
↑ 知床の街でゆっくり、と。。。
■ ■ ■ ■一人旅で、初めての土地で食事をするのは、ある程
度の勇気が必要です。
お値段も気になりますが、お店の雰囲気、カウンター
か座敷?、地元の食材が揃っているかな?等々に
加えて、暖簾をくぐることが一種冒険に近いような気
がします。
今夜の晩御飯は、北海道の斜里町ですから、全く情
報がなく、街の中を歩き回って決められず、ウロウロ。
そんな時、JR知床斜里駅前にあった一軒のお店の
名前が気になりました。 "知床そば居酒屋 えん"。
知床を冠にされていた店の暖簾に誘われました。

↑ 生タコ焼 (800円)
メニューをみて、注文したのは、"生たこ焼"と"知床
鶏焼"の二品。 しばらくお酒を飲んでいないのです
が、今夜はその禁を破っちゃいました(大汗)。


↑ 知床鶏焼 (1,200円)
地元の食材を中心にしたメニューは、まさに期待通り。
生たこ焼は、自分で焼いてお塩をパラパラとお好みで
かけるもの。 これは絶対にレアですね。
知床鶏焼は、パリッと焼いた皮がアクセント。 肉質は
シャモロックより少し柔らかめかな。 サッパリした味な
がら美味しかったナ〜。
■ ■ ■ ■
↑ サチク赤豚をトッピングした十割蕎麦 (850円)
お蕎麦屋さんですから、〆はお蕎麦にしようと決めて
いましたが、"知床で育ったサチク赤豚"をのせたお蕎
麦がありました。
サチク赤豚? 初めてですが、チャレンジです。
カツオベースに干ししいたけを加えたダシは、独特の
コクがあって旨い! その風味を引き立てるようにサチ
ク赤豚肉は臭みが無くてダシとの相性もグッド♪
写真を撮らせていただきながら、地元の話題やねぷた
のことなど、明るいご主人と話しながら楽しいひと時を
過ごさせていただきました。
ご馳走様でした。
【お店の情報】店名:知床そば居酒屋 えん
住所:北海道斜里郡斜里町港町 (JR知床斜里駅からすぐ)
電話:0152-22-1800
営業時間:午前11時から午後2時、午後5時半から10時まで
定休日:月曜日
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- 2008/05/26(月) 23:29:38|
- 北海道
-
| トラックバック:0
-
| コメント:12
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http://lanner2.stuartmembery.com/
- 2008/08/25(月) 08:56:23 |
- URL |
- #-
- [ 編集]
斜里の漁港から漁船に乗って知床巡り。。。船酔いで参った!
懐かしいです。
蟹三昧の夕食も思い出します。
- 2008/05/28(水) 15:54:53 |
- URL |
- kitaguni #5WoLoGVY
- [ 編集]
こんばんは。
知床旅行に行ったんですか?
うらやましいです。
今の部署に入る前は結構ぶらり一人旅をしていたのですが、最近ではそれもままなりません。
深夜のフェリーに乗って一人江差に行ったのが懐かしいです。
知床、斜里。
江戸時代末期の北方警備の小説を読んでいたら行ってみたくなったところでした。
- 2008/05/27(火) 21:21:52 |
- URL |
- 藤九郎 #mQop/nM.
- [ 編集]
こんばんは、なかなかコジャレタお店で、私は好きですね。
知床旅行を満喫したようですね。
私も1度だけ行ったことがありますが、いかにも北海道で、自然そのままですよね。
十割蕎麦や地のつまみが美味しそうですね。
- 2008/05/27(火) 20:16:59 |
- URL |
- たかさん #-
- [ 編集]
こんばんは
禁酒されていたとは・・・
さて、生たこ、酒の肴には最高。そして、焼き鳥。
時間がゆっくりと流れていたのではないでしょうか?!
蕎麦居酒屋、青森市内にもいいところありますよ (^^
- 2008/05/27(火) 19:42:39 |
- URL |
- 青い森から #JalddpaA
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