青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

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ちょっと失敗したような…

nikujaga curry 220623-2
↑ スープカレーじゃないんですけど(汗)


                             


あまり手の込んだものは作らない。
いや、作れないンですね。
ネットのレシピを見て、だし○○カップとか大さじ○杯
と書いてありますね。 計量器具を持ってないので、
いつも困っちゃいます(大汗)。

このように、オヤジの台所は料理をするに相当無謀
な状況にある訳ですが、それにもめげることなくに日
々挑戦 →惨敗の連続であります。


nikujaga curry 220623-1
↑ 盛り付けるとそこそこに見えるナ


今回は、ネットで検索した「肉じゃが カレー味」のレシ
ピを参考にトライしたのですが、カレー粉の分量が多
過ぎたし、深みを増すために加えたはちみつがドバッ
と入ってしまい、何やらヤバヤバ。

どう見ても、どう食べても薄味風スープカレー(あれ~)
の出来栄え。 まぁいいや、自分で食べるんだし、二・
三日煮込んだ後を期待すっか。

料理はチャレンジだ!?
サッカーW杯 デンマーク戦勝つぞ! (3-1で勝利!!!
消費税アップにも負けないぞ!! (関係ないか…)

へばネ~♪
  1. 2010/06/24(木) 21:16:56|
  2. グルメ
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:10
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コメント

Re. タンさんへ

こんばんわざ~んす。

やぱりタンさんは違いますね。
計量器なしでもばっちり決めますナ~。
昨日、オレンジページを買ってきましたから、何か
チャレンジしてみようと思ってます。
その前に100均ショップへ行かなくっちゃ。
  1. 2010/06/28(月) 21:35:53 |
  2. URL |
  3. reev21 #3JE9WtjY
  4. [ 編集 ]

Re. hinachanへ

こんばんわです。

下手ですが、料理はします。
「手を加える」という方が正しいかも知れません。
出来るだけ失敗しないように心がけています。
炊き込みご飯やドライカレーは、レトルトや缶詰な
どを利用して手早く作るのが好きです。
  1. 2010/06/28(月) 21:32:07 |
  2. URL |
  3. reev21 #dXgwWSGI
  4. [ 編集 ]

Re. 風さまへ

こんばんわで~す。

レトルトカレーは重宝します。
ドライカレーは、レトルトで作ります。
牛豚合びきにしめじやにんじんなどを加えて汁気を
飛ばして出来上がりです。
この肉じゃがは怪しい味でしたが、とりあえず食べ
られました(笑)。 次は炊き込みご飯を作りまし
ょうか。
  1. 2010/06/28(月) 21:25:57 |
  2. URL |
  3. reev21 #3JE9WtjY
  4. [ 編集 ]

Re. 裕ちゃんへ

こんばんわです。

そうですよね~、100均で買えばイイんですよね。
大さじ、計量カップくらいは揃えないと不便ですも
のね。
アドバイスありがとうございました。
  1. 2010/06/28(月) 21:21:56 |
  2. URL |
  3. reev21 #dXgwWSGI
  4. [ 編集 ]

Re. だださんへ

こんばんわ~です。

何だか、やや怪しい味に出来上がりましたが、自己
責任ですからネ(汗)。

「ツナ缶と塩こんぶの炊き込みご飯」を作っていた
だいてましたか。 
ありがとうございます。
手軽でおいしいので、オヤジも時々炊いてます。
  1. 2010/06/28(月) 21:16:33 |
  2. URL |
  3. reev21 #dXgwWSGI
  4. [ 編集 ]

こんばんは!^^

なかなかやりますね~^^
とっても美味しそうです!!
ジャガイモの皮むきの状態も男の料理っぽくて良いですね!
私も計量器使わないですよ。^^
それでもちゃんと決めます!(笑)
  1. 2010/06/25(金) 20:51:46 |
  2. URL |
  3. タン #55Ktrzv6
  4. [ 編集 ]

reevさんが、料理?
初めて、お手並み拝見しました

美味しそうじゃないですか
はちみつ加えたり、本格的!
数日たつと、
さらに美味しくなりますよ
  1. 2010/06/25(金) 20:47:48 |
  2. URL |
  3. hinachan #kPpIYUDo
  4. [ 編集 ]

旨いもの探訪だけではなくて、ご自分でも研究されているんですね^^
上の画像で うん!? カレー・・・と思いましたが
下の画像を見て肉じゃが??
合わせて肉じゃがのカレー味になってるではありませんか(笑)
私の今日のお昼は、そうめんを茹でて、自分でお野菜を薄く切ったものを炒め中にレトルトカレーを足して
即席のカレーそうめん・・・^^; 汁が無くてドライカレーでしたが
このところはまっています^^ 一個のレトルトカレーで二人分できますので残らなくて重宝しています^^;
バターで炒めたり最後にコーヒー用のクリームを足すとマイルドで1日置いたような味になります^^

サッカーは日本が勝ちましたね・・・今日は寝不足のまま出勤された方が多かったのではないでしょうか?
  1. 2010/06/25(金) 15:46:33 |
  2. URL |
  3. 風 #mFohMiv.
  4. [ 編集 ]

ありゃりゃ~計量器具なかったのね。100均なんかでもありますからね~!
デンマーク戦楽しみですね~!一瞬たりとも目が離せない気がします。
  1. 2010/06/25(金) 01:30:29 |
  2. URL |
  3. 裕ちゃん #-
  4. [ 編集 ]

美味しそうですね。カレー味の肉じゃが。

私も料理作るときは分量テキトーに作るんで以前と同じモノを作ろうと思っても二度と同じ味が出せないですね(汗)。
そうそう、以前reev21さんが紹介した「ツナ缶と塩こんぶの炊き込みご飯」を昨日また作りましたよ~。美味しかったです~。
  1. 2010/06/24(木) 22:18:24 |
  2. URL |
  3. だだ #-
  4. [ 編集 ]

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