青森・下北もぐもぐブログ 首都圏もぐもぐ編

めたぼなオヤジが、青森及び首都圏のもぐもぐ情報等を浅草から配信中

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ヌーヴォーで朝食を (青森市)

2010 Nouveau, cassis jam, 221116 2-9-s
↑ ヌーヴォで朝食を♪


                             


最初の写真を見て、「ざけんじゃないよ!」、「何が
ヌーヴォだ!!」と怒りました?
でも、コレ、本当の本物のヌーヴォ、青森県産の
カシスです。

青森県は、毎年約3~4トンのカシスが収穫され、日
本一を誇ります。 ご存知でした?

2010 Nouveau, cassis jam, 221116 1-1-s
↑ 2010年 青森産カシスのヌーヴォジャム


ボージョレ・ヌヴォー、毎年11月第3木曜日に解禁
される、その年のブドウの出来栄えをチェックする
ことを主な目的とした特産品のワインの新酒をボー
ジョレ・ヌヴォーって言いますよね。 
今年は明日(18日)午前零時がその日です。
ヌーヴォは、フランス語で新しいという意味があり
ます。

オヤジは、2010年産の青森カシスで作ったジャム
のヌーヴォを"ぜ~んぶあおもり 大農林水産祭"
で見つけました。 製造元は、青森市の三浦醸造
さん。

内容等を表記したラベルには、「青森産カシス(黒
房すぐり)と北海道産ピートグラニュー糖(てんさい
糖)で作ったジャムです」、「本年度とりたての原料
で作ったので、「ヌーヴォ」と名づけました」と書かれ
ています。

このヌーヴォジャムで朝食。
コクのある甘酸っぱさ、結構良いものですよ♪
  1. 2010/11/17(水) 19:41:19|
  2. 津軽地域情報
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:12
<<ぜ~んぶあおもり大農林水産祭 (青森市) | ホーム | 雪が来た!(六ケ所村)>>

コメント

Re: タンさんへ

こんばんわ~。

タンさんは、やっぱりワインでしょ(笑)。
それともジャムと両方?
いただきましたハックルベリージャム、必ず記
事にしますからね。 ヌヴォーですからネ。
写真、どうやって撮るのか思案中(汗)。
  1. 2010/11/19(金) 23:12:54 |
  2. URL |
  3. reev21 #dXgwWSGI
  4. [ 編集 ]

Re: hinachanへ

さすがhinachan、情報収集完璧!

こんばんわです。

オヤジは二日目に行きました。
ほぼ毎年行っているイベントなので、大体の配
置が分かります。 買うものが多くて、まぁ大
変! まっしぐら、5kgも買いました。 1,300円
でした。
カシスのジャムが好きなので、即買い。
青森に住んでて良かった、そう思うひと時でも
あります。

雪のマット?
あれは、L.L.Beanの冬カタログの表紙なんです
よ。 あれっ、ネタバレ、、、だわ(笑)。

  1. 2010/11/19(金) 23:10:20 |
  2. URL |
  3. reev21 #dXgwWSGI
  4. [ 編集 ]

Re: AKIさま

意外でしょ、びっくりでしょ、驚きでしょ!
青森ではカシスが獲れるんですよ。
よっ!日本一!でしょ。

産直(例えば青森県物産館:アスパム)でも
カシスジャムが普通に買えます。 値段は600
円前後。 オヤジ、好きなんですよ、カシス
のジャムが。

> 青森駅にはリンゴのオブジェが沢山あるんですって?
??、あったっけ?
見逃したかな?
再調査、必要ですね。
  1. 2010/11/19(金) 23:05:22 |
  2. URL |
  3. reev21 #dXgwWSGI
  4. [ 編集 ]

Re: 津軽弁日記メグさまへ

こんばんにゃ~ぉ。

そうなのよ、「ヌーヴォ」って新しいつぅ意味
だったんっす。 ワインのヌーヴォも良いけど、
県産品のヌーヴォも是非お召し上がりください
ナ。 たしか、シードルにもヌーヴォが出るん
ですよ。
  1. 2010/11/19(金) 23:01:47 |
  2. URL |
  3. reev21 #dXgwWSGI
  4. [ 編集 ]

