青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

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天然酵母のパンと自家製ジャム

20090224-1-s.jpg
↑ 決め細やかで、ふっくらなメロンパン


                              


「朝食はパンですね♪」
あるいは「パン、大好き」と言う人まで、パンのファン
は多いと思います。

オヤジはご飯食中心ですが、朝はパンをカジルこと
もままあるのです。 弁当を作りながらパンをカジル、
って何とも滑稽な感じが拭い去れませぬ(汗)。


20090224-2-s.jpg
↑ 美味しいパンは、一日を幸せにしてくれます


先日の八戸酒造さんの蔵元見学をアレンジしてくだ
さったHanaママさんから、手作りのパン(メロンパン
と食パンの二種類)をいただきました。
Hanaママさんが、天然酵母を使った生地で焼かれた
お手製のパンです。


20090224-3-s.jpg
↑ 手作りの金柑ジャム


20090224-4-s.jpg
↑ 軽く焼いたパンに金柑ジャムが絶妙


しかも、 手作りの金柑(きんかん)ジャムも一緒にく
ださいました。 早速、軽く焼いた食パンにジャムを
のせていただきました。 金柑のさわやかで甘酸っ
ぱい微妙な味がそのまま楽しめました。

パンもジャムも、販売されていないのが大変残念な
くらいに素晴らしい作品でしたが、上の写真でその
感じが分かっていただますでしょうか。


Hanaママさん、本当にお世話になりました。
ご馳走様で~っす♪


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コメント

Re.tengtian60さまへ

こんばんわ~♪

さすがはHanaママさんですね。
こだわりの製法で、手づくりですもの。
メロンパン好きのオヤジとしては、たまらんかったで
す。 
それに、金柑のジャムって美味しいのね。
初めてでしたが、びっくりの味でした。
  1. 2009/03/01(日) 22:29:02 |
  2. URL |
  3. reev21 #F0L33Y8c
  4. [ 編集 ]

Re. かずたん!さまへ

こんばんわ♪

いつもありがとうございます。

オヤジもね、メロンパンって今でも大好きなんです
よ。 アンパンよりもメロンパン派かな。
このパンは、手作りですし、天然酵母と言う貴重な
パンなんです。 美味しかったわん。
  1. 2009/03/01(日) 22:26:41 |
  2. URL |
  3. reev21 #dXgwWSGI
  4. [ 編集 ]

こんばんは!^^

本当に美味しいパンでしたね~^^
マーマレードも絶妙なお味でした。
さすが栄養士さんですね!
メロンパンは子供の頃から好きです。
画像もとっても美味しそうに写っていますね。
これはプロのパンですよね!
  1. 2009/02/26(木) 21:38:48 |
  2. URL |
  3. tengtian60 #55Ktrzv6
  4. [ 編集 ]

めろんぱん!

reev21さん、お早うこざいまぁ~すぅv-22 

もう、お仕事がんばっている頃でしょうねぇ~e-271v-411

ええ~朝 パンの焼ける香ばしいにおいとv-273の香りは幸せを感じますねぇv-398
子供の頃から、めろんぱん e-420
大好きでしたぁ~e-266
  1. 2009/02/25(水) 10:02:15 |
  2. URL |
  3. かずたん! #-
  4. [ 編集 ]

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