青森・下北もぐもぐブログ　首都圏もぐもぐ編

↑ これが「大湊海軍コロッケ」の一つです


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これまで、むつ市内で行われるイベントのみでしか
食べられなかった「大湊海軍コロッケ」が、先月中
旬から市内のお店で順次販売されています。






↑ 「樺山そば」のお店とメニュー （むつ市大畑地区）


「海軍コロッケ」って？と云う疑問が沸き起こります
よね。　配布されていたパンフによると、「旧日本海
軍にルーツを持つ海軍グルメの一つで、明治時代
に現在の大湊の海軍部隊で誕生したのではないか
といわれている」コロッケらしいですよ。

その認定を受けるためには、①揚げ油にヘット（牛
脂）を使うこと、②下北の食材を使用すること、の二
つです。　味付けやバリエーションは自由なんだそ
うですね。



↑ 大湊海軍ジューシーコロッケそば


下北から弘前へ向かう途中、むつ市の大畑地区に
ある「樺山そば」さんで昼食としました。
目的は「例のコロッケ」ですよ。

「コロッケがお蕎麦の上に乗っかってくるだろう」、
と単純に浅はかに考えていましたが、間もなく微塵
もなく打ち砕かれました。　
そばとコロッケが別皿になっているだけではなく、
トロみのある甘ダレがかけられ、周りには揚げたお
蕎麦が散りばめられています。　まるで、フレンチ
ですよ、これは！



↑ 見よ！このしっとり感を♪


ゴロっとした下北鶏肉と下北産のジャガイモ（多分、
きたあかりかな？）が全く旨いのです！
大衆的なお値段で、これほどまでに手間をかけた
コロッケをオヤジは知りません♪
お持ち帰りは、5個で1,000円ですよ。



「海軍コロッケ」の販売店とメニューは、以下の通
りです。

・県庁生協むつ支店内食堂
　　→ビーフコロッケチーズ入り　530円　
・さいはて居酒屋下北物語
　　→コロッケ三姉妹　350円
・むつドライブイン
　　→スタミナコロッケ、ホタテコロッケ 各200円
　　　コロッケ定食 800円
・村おこし酒蔵どんどこどん
　　→カレーコロッケ 500円（2個：サラダ付）
・レストラン・グランブルー（むつグランドホテル内）
　　→フレンチ風大湊海軍コロッケ ランチセット1,000円
・味工房「和」・むつ松木屋内直営店
　　→いかコロッケ、ホタテ丸ごとコロッケ、
　　　にんにくコロッケ 各210円
・プラザホテルむつ内レストラン
　　→大湊海軍コロッケ<ビーフ>　未定
・おばら精肉店
　　→大湊海軍コロッケ レトロ、スパイシー 各150円
・レストランまさかり
　　→コロッケ定食 550円
・レストランゆきたけ
　　→カレーコロッケ 持ち帰り 200円/個、セット 1,100円


大湊海軍コロッケの全店制覇に向けて、オヤジがん
ばります！



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テーマ:青森県の話題 - ジャンル:地域情報

1. 2008/10/29(水) 21:00:00|
2. グルメ
3. | トラックバック:1
4. | コメント:22

おはようございます☆

すべてのお店でお持ち帰りができるかは分かりませ
んが、「樺山そば」、「おはら精肉店」などでは可能で
す。　今後、レポを重ねながら、情報を充実させてい
きたいと考えています。

1. 2008/11/01(土) 09:37:40 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

おはようござんす☆

昔、肉屋さんで買った揚げたてのコロッケを、新聞
紙で包んで食べた記憶、それがコロッケへの郷愁
でしょうか。

海軍コロッケは、そのネーミングの凄さとともに、味
の個性という点でもお勧めしたい一品ですよ。　手
が込んでいて、美味しい～！

1. 2008/11/01(土) 09:19:15 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

おはようございます♪

個性的なコロッケ揃いに、大興奮であります！
ネーミングは、ややすごすぎるかな、って思います
が、インパクト大で効果があるかな。

昨夜、居酒屋二軒をハシゴして来ました。
ボリュームあるし、美味しかったワん♪
お腹パンパンになってもーて、苦しかった～（爆）。
全店制覇の道のりは遠い。。。？

1. 2008/11/01(土) 09:15:27 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

おはようごじゃーます♪

樺山そばは、地元むつでは有名ですものね。
コロッケ、おいしかったです。
実は、昨夜二軒の居酒屋をハシゴして例のもを食べ
ましたが、どちらもＯＫ！　美味しかったワ。
個性的で、下北の食材を使ったコロッケ、楽しみに全
店制覇を目指しましょう♪

1. 2008/11/01(土) 09:10:56 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

おはようございます♪

記事として取り上げる話題は、自分で体験したものば
かりですが、このコロッケはイケルね～！
昨夜、二軒のお店をハシゴしましたが、お腹パンパン
になってもーた。　でも旨いのよ。
近日中に記事アップします。

