お弁当を作るときに、一番悩み・苦しむ(?)のは、や
はりおかずの選択ではないか? と思うのであります。
文学者・哲学者の苦悩にも似た、なんじゃかんじゃ大
変なのです ← そんなことはないか
毎日、毎日、お子様のため、ご主人のためにご苦労
されているお母様には尊敬の念とともに、お疲れ様
と申し上げたいのであります。

↑ 代わり映えしません(汗)
今回のおかずに対する基本方針(大げさですが)は、
手早く作ること(いつもです)。
そこで、肉のはまださんの特製醤油ダレに漬け込ま
れたレバーを使った炒め物に、県産の青豆、しその
実をご飯にまぜまぜと決定したのであります。

↑ 肉のはまだ:レバー ↑ 青豆

↑ しそ実

↑ 王林
青豆、しその実、それに王林は、南部町名川地区の
チェリーセンターで購入しました。 どれも安いでしょ。
王林は、小ぶりながら5個も入って100円ですよ!
ビックリのお値段です(嬉しい~)。
勿論、地元産を含む県産品です。
オヤジは、まぜまぜしたご飯が大好き。 青豆としそ
の実の組み合わせはイケマスな。 クセになりそうで
す。 デザートの王林には、てんさいオリゴ糖をかけ
て、腸内ビフィズス菌の増殖を目論んでます。
ポチしてもらえると嬉しいです♪ ⇒

- 2008/04/10(木) 23:13:24|
- グルメ
-
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| コメント:18
こんばんわ♪
普段、お忙しいと食事を取るのも大変ですよね。
コンビニは重宝しますが、やはり長く続くと手作りが恋
しくなります。
オヤジの場合、コスト面だけで言えば一人前の弁当は
割高ですが、作る楽しみと自分が作ったと満足感が好
きです。
実は、洗い物は苦にならないんですよ。
不思議でしょ。
- 2008/04/16(水) 01:24:55 |
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- reev21 #F0L33Y8c
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こんばんは。
今回弁当を買って食べる生活をしてみて、如何に手作りが良いか実感しました!
いつも楽しみなシリーズになりましたね^^
これからも続けてくださいね。
桜もいよいよ東北に来ましたね。
アップ楽しみにしてますよ^^
- 2008/04/15(火) 19:33:17 |
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- kimi #X5ehyLMk
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こんばんわ♪
”レバーで親子丼”、って考えなかったな。
今度ためしてみっかな。 レバーを甘辛いタレで炒
めて、卵でとじる。 ニラも必要かな?
それジャー、レバニラ炒めになっちゃうな。。。(汗)
- 2008/04/13(日) 23:02:34 |
- URL |
- reev21 #F0L33Y8c
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こんばんわ☆
オヤジ、この弁当を持って京都へ行きたいけど、休みは
取れないし、弁当の日持ちも問題だし。。。(汗)。
京都には、幕の内弁当や鯖寿司が似合うかな?
- 2008/04/13(日) 22:59:55 |
- URL |
- reev21 #F0L33Y8c
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こんばんわ☆
料理というより、出来合いの詰め合わせて的なお弁
当となることが多いかな(汗)。 デザートまでで、朝
30分で作るのが平均です。
自分で作ったんですから、誰にも文句は言えましぇ
ん~。
- 2008/04/13(日) 22:46:57 |
- URL |
- reev21 #F0L33Y8c
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私としては ”レバーで親子丼” なるチャレンジしてみたいですね^^
自分好みの味にできるのがお弁当のイイとこです♪
- 2008/04/13(日) 22:22:05 |
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- mymiso #-
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こんにちは~
reevさんご自身でこんなお上手なお弁当作られるんですか~
尊敬します♪
- 2008/04/11(金) 19:13:53 |
- URL |
- 京都ふらり #W3FWQxe2
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こんばんは、久々のReevさんのお弁当ですね。
なかなかヘルシーで、良いのではないでしょうか。
お互い若くはないので、食事には気を付けなくてはなりませんね。
りんごは、朝のりんごに医者いらずというくらいで、健康には最高ですね。
これからも、お弁当ネタに期待しています。ではー
- 2008/04/11(金) 18:39:35 |
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- たかさん #-
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こんにちは(#^.^#)
お弁当作りが続いているのはすごいですね。。
お弁当最後に作ったの何時だったかさえ思い出せません(T_T)
新郷まで行く案一人思案中してにやにやしてます(^^♪
- 2008/04/11(金) 12:01:05 |
- URL |
- らーま #-
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REEVさん、かっこいいぞ!!
私なんて、時間なかったら、焼きそば Oゴーン!!
で、お昼は
超ご機嫌になってしまう、未熟な主婦ですからして・・。
紫蘇のみって すんごく 美味しいんだよね。
王林も 魅力的!!
なんていっても 男の手作り弁当!!これが一番かっちょいいです^^
まぜまぜ! 美味しそう!
- 2008/04/11(金) 06:42:53 |
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- piko #-
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よくお手製のお弁当を見せて頂いてます。
手作り弁当が美味しそうにみえますね^^
私は全く持って料理ができない人なのですごいなぁと思いながら見てます。これ作った後にまたどこかに取材とか出かけているんでしょう?^^
一人でそう思いながら、(ちょっとニヤケながら)日記読ませていただきましたw
青森の道の駅の物価の安さ!
驚きますね。もう最初来たころはこの安さにビックリ。新鮮だし、美味しいしもう文句なしなんです!w
- 2008/04/11(金) 06:26:07 |
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- clear sky #-
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こんばんは!^^
肉のはまださんのレバーは、強い味方のようですね!(^_-)-☆
マゼマゼご飯もおいしそうですね~^^
期待大ですよ!(^_-)-☆(笑)
王林が5個で100円!
魅力的なお値段ですね!
さすが青森ですね。。
- 2008/04/10(木) 23:52:18 |
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- tengtian60 #55Ktrzv6
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