青森・下北もぐもぐブログ　首都圏もぐもぐ編

　↑ 「シロウオ定食あります」の張り紙 （佐々木旅館）


■念願のシロウオ料理
外ケ浜町の蟹田川河口近くでシロウオ漁を見れば、やはり食べたくなりますよね。　「蟹としろうお祭」会場の横にある食堂をのぞくと、すでに満員状態。　諦めて漁の風景を撮っていた時に、国道に架かる橋のすぐ近くに、「ＧＷ限定 しろうお定食 1,000円」の張り紙を発見！
早速入店です。



↑ 充実の定食


天ぷら、卵とじがついて1,000円ですから、お手ごろな値段です。　ただし、"おどり"は別注文となっていました。　オヤジは「踊り食いはチョット・・・」でしたから、充分な品数でしたワん。


■サクッ・ハフハフに満足です


↑ シロウオの天ぷら


たん白なシロウオですから、天ぷらは香ばしくサクッと好食感。
卵とじもハフハフ…チュルリンでうんめーっす。
わき目も振らず、ただ黙々と食べちゃいました。　途中でピンポ～ンとひらめきが！　卵とじをご飯にのっけたら。。。（即実行）　シロウオ卵とじ丼の完成で～す！！



↑ 卵とじをご飯にトッピング！


旅館の大広間の窓から、蟹田川を眺めながらの食事は格別でした。
ご馳走様でした（感謝）。


【お店の情報】
　店名：佐々木旅館
　住所：青森県東津軽郡外ヶ浜町字蟹田中師宮本2-3
　電話：0174-22-2104
　ご案内：今回記事として取り上げた"シロウ定食"は、ＧＷ期間限定です。
　　　　　通常の営業については、お問い合わせください。



ポチしてもらえると嬉しいです♪⇒

1. 2007/05/06(日) 17:23:22|
2. 未分類
3. | トラックバック:0
4. | コメント:17

「シロウオ」？　「しらうお」？　外の方のコメントに
違いが書いてありましたが、味は同じなんでしょうか？
群馬では「しらうお」と言いますが、いずれにしても
お安いし、おいしそうだし、やはり海辺は食材が
豊富ですね。

1. 2007/06/03(日) 23:18:31 |
2. URL |
3. バルおばさん #-
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おはようござんす☆

シラス漁ですか！
そちらも良いですね～。　オヤジ、スーパーでシラス干しを
買って来て、玉子かけご飯に混ぜるのがとても好きです♪

ブログをやるようになって、季節モノに敏感になりましたね、
お互いに（爆）。

1. 2007/05/08(火) 07:21:47 |
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3. reev21 #F0L33Y8c
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おはよーっ♪

最後の写真は偶然に撮れたものです。
狙って撮れるほどの腕はありませんですヨ（汗）。

1,000円ポッキリで、あの品数ですから良かったわー。　美味
しさ満喫で、申し分なし！でした。

1. 2007/05/08(火) 07:18:45 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

おはようございます☆

オヤジ、チョイ苦手ですが、知人の話では、獲れたては噛む
と甘い味がするのだそうですよ。
天ぷらや卵とじは美味しいです！　たん白な魚ですから、特
に天ぷらは良いですネ！　

1. 2007/05/08(火) 07:15:06 |
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3. reev21 #F0L33Y8c
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おはようございます♪

オヤジも、シロウオフルコース（？）は初体験でした。
天ぷら、卵とじ、どちらも良かったです（幸）。
淡白な味ながら、それを生かす料理に感動しました。又来年
も食べたいな～。

1. 2007/05/08(火) 07:12:36 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
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お世話様です。

お知らせありがとうございます。
なかなか難しいものですね。

1. 2007/05/08(火) 07:09:33 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
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おはようさんっす！

そういえば、去年も以前のサイトで同じコメントをいただ来
ましたね♪　魚図鑑をリンクすればよかったのに、気が付か
なくて、すいませんです（頭ペコッ）。

新鮮ですから、美味しいです。
知人の話では、特に獲れたては噛むと甘い味がするのだそう
ですよ。　オヤジ、チョイ苦手…。

1. 2007/05/08(火) 07:05:07 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
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いつもご覧いただきありがとうございます♪

あのー、そんなに高い物ではないと思います。
一般的に魚屋さんで売られていますし、200円前後じゃないで
しょうか。

1. 2007/05/08(火) 07:01:18 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
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おはようさんです♪

おかげさまで、津軽・下北の両半島を巡ることが出来ました。
そんな中で、季節感溢れる光景や食べ物に出会うことが出来
て、とっても楽しかったです。
記事は順次アップしていきますので、お楽しみに！

1. 2007/05/08(火) 06:57:48 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
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卵とじのシロウオご飯を、かきこんで食べたくなりますね。
茨城でも、シラスの水揚げが豊漁らしく、新聞に載っていましたね。
また、青森の美味しい食材を紹介して下さい。

1. 2007/05/07(月) 19:06:53 |
2. URL |
3. たかさん #-
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うめそうだ～。（おいしそう！）
コレ絶対に食べたいです。
それに1000円というきりのいい値段もいいですね。
ご飯に乗った卵とじの湯気が上がっていい写真ですね。私には撮れない画像です。
さあ、今日から仕事ですね、頑張ってくださいね。

1. 2007/05/07(月) 09:38:23 |
2. URL |
3. momo #OnWBW9mw
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おどりぐい食べてみたいけど、ちょっと魚がかわいそうですね。
桜の津軽鉄道、きれいです。
切符も懐かしい感じですね。
先日はご訪問ありがとうございました。♪

1. 2007/05/07(月) 07:53:44 |
2. URL |
3. 京都ふらり #W3FWQxe2
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クゥーッ！！前のコメントにこれがたべたい！と書いたのがみなあるではありませんか！
じつにウマそう！(おいしそう！ではなく、うまそうというほうがぴったり！)
食を楽しんでいますね。

1. 2007/05/06(日) 23:15:55 |
2. URL |
3. kashiwa #x1wV7B8k
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このコメントは管理人のみ閲覧できます

1. 2007/05/06(日) 21:32:24 |
2. |
3. #
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シラウオとシロウオがまたまた解らなくなったから調べました。
食べれば同じなのですが…^^;
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
見分けのポイント
・脂ビレの有無（シロウオ－無、シラウオ－有）
・上から見た頭の形（シロウオ－丸い、シラウオ－とがっている）

1. 2007/05/06(日) 20:37:29 |
2. URL |
3. みちのく温泉マン #-
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このコメントは管理人のみ閲覧できます

1. 2007/05/06(日) 17:48:56 |
2. |
3. #
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こんにちは！

GWの〆はこれでしたか～＾＾
充実されたGWでしたね！

そうですね・・・
踊り食いはワタシもパスですね。。

お疲れさまでした！
家にいながらして、アチコチ楽しませていただきました。謝謝！＾＾

1. 2007/05/06(日) 17:45:39 |
2. URL |
3. tengtian60 #55Ktrzv6
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