青森・下北 お散歩ブログ

最近、うどんを食べる機会が少ないのです。

GW中に佐井村中心部にある、"海峡文化館 アル
サス"の二階にある喫茶ポピーズで、久しぶりにう
どんを食べました。　
その名は"不思議な味のうどん"。　
500円であります。

実は、ここで二・三年前にも食べたことがあって、ネ
ーミングがとても好きなんですよ。　イケテルでしょ。



↑ これが"不思議な味のうどん"です


メニューの最初の方に載っていて、真っ先に目に留
まりますが、注文する人は少ないのかな？　
注文した時、お店の人の返事が一呼吸遅れたような
気がしたのですが。。。（笑）

写真をご覧になっても、特に不思議なところは無いで
しょ。　では、ナニが違うかというと、お汁が無く、茹で
たての熱々うどんに、ネギの醤油漬けがトッピングさ
れているのです。　これをマ〜ゼマゼして一気にすす
りますと、これが旨いのであります。



↑ スープ（お汁）がありませんけど


讃岐うどんの本場香川県では、茹でたてうどんに生
醤油をさっとかけて食べることは、普通に行われて
いますから、ほとんどこれに近いかな。　
味も不思議ではなく、サッパリしていて美味しいです
ね。

ネギの代わりに、行者にんにくの醤油漬けもピッタン
コかも。　自分でも試して見たいですね。


【お店の情報】
営業期間：10月30日まで、アルサス二階で営業してます。
　　　　　　　それ以外の期間は、アルサス近くの店舗での
　　　　　　　営業となりますが、メニューが異なります。



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1. 2008/05/11(日) 21:39:32|
2. グルメ
3. | トラックバック：0
4. | コメント：9

こんばんわです♪

きのこ南蛮漬けでのお味はいかがでしたか？
醤油ベースや味噌味は、うどんに合うと思うので
す。　mymisoさんは、ご自分でうどん打ちをされ
るんですね。　
スゴイ！

1. 2008/05/14(水) 22:12:37 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集]

こんばんわ♪

明らかにネーミングに弱いオヤジです。
「新製品」や「限定」という文字にもメチャ弱でもあります。

茹でたてのうどんは旨いですね。
久しぶりの味と食感でした。
サラダとの取り合わせもバッチリですよ。

1. 2008/05/14(水) 22:09:58 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集]

こんばんわ〜♪

茹でたてのうどんですから、十分にツルツルして
ますので、チュルチュルッと食べられますよ。　
醤油ベースの味はぴったりでです。　

たまご醤油ですか？
バッチリですね、きっと。

1. 2008/05/14(水) 22:07:31 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集]

こんばんわ〜☆

チョット遠いですからね。
オヤジは、真冬も含めて年に3〜4回は行ってますね。　
来月にはうにまつりがあるっすよ。　これも毎年行ってます。

1. 2008/05/14(水) 22:04:40 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集]

質素ですが心底惹かれるうどんですね＾＾

今日、うどんを打ったので試してみようかな？
・・・でもネギの醤油漬って・・・。
きのこの南蛮漬けでもｲｹるでしょうか？
やってみます＾＾ｖ

1. 2008/05/13(火) 21:17:48 |
2. URL |
3. mymiso #-
4. [ 編集]

こんにちは！＾＾
パスタみたいですね！＾＾
やはりネーミングに魅かれますね。。
腰のあるおうどんなら美味しいかもですね。
どちらかと言うとお蕎麦のほうが好きですから、ワタシも
めったにおうどん食べることが有りません。。
お隣にあるのはサラダですか？

1. 2008/05/12(月) 17:27:56 |
2. URL |
3. tengtian60 #55Ktrzv6
4. [ 編集]

こんにちは
おつゆがないと啜るのに不便ではないですか？
私はお蕎麦党ですのでめったにうどんは食べませんが変わったものは興味があります。

讃岐うどんにたまご醤油をからめて食べるのがありますがあれ食べてみたいですね^^
似たようなものですね

1. 2008/05/12(月) 14:28:50 |
2. URL |
3. kashiwa #x1wV7B8k
4. [ 編集]

昔アルサスの２階でアワビ丼食べました！
そこまで足を運ぶとなると５年に１度くらいでしょうか・・・・
このうどんは変わってますね〜。
今年の夏はいってみようかな！

1. 2008/05/12(月) 04:36:56 |
2. URL |
3. 落武者 #-
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1. 2008/05/12(月) 01:23:41 |
2. URL |
3. 無料でお小遣いをゲット☆ #-
4. [ 編集]