青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

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ニンニクパワーだ! (七戸町)

20070528214736.jpg
↑ 熟成発酵 にんにく物語


このところ、寒いですね。。。
ここ数日は、"やませ"の影響で気温が下がり、ファンヒーターのお世話になってます。 今夜も仕事か
ら帰る途中、道路脇にある気温と風速の表示板を見たら、「現在の気温 3.7℃」となっていました。
関東地方など各地では"真夏日"との報道なのに、オヤジは「今日は冷えますね~」なんて言ってます
よ(爆)。

真夏日だろうと寒かろうと、これを乗り切るにはパワーが必要ですネ。
オヤジは、すでに体脂肪がタップリで、メタ何とかドロームの典型ですから、これ以上のパワーは不要
かな(そうそう♪)。 んで~、パワーといえば"ニンニク"ですが、『熟成発酵 にんにく物語』です、ってご
存知~?


甘くて食べやすい

20070528214749.jpg
↑ 黒くて効きそ~っ! 


『熟成発酵 にんにく物語』は、以前「熟成にんにく 元気くん」という商品名で販売されていました。
名前が変わっても、青森県産のニンニクを三重県尾鷲の海洋深層水に漬け込んで、温度と湿度調整だ
けで長時間熟成・発酵させたという、手間隙かけた一品に変わりはありません。 ニンニクは糖度が
高いので、熟成すると甘みがより引き立つんだそうです。

商品は、"ニンニクまるごと"のもあれば、"↑写真のもの"もあり、好みで選ぶことが出来ます。
食べた感じは、ややニンニク臭が残ってはいますが、とても軟らかく、味は、”アンズ”の甘さにも似て
食べやすいです(驚)。

この発酵ニンニクは、国道4号線沿いにある七戸の道の駅で販売されていますよ♪



ポチしてもらえると嬉しいです♪⇒banner_02.gif
  1. 2007/05/28(月) 21:57:09|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:12
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コメント

Re. ようへいさまへ

おはようございます☆

「ニンニクってこんなに甘いんだ」を実感します。
生だと"辛い"でしょ。 それが甘いんです。
発酵の威力なのでしょうか。
  1. 2007/05/31(木) 06:47:53 |
  2. URL |
  3. reev21 #F0L33Y8c
  4. [ 編集 ]

こんばんは

カキコありがとうございました。
シットリしてて甘いんですね。
やっぱ醗酵してるせいで
甘さが増してるんでしょうね。^^
  1. 2007/05/30(水) 21:44:09 |
  2. URL |
  3. ようへい #-
  4. [ 編集 ]

Re. らーまさまへ

こんばんよー♪

オヤジ、元気良すぎて食べなくてもイイみたい。 鼻血が出ち
ゃうかも、です(爆)。
案外食べることが難しいニンニクですが、これなら続きそうで
すね。
  1. 2007/05/29(火) 21:13:28 |
  2. URL |
  3. reev21 #F0L33Y8c
  4. [ 編集 ]

Re. ようへいさまへ

初めまして☆
オヤジのサイトへアクセスいただき、ありうがとうございます。

この黒いニンニクですが、実物はシットリしているんです。
予想外!でしょう(爆)。 それに、結構甘いんですよ。
一片食べてから、♪ジャンジャジャン♪ってものGoodかも、ね。
  1. 2007/05/29(火) 21:10:52 |
  2. URL |
  3. reev21 #F0L33Y8c
  4. [ 編集 ]

Re. tengtian60さまへ

こんばんにゃー♪

オヤジも知りませんでした。
「あれっ、名前が違うぞ。。。」、と思ったら、製造元が同じ
でした。 毎日少しずつ食べると健康に良いそうですよ。 
効きそう~っ!(爆)
  1. 2007/05/29(火) 21:07:25 |
  2. URL |
  3. reev21 #F0L33Y8c
  4. [ 編集 ]

Re. kashiwaさまへ

こんばんわ♪

この時期、夜は冷え込みますネ。
上着があれば大丈夫ですよ。安心してください、雪は降らない
でしょうから(爆)。
  1. 2007/05/29(火) 20:54:56 |
  2. URL |
  3. reev21 #F0L33Y8c
  4. [ 編集 ]

Re. めがねさまへ

おこんばんわ~☆

七戸の道の駅は、平日・休日を問わずいつも賑わっています。
特に、新鮮地元産野菜などは人気品ですね。
七戸町のニンニク収穫量は、県内で一・二位を誇ります。黒
ニンニクもお試しください。
  1. 2007/05/29(火) 20:53:12 |
  2. URL |
  3. reev21 #F0L33Y8c
  4. [ 編集 ]

こんにちは(*^^*)

今日ようやく暖かくなりましたね(^_-)

ニンニクいただいてうちも元気にならないと。
しばし沈してました(^^;)
陽気と共にぼちぼち復活です(^-^)v
  1. 2007/05/29(火) 17:55:01 |
  2. URL |
  3. らーま #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは

はじめまして。
黒いニンニクですね!
発酵してるですか?
焼いたみたいになってますね。
これから暑くなるので
ニンニクでパワーつけたいですね^^
  1. 2007/05/29(火) 15:00:38 |
  2. URL |
  3. ようへい #-
  4. [ 編集 ]

これ!道の駅三戸で以前買いました。^^

こんばんは!^^

はい!甘いですね。^^
やはり「元気くん」と同じものでしたか。
気になっていたのですが、色といい似てるから
買ってみたんです。(笑)

  1. 2007/05/29(火) 00:52:29 |
  2. URL |
  3. tengtian60 #55Ktrzv6
  4. [ 編集 ]

えっ!さ、寒い!?
こまっちゃうなー!夏物しか送りませんでした。
寒がりの私、にんにくのお世話になりそうですね(~_~;)関東も夜は冷えています。
  1. 2007/05/29(火) 00:11:56 |
  2. URL |
  3. kashiwa #x1wV7B8k
  4. [ 編集 ]

春にむつ市へ遊びに行った帰りに
七戸の道の駅へ行きました!
いつも ニンニクと「にんにく入り味噌」と「ナンバンとピーマンの味噌炒め」を買います。
黒い にんにくは買ったことが無いので
是非今度トライしてみます!!
  1. 2007/05/28(月) 22:33:26 |
  2. URL |
  3. めがね #Uc748VRk
  4. [ 編集 ]

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