1. 2008/11/01(土) 09:06:27 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

おはようございます♪

オヤジ、単なる大食いです！
このコロッケ、味の良さと並んでボリュームもバッチ
リ！　居酒屋さんやお肉屋さんでも販売と、範囲が
広いのも特徴でしょう。

1. 2008/11/01(土) 09:03:13 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

おはようごじゃんす☆

コロッケは庶民の味ですし、手軽で安くておいしいも
のの代表格のひとつですね。

海軍コロッケは、各店個性派揃いで充実した味が良
いと思います。　昨夜も二軒で食べたので、近々レポ
します。

1. 2008/11/01(土) 08:59:19 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

こちらこそ、大変お世話になりました。

おいしかったし、珍しかったし、とても楽しかったです。
今後も、機会を見つけてお邪魔させていただきたいと
思います。
今後ともよろしくお願いします。

1. 2008/11/01(土) 08:56:07 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

おはようございま～す☆

各店舗、独自の味で勝負しているようで、個性があっ
ておいしいと実感しました。　実は、昨夜二軒のコロッ
ケを食べたんですよ。　実食を基にした感想です。
順次、紹介していこうと思っています。

1. 2008/11/01(土) 08:53:37 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

おはようございます☆

昨月中旬あたりからの販売だったようですが、やや紹
介が出遅れてしまいました。　やっぱり、実際に食べ
てみないとネ。　とてもおいしかったので、これからの
探訪が楽しみです。

1. 2008/11/01(土) 08:49:10 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

おはようしゃんです☆

大丈夫ですよ～。
通年販売ですから、ゆっくり買ってください。
出張や観光で来れたときに、じっくり味わ
って見るのも楽しいかも。

1. 2008/11/01(土) 08:46:18 |
2. URL |
3. reev21 #F0L33Y8c
4. [ 編集 ]

昨日所用でむつへ行ったのですが、しっかりした情報も持たずお店も知らず、結局ありつくことなく帰宅したのでした。大湊海軍コロッケって認定されたお店ならどこでも常時販売されているのでしょうか？今度行ったらぜひ食べて見たいです。

1. 2008/10/30(木) 21:12:27 |
2. URL |
3. だだ #-
4. [ 編集 ]

こんばんは、
コロッケとそばのコラボ企画で、まちおこしですね。
どちらも大好きなので、食べてみたいです。

1. 2008/10/30(木) 18:49:50 |
2. URL |
3. たかさん #-
4. [ 編集 ]

おお～ついに　登場～ですね～

実はぁ～reev21さんもいらしていた産業まつりで、
海軍コロッケ食べてみましたぁ

下にお蕎麦の揚げたのがしいてあって・・・
美味しかったですぅ～
ええ・・・ネーミングには疑問が残りますがぁ(笑)
う～ん　横須賀海軍カレーのまね
かしらぁ～などと失礼かな・・・

でも、まさか、大湊自衛隊コロッケじゃね～～(爆)

>大湊海軍コロッケの全店制覇に向けて、オヤジがんばります！
おおおぅ～reevさんの意気込みに

1. 2008/10/30(木) 12:14:09 |
2. URL |
3. かずたん! #-
4. [ 編集 ]

おはようございます♪
さすがreev21さん、目標値高～い(=^ー゜)ノ
結構入手困難系もありますよね？
でも、どんどん紹介してほしいです。
私はまだむつドライブインだけですね～
樺山そばのコロッケは今度お持ち帰りのを家族が買ってきてくれそうな・・・
写真見たらどうしても食べたくなったので予約しておこうかしら・・・（￣。￣ﾒ）凸"
ここのお蕎麦も団子も美味しいですよね～

1. 2008/10/30(木) 09:03:19 |
2. URL |
3. oba #-
4. [ 編集 ]

こんばんは！＾＾

コト細かくしっかりとした説明ですね。＾＾
それぞれのお店はそれぞれのお味なのでしょうね。
是非とも全店制覇目指して頑張ってください！＾＾

1. 2008/10/29(水) 23:33:41 |
2. URL |
3. tengtian60 #55Ktrzv6
4. [ 編集 ]

こんばんは

グルメ通と直感しました。
撮るのも美味いし・・・ホント食べたくなります。
絶対美味しいに違いありません！

1. 2008/10/29(水) 23:26:00 |
2. URL |
3. 青い森から #JalddpaA
4. [ 編集 ]

ここの海軍コロッケも美味しそう～最近色んなブログでコロッケしょうかいしてますもんね！また食べたくなってきました＾＾

1. 2008/10/29(水) 23:11:12 |
2. URL |
3. 裕ちゃん #-
4. [ 編集 ]

こんばんは。

先日はどうもお疲れ様でした。

「海軍コロッケ」ですか、美味しそうですね。
機会があれば、また一献交えたいですね。今後とも宜しくお願いします。

1. 2008/10/29(水) 22:37:12 |
2. URL |
3. あらし #-
4. [ 編集 ]

　むつ市の海軍コロッケを取り上げてもらい、ありがとうございます。もっともっと、メジャーになって、むつ市に人がたくさん訪れてくれる事を期待します。
　自分は冬の「食の祭典」の時しか、食べた事がないので、各店のコロッケも試してみたいと思います。

1. 2008/10/29(水) 22:34:29 |
2. URL |
3. North mountain #-
4. [ 編集 ]

遂に載せちゃいましたね！
オラもそのうち食べに行こうと思ってたんですよ～。
あそこの蕎麦屋さんでもやってたとは知りませんでした。

1. 2008/10/29(水) 22:34:14 |
2. URL |
3. ポン太 #b4jxZAz.
4. [ 編集 ]

え～っ！買える店があるんだ！！
僕も大間＆尻屋の帰りに「大湊海軍コロッケ」買ってくれば良かった！！

1. 2008/10/29(水) 21:49:02 |
2. URL |
3. ACHILLES #LMpeapMc
4. [ 編集 ]

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1. 2008/11/01(土) 09:38:24 |
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