Re: 津軽ジェンヌ さまへ

おやまっ! で、こんばんわ。

いくら不真面目サラリーマンのオヤジでも、朝
からは飲みませんよ(汗)。

カシスとブルーベリーは、ジャムにすると色が
似ているので、区別できるような写真の腕が無
いオヤジにはキビシーッ!
で、わだくすぃ、カシスジャムが大好きです!
  1. 2010/11/19(金) 22:59:29 |
  2. URL |
  3. reev21 #dXgwWSGI
  4. [ 編集 ]

Re: 銀の小鈴さまへ

こんばんわ~です。

ブルーベリーと色合いが似ているので、撮ると
区別がつかなくなるので、すいません。
オヤジ、産直でカシス100%のジャムを良く買い
ます。 こうやって簡単に買えるのは、青森県
ならでは、かも知れません。

そうなんです、カシス収穫日本一は青森県で~
す。

> こんばんは!
> カシスでしたか~
> 最初、ブルーべりかと思いました。(汗)
> 青森県が生産量日本一!
> 初めて知りました。
> なぜかうれしくなりますね。
>
> 「ヌーヴォ」……納得です。^^
  1. 2010/11/19(金) 22:56:39 |
  2. URL |
  3. reev21 #dXgwWSGI
  4. [ 編集 ]

こんばんは!^^

ボージョレ・ヌヴォーよりも美味しそうです。^^
タン手作りの?って思っちゃいました。^^;(笑)
あっちもかびないうちにお召し上がりくださいね!
ハックルベリージャムも今年初めてですから・・ヌヴォーかもYO^^
  1. 2010/11/19(金) 00:08:05 |
  2. URL |
  3. タン #55Ktrzv6
  4. [ 編集 ]

ぜーんぶあおもり のイベント
青森産業会館でしたよね
テレビでも宣伝 行きたかった
カシスのジャム 青森駅で見かけました
600円くらいでしたっけ?
買わねば

ジャムの瓶の下に 雪のかぶった木のマット
青森の冬を イメージします オシャレ
  1. 2010/11/18(木) 17:46:53 |
  2. URL |
  3. hinachan #kPpIYUDo
  4. [ 編集 ]

へぇ~!!

青森ってカシスが採れるんですか!
初めて聞きました!

もう雪の季節なのですね♪
青森駅にはリンゴのオブジェが沢山あるんですって?
「べこ餅」とリンゴ探しに飛んで行きたくなっちゃいました!^^
  1. 2010/11/18(木) 16:12:38 |
  2. URL |
  3. AKI #3un.pJ2M
  4. [ 編集 ]

新しいって意味だったんですね、知りませんでした(汗

今年も各地で解禁で騒いでますね。
父ちゃんは友達が市場で働いててノルマがあるらしく付き合いで買いましたが、飲むのが楽しみです♪
  1. 2010/11/18(木) 12:24:24 |
  2. URL |
  3. 津軽弁日記 メグ #-
  4. [ 編集 ]

あれまっ!
朝からワインを飲んで出勤かと驚きましたよ(´∀`)/
ワタシもひと目見た感じは、ブルーベリーかと。
カシスかっ!
カシスジャムはまだいただいたことないですね。
酸味と程良い甘みで、スッキリと目が覚めそう!!
  1. 2010/11/17(水) 23:46:24 |
  2. URL |
  3. 津軽ジェンヌ #o5X.7qJo
  4. [ 編集 ]

すてきな朝食!

こんばんは!
カシスでしたか~
最初、ブルーべりかと思いました。(汗)
青森県が生産量日本一!
初めて知りました。
なぜかうれしくなりますね。

「ヌーヴォ」……納得です。^^
  1. 2010/11/17(水) 20:05:25 |
  2. URL |
  3. 銀の小鈴 #yntLk7kg
  4. [ 編集 ]

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