べたいです。
それに1000円というきりのいい値段もいいですね。
ご飯に乗った卵とじの湯気が上がっていい写真ですね。私には撮れない画像です。
さあ、今日から仕事ですね、頑張ってくださいね。
- 2007/05/07(月) 09:38:23 |
- URL |
- momo #OnWBW9mw
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おどりぐい食べてみたいけど、ちょっと魚がかわいそうですね。
桜の津軽鉄道、きれいです。
切符も懐かしい感じですね。
先日はご訪問ありがとうございました。♪
- 2007/05/07(月) 07:53:44 |
- URL |
- 京都ふらり #W3FWQxe2
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クゥーッ!!前のコメントにこれがたべたい!と書いたのがみなあるではありませんか!
じつにウマそう!(おいしそう!ではなく、うまそうというほうがぴったり!)
食を楽しんでいますね。
- 2007/05/06(日) 23:15:55 |
- URL |
- kashiwa #x1wV7B8k
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シラウオとシロウオがまたまた解らなくなったから調べました。
食べれば同じなのですが…^^;
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
見分けのポイント
・脂ビレの有無(シロウオ-無、シラウオ-有)
・上から見た頭の形(シロウオ-丸い、シラウオ-とがっている)
- 2007/05/06(日) 20:37:29 |
- URL |
- みちのく温泉マン #-
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こんにちは!
GWの〆はこれでしたか~^^
充実されたGWでしたね!
そうですね・・・
踊り食いはワタシもパスですね。。
お疲れさまでした!
家にいながらして、アチコチ楽しませていただきました。謝謝!^^
- 2007/05/06(日) 17:45:39 |
- URL |
- tengtian60 #55Ktrzv6
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